Lett vegetarisk måltid ideer

Vegansk mac og ost

Vår vegansk ekspert Richard Makin deler sine hemmeligheter for å perfeksjonere dette plante-basert versjon av en trøstende klassisk, laget ekstra fyldig og velsmakende med hvit miso.

Vegansk biryani

Biryani er en klassisk rett hailing fra den sørlige delen av India, med innflytelser fra det Mughals. Dette plante-basert versjon av stift Indisk måltid er velsmakende, næringsrik og full av smak.,

Kaste et DIY-pizza party for alle veganske venner med denne deilige plante-baserte pizza oppskrift. Creamed sweetcorn gjør en flott sveisen base for stekt paprika sopp.

Vegansk risotto

Fennikel, squash, erter og persille gjøre for en fantastisk grønn risotto. Det er smakssatt med litt ernæringsmessige gjær i stedet for parmesan å holde rett plante-basert.

Jackfruit tacos

Røkt paprika jackfruit tacos, serveres med hjemmelaget tomatsalsa og masse chili saus., Den perfekte festen mat for veganere venner!

Vegansk sopp risotto

Vanligvis lastet med smør og ost, risotto er godt kjent for sine beroligende og behagelige kvaliteter. Her har vi oppfunnet en mye lettere (og helt vegansk) alternativ som fortsatt pakker i mange av umami smaker.

Vegansk chili ikke carne

En sweet ‘n’ røykfylt chili ikke carne oppskrift (se hva gjorde vi det?) med Quorn, to typer av bønne og massevis av krydder for ekstra kick.,

Sunblush tomat og oliven vegansk paella

Full av antipasti favoritter, dette plante-baserte paella er fullpakket med punchy smak og vil imponere hele familien.

Steke knollselleri biff

Sakte-stekt knollselleri har en fantastisk ‘meaty’ matbit og en unik rikere smak. Krydret koreansk gochujang heiser denne umami-pakket knollselleri biff til neste nivå.

Vegansk yorkshire puddinger

Det tok to år å perfeksjonere denne magiske vegansk yorkshire puddinger oppskrift., Du trenger gram mel og aquafaba (vann, hermetiske kikerter komme i) å gjøre disse gylne skjønnheter.

Farro, grillet fersken og pecan salat

grillet fersken levere et tilfredsstillende sødme, balansert av zing av kalk-syltet sjalottløk og røykfylt nuttiness av ristede pekannøtter i denne livlige vegetarisk salat.

Stekt cauli og couscous salat med zhoug og sprøstekt sjalottløk

Sjekk ut våre levende blomkål salat oppskrift med gigantiske couscous, sprøstekt løk og en slagkraftig zhoug dressing. Denne enkle salaten er veganer og lave på kalorier, også.,

Vegansk steke-middag boller

Imøtekomme for veganere denne Julen med vår spesielle festlige boller, fullpakket med sprøstekt roasties, parsnips, stuffing baller, tranebær saus og masse saus.

Vegansk grillet paprika tacos med mole saus

Mole saus er et fantastisk innslag av Meksikansk mat – et tilfredsstillende blanding av røykfylt chili, peanøtter, krydder og mørk sjokolade. Det er vanligvis funnet på enchiladas, men her er det komplimenter søt bitterhet av grønn paprika, blemmer over grillen for en episk vegansk middag.,

Trakk BBQ jackfruit glidere med sennep slaw

Jackfruit trekker seg fra hverandre bare som sakte-stekt svinekjøtt og er fantastisk til å suge opp denne BBQ-saus, som er krydret, røykfylt og litt skarp med en dyp, mørk sødme.

Vegansk falafel sandwich

kombinasjonen av sprøstekt falafel, kremete sauser, sprø salat og frisk pickles tar dette krydret vegansk sandwich til neste nivå. Oppdag våre beste falafel oppskrifter her.,

Vegansk burger med kimchi mayo

Denne enkle vegansk oppskrift bruker lagt chunky shiitake sopp for å gjenskape strukturen av hakke og å gi en umami løft.

Aubergine teriyaki boller

Vår 30-minutters levende vegansk oppskrift er fullpakket med friske smaker av crunchy reddiker, firery ingefær og zesty lime. Mer aubergine oppskrifter her.

Marokkanske veggie suppe

Sjekk ut vår enkle Marokkanske vegansk suppe oppskrift med sitroner, kikerter og masse krydder., Denne lave kalori suppe serverer fire, og er klar på under en time.

Vegansk kroningen tofu salat

Prøv våre enkle vegansk kroningen salat oppskrift med røkt tofu, duftende madras curry pulver og søt mango chutney. Pluss denne enkle salaten er lav i kalorier, også.

