Hva er Pancit?
jeg elsker pancit, noe som betyr nudler i Filippinske språk. For mange år siden, prøvde jeg pancit på en Filippinsk restaurant og falt i kjærlighet med det., Jeg vil gjerne lære mer om Filippinsk oppskrifter og derfor deler jeg denne hjemmelagde stekte nudler rett med deg!
Andre Oppskrifter Du Kanskje har Lyst på
- Lumpia (Filippinsk Våren Ruller)
- Filippinsk Kylling Grillspyd
- Crock Potten Kylling Adobo
Hvordan å Lage mat Pancit Nudler?
Pancit bihon eller nudler er en klassisk Filippinsk noodle parabolen er veldig lett å lage og kan være satt sammen ved hjelp av enkle ingredienser.
Hva er Pancit laget av?, Akkurat som andre Asiatiske retter det finnes flere varianter av det hele Filippinene. Noen har i tillegg til den Kinesiske pølse, chorizo, eller bare vegetarisk.
Men de grunnleggende ingrediensene er bihon eller ris vermicelli eller ris pinner, protein som kylling, svin og/eller reker, grønnsaker pluss krydder.
Hvordan å Forberede Ris Pinner eller Ris Vermicelli?
Bihon er den Filippinske ord for ris pinner, ris vermicelli, nudler eller ris. For denne oppskriften, jeg anbefaler God merkevare ris pinner.,
jeg har alltid suge tørre nudler i varmt vann i ca 5-10 minutter før matlaging. Dette trinnet fjerner stivelsen på ris pinner og også hindre nudler før steking.
Etter at de blir myke, avløp ris pinner i et dørslag. Som du kan se i bildet nedenfor, de er myke, men fortsatt litt stiv og klar for steking.
Ingredienser for Pancit Saus?,
jeg har brukt en kombinasjon av følgende ingredienser for beste resultater:
- Soyasaus
- østerssaus
- fiskesaus
- Bakken sort pepper
Hvor Lang tid tar Leftover Holde i Kjøleskapet?
Etter matlaging, kan du holde overs i kjøleskapet over natten eller i opp til et par dager. Bare sørg for at du dekke nudler med plastfolie. Du kan oppvarmer med kjøleskap før servering.
Hvis du ikke har en mikrobølgeovn du kan varme i stekepanne.
Hvor Mange Kalorier Per Porsjon?,
Denne oppskriften er bare 427 kalorier per porsjon.
Hva Retter til å Tjene med denne Oppskriften?
Dette måltidet er best tjent på egen hånd eller sammen med andre retter. For en sunn Filippinsk måltid og lett weeknight middag, anbefaler jeg følgende oppskrifter.
5 Hemmelighetene til 20 Min Middager
Få triks for rask & enkel mat!,kylling lår eller kyllingbryst, skåret i biter
Krydder:
- 1 spiseskje soyasaus
- 1 ss østerssaus
- 1 ss fiskesaus
- salt, å smake
- 3 streker bakken sort pepper
Instruksjoner
- Suge ris pinner i vannet, i 5-10 minutter eller til de blir myke., Avløp på dørslag og sett til side. Forberede hvitløk, løk og grønnsaker.
- Varme i en wok-eller stekepanne på medium til høy varme. Tilsett olje og stek hvitløk og løk til løken slå klart. Legg kylling og reker, stek til overflaten slå hvit, følger av kål og gulrøtter.
- Legg til ris pinner i wok eller stekepanne, stek å kombinere godt med spatel. Hvis du har et par lange spisepinner for matlaging, bruke spisepinner i stedet for slikkepott. Dette vil sikre at ris pinner vil ikke bryte for mye.,
- Legg alle ingrediensene i Krydder. Rør å blande godt. Så snart nudler er kokt igjennom, ca 1 minutt, tilsett hakket scallion, rør og rett ut umiddelbart.
Notater
Tjene nudler med calamansi lime, eller vanlig lime. Klem litt av saften over toppen av nudler før servering.,
Nutrition Information
3 people
Amount Per ServingCalories 427Total Fat 11gSaturated Fat 1gCholesterol 119mgSodium 968mgCarbohydrates 71gFiber 3gSugar 3gProtein 20g
- Share
- Tweet
- Pin5.6K