Disse mini chocolate chip cookies er små bite size-chocolate chip cookies som er myk, seig og så deilig.
Disse mini chocolate chip cookies er så gøy! De er de perfekte små bite size-chocolate chip cookies, som er myk, seig, og åh så søt. De er som den perfekte chocolate chip cookie men i mini, bite størrelse, pop-stand form!,
jeg skal være ærlig, disse mini chocolate chip cookies er slag av en smerte å gjøre. Deigen er en ganske normal cookie dough, men ruller cookie deigen baller ut er litt av en smerte, fordi det er så mange og de er så små! Men, for en spesiell anledning disse mini chocolate chip cookies er så gøy å nyte! Og hvis du har én eller to personer for å hjelpe deg å gjøre dem (en person som vant, en person rulle, og en person å plassere sjokoladebiter på toppen hvis du ønsker å gjøre dem ekstra søt) som gjør at det går mye raskere også.,
Denne oppskriften gir ca 90 miniatyr chocolate chip cookies. Men de er ganske små, så hvis du ønsker flere informasjonskapsler til å ta en fest eller et større publikum, kanskje du ønsker å doble oppskriften.
Hvordan å lage mini chocolate chip cookies?
I en mellomstor bolle, kombinere din smør, brunt sukker og hvitt sukker. Bland i ca 2 minutter, til blandingen er fin og glatt og lys i fargen. Legg til i din egg og vaniljesukker og rør dem sammen til bare kombinert.,
Mål mel ved hjelp av scoop og nivå metode, da dette blir mer nøyaktige resultater for å ha riktig mengde mel. Vil du gjøre dette med seg skjeer av mel til din målebeger så når den er full bruk baksiden av en kniv til å stryke av toppen av overflødig mel og nivå. Tilsett mel i smør og egg blandingen, legg deretter til maisstivelse, bakepulver og salt. Bland til du har en fin og myk deig. Fold i sjokolade chips.
Ta cookie deigen ut av teskje fullt., Om du ikke ønsker teskje til å bli effekt, kanskje et sted i mellom en halv teskje og en full teskje. Rull dem ut til små kuler. For den søteste cookies, topp 3 til 5 mer mini sjokoladebiter på toppen av baller. Line dem på en stekeplate dekket med en silikon liner eller pergament papir, ca 1 cm fra hverandre. Du vil være i stand til å passe ca 35 til 40 informasjonskapsler på et ark.
cookies trenger bare å bake i ovnen i ca 6 til 7 minutter, til de er bare satt på toppen. De ser kanskje litt under bakt, men de vil fortsette å steke på pannen når du tar den ut av ovnen., La informasjonskapsler kjølig i ca 10 minutter på pannen, deretter fjerne dem til en avkjøling rack for å avkjøle.
Lagre noen ekstra informasjonskapsler i en lufttett beholder for opp til 4 til 5 dager i romtemperatur. Men jeg vedder på at de ikke vil vare så lenge. 😉
Disse mini chocolate chip cookies er så deilig, søt og morsom. Vil du gå tilbake for mer og mer – men du kommer ikke til å ha dårlig samvittighet for det, fordi de er så liten og søt!
Se for mer chocolate chip cookie oppskrifter?,
- Levain Cookie Oppskrift
- Chocolate Chip Cookies for To
- Havregryn Chocolate Chip Cookies
- Saltet Karamell Pretzel Chocolate Chip Cookies
Koble til med Som Mor, Som Datter
sørg for at du følger oss på sosiale medier, slik at du aldri går glipp av et eneste innlegg!,
Facebook | Instagram | Pinterest | Email
Mini Chocolate Chip Cookies
Instructions
-
Preheat the oven to 350 degrees Fahrenheit.,
-
Legg smør til en mellomstor bolle med brunt sukker og hvitt sukker, og slå på middels hastighet i ca 2 minutter til fin og kremet.
-
Legg til i egg og vaniljesukker og rør til sammen.
-
Legg til i mel, maisstivelse, bakepulver og salt. Rør til du har en fin og myk deig.
-
Brett i 3/4 kopp mini chocolate chips.,
-
Ta deigen i ca 1 teskje store baller (litt mindre er greit, men ikke gå mye større)
-
Rull deigen til en ball og trykk på 4 av 5 mini sjokoladebiter på toppen (for utseende)
-
Line informasjonskapselen baller på en cookie ark foret med silikon liner eller pergament papir, ca 1 cm fra hverandre.,
-
Stek i 6-7 minutter, til toppen er bare stille. Cookies kan se noe under bakt, at de vil fortsette å steke på pannen, som de kule.
-
avkjøl på kokekaret i 10 minutter, deretter kan overføre til en avkjøling stativ for å avkjøles helt.,
Nutrition
– >
Min Kokebok:
Denne bloggen inneholder affiliate linker. Vi inkluderer disse linkene for å hjelpe deg med å finne produkter som vi elsker og bruker i våre oppskrifter. Hvis du kjøper en vare fra linken på, Som Mor, Som Datter, vil vi få en liten prosentandel av kjøpet uten ekstra kostnad for deg., Som Mor Som Datter er en deltaker i Amazonas Services LLC Associates Program, en agentannonsering program utviklet for å gi et middel for nettsteder å tjene reklame avgifter av annonsering og linke til amazon.com
Personvern