Krydret vegansk linse burgere

Gjør vårt raske og enkle vegansk burger oppskrift med krydret linser. Klar i løpet av bare 30 minutter, disse slagkraftig karbonader gjør en super enkel sommeren oppskrift for fire.,

Vegansk shepherd ‘ s pie med krydret linser

Leter du etter en komfort-mat rett til å tjene hele familien? Prøv dette vegetarisk og vegansk oppskrift på krydret linse shepherd ‘ s pie, som er en flott vegansk versjon av en klassiker. Det er klar på 1 time og er nok til å mette hele familien.

Vegansk buddha bolle salat

Gjør våre lave kalori vegansk buddha bolle. Dette lyse og fargerike bolle med godhet er en super enkel måte å få noen ernæringsmessig balanse i dagen.,

Rask vegansk chili med quinoa og svarte bønner

Prøv vår raske vegansk chili. Gjør dette raskt og enkelt quinoa og svart bønne-chilli – det er høy i protein, men lav kalori og den er vegansk.

Thai red curry butternut squash suppe

Leter du etter en velsmakende, men enkel suppe oppskrift? Prøv vår slagkraftig vegetarisk thai red curry med butternut squash. Sjekk ingrediensene i thailandsk red curry paste, som noen merker inneholder tørkede reker så er ikke vegansk.,

søtpotet linguine med vegansk puy linse ragù

Leter du etter en vegansk bolognese oppskrift? Prøv å lage din ragu med linser for å gå kjøtt gratis. Søtpotet linguine er mer robust enn courgetti, så kan tåle litt mer matlaging. Serveres med en oppvarming vegansk bolognese-stil ragù, dette glutenfri lav kalori viktigste er perfekt for start av de kjøligere månedene.

Buffalo blomkål tacos

Vår veganer, lav kalori buffalo blomkål tacos er klar på bare 35 minutter og er så fullpakket med smak som du vil ikke engang merke at du blir dydig.,

Jerk blomkål biff med ris og erter

Sjekk ut våre vegansk cauli biff oppskrift med punchy jerk krydder og myke røde kidneybønner. Denne enkle retten serverer to for en super enkel lav kalori måltid.

Crunchy veg og røkt tofu salat med sesamfrø dressing

Prøv vår levende salat oppskrift med sprøstekt golden tofu og sprø grønnsaker. Dette lett vegetarisk parabolen er lav i kalorier, også.

Vegetarisk Thai grønn karri

Kremet, delikat krydret Thai-stil karri er en folkemengde pleaser., Gjøre dette enkelt vegansk karri, bare 15 minutter med curry paste.

Falafel, rødbeter og hummus korn bolle

Sjekk ut våre fargerike vegansk bolle med duftende falafel, crunchy rødbeter og varm korn. Denne enkle oppskriften er en enkel midtuke måltid for to som er klar i 25 minutter.

Rask vegansk curry med tamarind og potet

Denne enkle vegansk tamarind potet karri er fullpakket med punchy smak, det er lave i kalorier og lett serverer 4, en flott oppvarming familie måltid. Her er vår raske curry oppskrifter å prøve.,

MBLT vegansk sandwich

Prøv vår versjon av denne vegansk sandwich – overraskende enkelt og så givende – i en crazy-god MBLT (Mushroom ‘bacon’, salat og tomat sandwich med vegansk mayo). Og, ja, vi har en du vil-aldri-mener-det-er-vegansk mayo, også. Så bli med, enten du er vegetarianer eller ikke.

Tex-Mex-black bean og avo salat

Leter du etter en rask vegansk middag? Gjøre vår rask og enkel vegansk Tex-Mex, svarte bønner og avocado salat, perfekt for midtuken.,

Hele stekt blomkål med varme harissa hummus

Vil du ha en show-stopper vegansk oppskrift? Sjekk ut våre vegansk stekt blomkål med varme harissa hummus. Dette blomkål oppskriften gjør for en flott side rett når det mates en sulten gjeng. Pluss det er lave i kalorier og det er glutenfri.

Vegansk lapskaus med søtpotet og grønnsaker

Prøv vår vegansk Vest-Afrikansk-inspirert gryte med søtpotet og grønnsaker. Denne one-pot oppskriften er super enkel å lage og fullpakket med oppvarming smaker.,

Vegansk skuff-stekt squash, søt potet og korn salat

Ønsker å batch lage noen lunsjer for uken som kommer? Prøv dette vegansk skuff-stekt squash, søt potet og korn salat for en sunn midtuke måltid.

Sri Lankas rødbeter curry

Prøv denne livlige Sri Lankas rødbeter karri for en enkel vegansk midtuke måltid. Dette lyse og fargerike oppskriften er fullpakket med massevis av smak, og det er lavt i kalorier, også.

