Dette er lett marinerte grønnsaker salat oppskrift som er perfekt for alle type gathering, og er så lett å gjøre ved hjelp av Foodsaver Rask Marinator eller bare i en bolle! Det er glutenfri, laktosefri, veganer, og lastet med smak!
En Enkel Marinerte Grønnsaker Salat
Det er alltid rom for en god salat når det kommer til sammenkomster enten det er bursdag, bbq, baby shower, eller ferie gathering og dette marinerte grønnsaker salat passer regningen., Det er lett å gjøre, lastet med smak, crunchy, lyse, og helt deilig.
jeg elsker å lage salater i forkant av tid som kan sitte i kjøleskapet og suge i alle smak uten å bli seige og det er det som gjør denne oppskriften stor for prepping på forhånd.
en Annen flott måte å nyte denne salaten er i sommer på en piknik eller gå camping som du kan gjøre det en dag eller to i forveien, og det vil vare i et par dager kaldt i kjøleskapet. Som en god vin, smaken blir bedre og bedre med alderen!,
Gjør Vegetabilske Salat Marinade
marinade for denne salaten er veldig enkel å lage og du virkelig trenger bare en håndfull av ingredienser og en krukke til å riste det hele opp i. Når du har blandet opp ingrediensene du helle dette smaksrik dressing over den blandede grønnsaker i salaten og la det sitte i et par minutter (ved hjelp av Foodsaver rask marinator) eller for et par timer i kjøleskapet., Her er hva du trenger for å kle/marinade:
- Olivenolje
- hvitvin eddik
- Rød vin eddik
- Honning (eller granulert sukker for vegansk)
- Sitron
- Hvitløk
- gresk urt blanding
- Kapers
Du kan finne en gresk Urt Bland i de fleste dagligvarebutikker i de tørre urter og krydder delen! Blandingen bør ha salt inkludert, hvis det ikke gjør det, vil du også legge til salt i marinade separat.,
Lett Marinert Vegetabilsk Salat Valg:
for Å gjøre den salaten du har et par alternativer. Du kan enten marinere salat ved hjelp av en Foodsaver med Rask Marinator vakuum vedlegg, eller du kan legge til salat ingredienser i en bolle og hell i marinaden og la den sitte og suge til en til flere timer i kjøleskapet. Jeg liker Foodsaver som det gjør for en rask måte å marinere salat og nyt det i løpet av minutter.
Det er helt opp til deg og hvor mye tid du har til å gjøre salat!,
Dersom jeg har ekstra tid eller jeg planlegger å ta marinerte grønnsaker salat til en hendelse eller gathering, jeg vil forberede det en dag eller to i forveien og bare la det ligge i kjøleskap. Men hvis jeg ønsker å nyte denne salaten som dag og fortsatt ønsker alle smak, Foodsaver Rask Marinator er det perfekte valget!,
Vegetabilske Alternativer for Salat
Når det gjelder å velge grønnsaker for dette enkelt marinerte grønnsaker salat jeg går med en blanding av fast og crunchy rå grønnsaker og et par andre grønnsaker, som kanskje har en litt annen struktur. Min ultimate kombinasjonen er som følger:
- Brokkoli
- Blomkål
- Bell pepper
- Cherry tomater
- Baby mais
- Gulrot
- Selleri
Dette er min personlige favoritt kombinasjon for salat, men egentlig…himmelen er grensen., Du kan bruke sopp, snap erter, agurk, squash, løk og mer! Uansett hva du velger, bare sørg for å holde med sprø og næringsrike grønnsaker å gjøre mesteparten av salat., terninger bell pepper
Marinade/Dressing:
- 1/2 kopp olivenolje
- 1/4 kopp hvitvin eddik
- 1/4 kopp rød vin eddik
- 3 ss honning
- Juice fra 1/2 sitron
- 1 fedd hvitløk, knust
- 1 heaping spiseskje gresk urt blanding (med salt)
- 1 spiseskje sjokkert kapers
Instruksjoner
- Legg til grønnsaker til Rask Marinator beholderen eller en stor bolle.,
- I en krukke legge til alle dressing ingredienser, i nærheten tett og rist kraftig til alt er blandet eller emulsified (du kan også bruke en nedsenking blender).
- Hell dressing over grønnsaker, lukk lokket til Rask Marinator, og rist for å belegge alle grønnsaker med dressing.
- Sted i kjøleskapet for å marinere i minimum 1 time. Rør igjen før servering.
- Hvis du bruker Foodsaver Rask Marintor følg instruksjonene for å marinere å bruke vakuum vedlegg avhengig av FoodSaver modell du bruker.,
- en Gang marinering tiden er ute (som vist på den Foodsaver), drei funksjonshjulet på Rask Marinator å slippe luften og åpne beholderen.
- Overfør salat på en tallerken for å tjene eller chill som foretrukket i kjøleskapet.*
Notater
*jeg brukte kalde grønnsaker fra kjøleskapet for å lage salat, så det var allerede kjølt når du er ferdig marinering og klar til å tjene!
vil du lage din egen versjon av en marinerte grønnsaker salat? Jeg vil gjerne vite hva ditt favoritt grønnsak kombinasjon!, Fortell meg om det i kommentarfeltet, og husk å feste bildet nedenfor for å lagre denne oppskriften for senere.