Mål
- Definere indikator.
- Beskrive bruken av indikatorer i syre-base-eksperimenter.
Som ville skrive en sang om en kål?
Det er en gammel bluegrass sang kjent som «Kok Dem Kål Ned» (sjekk ut denne flotte ytelse). Mange mennesker liker musikken, men kjemi elevene også nyte produkt av kokt kål., Utpakking av fargestoffet anthocyanin fra kål blader med kokende vann gir en løsning som er rød når syrlig, lilla når nøytral, og grønt til gult når grunnleggende (avbildet nedenfor).
Indikatorer
En syre-base-indikatoren er et stoff som viser forskjellige farger når du er i nærvær av en syre eller en base. Hvordan gjør man det? En indikator er en svak syre som ionizes innenfor en kjent pH-område, vanligvis rundt 2 pH-enheter. Vi kan representere protonated form av indikatoren molekyl som HIn og deprotonated form som I−., Følgende likevekt eksisterer for indikatoren.
Ifølge for å LeChâtelier-prinsippet, tillegg av H+ – ioner (som i en lav pH løsning) driver likevekt til venstre og protonated HIn dominerer. Tillegg av OH− (som i høy pH i løsning) reduserer H+ konsentrasjon og driver likevekt til høyre, og deprotonated I− dominerer. Å være nyttig som en indikator, de to skjemaene må være i forskjellige farger. I tilfelle av phenolphthalein, den protonated form er fargeløs, mens deprotonated form er rosa., Figur 1 viser et utvalg av syre-base indikatorer som kan brukes i titrering eksperimenter.
Figur 1. pH-indikatorer.
Figur 2. Universal indikator tape.
Avhengig av pH ved ekvivalens point, på den aktuelle indikatoren må være valgt. For eksempel, bromphenol blue har en gul farge under en pH-verdi på ca 3 og en blå-fiolett farge over en pH på ca 4., Bromphenol blå ville ikke være et godt valg som indikator for en sterk syre og sterk base titrering, fordi pH er 7 ved ekvivalens-punkt. I stedet, det kan brukes for en sterk syre-svak base titrering, hvor pH i ekvivalens punktet er lavere.
de Fleste indikatorene har to fargede former. Universal indikatoren viser hele regnbuens farger, fra lav til høy pH pH (se Figur 2). Universal-indikatoren brukes til å gjøre pH-papir, som kan brukes til raskt å teste løsninger for deres omtrentlige pH.
Oppsummering
- Syre-base-indikatoren er definert.,
- Eksempler på syre-base-indikatorer er gitt.
Praksis
Se videoen i linken under og svar på følgende spørsmål:
- Hva var det syre som brukes?
- Hva var base brukt?
- Hvilken farge var methyl oransje i syre? i basen?
- Hvilken farge som gjorde indigotin slå i syre? i basen?
Omtale
- Hva er en indikator?
- Hva ville være den beste indikatoren for å bruke rundt pH 1?
- Hva indikator i tillegg til phenolphthalein kan du bruk for en pH på 7 eksperimentet?,