Aubergine og sesamfrø stek

Rask, enkel og sunn vegetarisk stir-fry., Baby auberginer koke i minutter og ta til seg smak av mirin å gjøre en rask og fylling i midtuken måltid. Serveres med ris ved siden av.

Rød linse dahl suppe med brokkoli tarka

Sjekk ut våre vegansk røde linse dahl suppe. Denne enkle oppskriften er perfekt midtuke vinteren varmere til å fø hele familien, pluss at den er lav i kalorier.

Vegansk fajita bolle med cauli ris

Denne oppskriften for vegansk fajita bolle med cauli ris er rask og enkel å lage, det er lav kalori og 5:2-kosthold vennlig som leverer på smak., Hvorfor ikke gjøre dette fajita bolle oppskriften på en enkel midtuke måltid?

Blomkål ris med aubergine ragoût

Denne oppskriften for blomkål ris med aubergine ragoût er virkelig på-trend. Ved blitzing blomkål i en food prosessor, og raskt matlaging, du får konsistens og tekstur av ris, men uten karbohydrater og med færre kalorier. Det er fortsatt fyller deg opp, og det er raskere å lage mat, også. Her er vår favoritt blomkål oppskrifter.,

Gurkemeie stekt blomkål salat

Vår stekt blomkål salat med gurkemeie er lave i kalorier og fullpakket med punchy smak. Gurkemeie legger nydelig farge og smak på denne enkle vegan-vennlig oppskrift.

Vegansk Cajun bean burgere med meieri-gratis slaw

Disse raske og enkle cajun bean burgere er den perfekte parabolen for en kjøtt-gratis vegansk måltid. Pakket full av grønnsaker og rikelig med smak, disse burgere er super sunne. Hvorfor ikke tjene med meieri-gratis slaw for en midtuke måltid?,

Vegansk sushi oppskrift på søt potet og kokos maki

Vegansk sushi, noen? Sushi street food selskapet Glad Maki (‘sushi fra land’) reiser STORBRITANNIA dishing ut sushi wraps. Uvanlig for sushi, alt er «fish gratis» å øke bevisstheten om bærekraftig fiskeoppdrett. Her er vår versjon av den Thailandske søtpotet wrap.

Kokos og peanut aubergine curry

en Annen av våre favoritt vegansk curry oppskrifter., Dette creamy coconut og peanut aubergine karri er vegetarianer, under 300 kalorier og klar i løpet av bare 30 minutter, noe som gjør det til det perfekte deilig måltid å gjøre i midtuken.

Kaldt szechuan nudler

Sjekk ut denne oppskriften for slagkraftig kalde szechuan nudler. Dette lett vegetarisk retten er super enkel å lage, og det er lave i kalorier. På jakt etter nudler oppskrifter? Sjekk ut våre favoritter her.

Vegetarisk Vietnamesisk grønn suppe

Sjekk ut denne vegetarisk Vietnamesisk grønn suppe., Denne raske og enkle familie-vennlig oppskriften er fullpakket med punchy smak og kommer inn under 150 kalorier. Her er vår favoritt Vietnamesisk oppskrifter.

Flammende kikert og harissa suppe

En rask og lett krydret suppe laget med kikerter. Dette vegetar oppskrift, får sin varme fra harissa, hot chili pepper lim inn fra Marokko. Klar raskt i 20 minutter.

Gulrot falafel

Prøv vår ta på midtøsten-klassisk, falafels. Bruk opp rester gulrøtter for å gi disse herlige baller en lettere smak og tekstur., I tillegg til å være veganer, disse falafel er lav kalori, også.

Casarecce med rå tomatsaus

Leter du etter en vegansk pasta oppskrift? Prøv dette vegansk casarecce med rå tomat saus oppskrift på en super enkel måltid det tar bare 15 minutter å lage. Casarecce er en vridd kort pasta som beholder en god bit, perfekt for enkle pasta retter.,

Vegansk burrito bolle

Dette vegansk burrito bolle oppskriften gir alle de store smakene du ønsker uten kalorier

Wholewheat spaghetti med lang stammet brokkoli, chilli og sitron

Denne oppskriften for wholewheat spaghetti med lang stammet brokkoli, chilli og sitron er rask og lett å lage og vegansk. Plus, det er pasta for under 500 kalorier – ja takk.,

søtpotet falafel med koriander chutney og gulrot salat

Denne oppskriften for søtpotet falafel med koriander chutney og gulrot salat er veganer, lav-kalori og gluten-fri. Plus, det er klar på under en time – perfekt for midtuken. Her er hvordan å lage falafel og våre falafel oppskrifter.

Leave a Comment