Kan du fryse eplemos? Ingenting varmer hjertet helt som hjemmelaget eplemos! Og dersom du er en hardcore applesauce elsker, vet du det er så mange måter å bruke denne condiment/snack/dessert/saus.
Mens applesauce er ikke så komplisert å lage, lønner det seg å piske opp en stor gruppe, ta bare det du trenger og la resten til å fryse i kjøleskapet. Ja, du kan fryse eplemos og bruke en del bare når du trenger det., Ville ikke det være fint å ha en fin gruppe med deilig eplemos bare venter på at du skal legge til dine favoritt snacks? Høres bra ut for oss!
Forutsatt at du har gjort din egen eplemos fra bunnen av, stoppe kort på å legge krydder. Faktum er, krydder, vil miste sine smaker når oppbevares i kjøleskap for lenge., Bare for å sørge for din saus forblir tro mot sin smak, vil vi anbefaler å legge krydder bare etter avriming en del av saus du trenger å bruke.
Noen oppskrifter krever også smør som applesauce ingredienser og dette kan gi bedre hastighet ødeleggelse hvis du ikke lagre saus riktig! Igjen, du kan alltid slippe smør og likevel komme ut med en deilig batch av eplemos eller bare bruke dette frysing guide:
Hvordan å Fryse Eplemos?
Når er lagret godt i fryseren, hjemmelaget eplemos kan vare i opp til 12 måneder!, På den annen side, butikk-kjøpte applesauce kan vare opp til 2 måneder i fryseren. Den ideelle temperatur for å fryse applesauce er 0 F.
Når du er ferdig med å lage eplemos, la det avkjøles til romtemperatur. Det er ikke tilrådelig å fryse et fortsatt varm saus av noe slag fordi dette kan påvirke sin smak. For å lagre saus, kan du bruke mason krukker, re-forseglbar, fryser-safe plastposer eller selv isbit brett.
Bare øse riktig mengde eplemos per container, og etterlot seg en tomme av plass til å la sausen for å utvide og lukk åpningen tett., For å holde styr på utløpsdatoen, får et merke og etikett for hver pakke/jar for godt mål.
Hvordan å Tine Frosne eplemos?
Den beste måten å tine applesauce er å la den tine i romtemperatur. Når du er klar til å bruke saus, bare ta en pakke eller krukke av frosne eplemos og la det sitte på rommet temps i 30 minutter., Når det er helt tint, kan du gå videre og legge til dine favoritt krydder, for eksempel kanel, nellik, muskat, etc. – blandingen, rør godt, og den er klar til bruk!
Oppsummering
Frysing applesauce er en enkel og grei prosess som ikke krever spesielle verktøy av noe slag. Nå som du vet hvordan du skal fryse applesauce på riktig måte, kan du alltid ha denne yummy godbit på lager for baking, som en dessert topping, eller som baby mat!