i løpet av sin karriere, Mayer er banebrytende studier på rotter, babyer og skolejentene – har vist at de mindre aktive noen var, jo mer sannsynlig er det at de var til å bli fett. Mayer seg selv, sønn av to eminente fysiologer, og en Andre Verdenskrig helten å starte opp, ble en av verdens ledende skikkelser i ernæring og mest innflytelsesrike stemmer i sfæren av folkehelsen., Som rådgiver for det Hvite Hus og til Verdens helseorganisasjon, han trakk sammenhenger mellom trening og fitness som utløste en revolusjon i å tenke på motivet på 60-og 70-tallet. «Komme i form» ble synonymt ikke bare med å leve sunnere, men med en slankere, slemmere kroppen, og bakken ble lagt for en gryende gym-bransjen.
Hver påfølgende etterkrigs-generasjonen var nyte et stadig mer stillesittende livsstil, og de som livsstil har blitt ledsaget av en tilsynelatende ubønnhørlige økning i fedme. Tre av fem SKIPSFART voksne er nå offisielt overvektig., Og type II diabetes, som pleide å være en sykdom som rammet deg på slutten av ditt liv, er nå den raskest økende kronisk lidelse i paediatric klinikker.
Men har vi forvirret om årsak og virkning? Terry Wilkin, professor i endokrinologi og metabolisme ved Peninsula Medical School i Plymouth, hevder at vi har. Tittelen på sin nyeste forskning er: «Fedme fører til inaktivitet, men inaktivitet ikke fører til fedme»., Wilkin nærmer seg slutten på en 11-årig studie på fedme hos barn, som har vært å overvåke helse, vekt og aktivitetsnivå over 300 fag siden en alder av fem. Når hans team sammenlignet med det mer naturlig aktive barn med de mindre aktive seg, ble de overrasket over å oppdage absolutt ingen forskjell i kroppen fett eller body mass.
Det er ikke å si at trening er ikke å gjøre barn sunt på andre måter, sier Wilkin, bare at det er å ikke ha noen merkbar effekt på deres samlede størrelse og form., «Og det er et grunnleggende problem,» legger han til, «fordi regjeringer, inkludert oss, bruk body mass som et resultat mål.»Med andre ord, fedme tallene ikke kommer til å forbedre gjennom statlig støttede programmer som fokuserer først og fremst på trening samtidig som de ignorerer den behemoth av en næring som er gratis å presse høy-kalori søppelpost til barna (og, for den saks skyld, voksne).
For en ting, Wilkin mener han har funnet en annen form for «kompensasjon», lik Timothy Church ‘ s discovery vi belønner oss med mat når vi trener., Se på spørsmålet om det var mulig å endre et barns fysiske aktivitet, Wilkin team satt akselerometre på barn på skoler med svært ulike PE tidsplaner: ett som tilbys 1.7 timer i uken, og en annen som tilbys ni timer.
«barna gjorde 64% mer PE ved den andre skolen. Men da de kom hjem, gjorde de det motsatte. De som hadde aktivitet i løpet av dagen floppet og de som ikke hadde perked opp, og hvis du har lagt i skolen og ut-av-skolen sammen du fikk den samme., Som vi konkluderte med at fysisk aktivitet er styrt av hjernen, ikke av miljø – hvis du får en stor mulighet til å trene på en tid av dagen vil du kompensere ved en annen.»
Wilkin hevder at de miljømessige faktorene vi har en tendens til å besette om i kampen mot fedme – gressbaner, PE-tid på skolen, fritidsaktiviteter, foreldrenes oppmuntring – er faktisk mindre av en faktor i å bestemme hva øvelsen vi gjøre enn våre egne kropper., «En evolusjonær biolog vil si at fysisk aktivitet er den eneste frivillige betyr at du har med varierende eller regulere energiforbruket. Med andre ord, hva fysisk aktivitet du gjør, er du ikke kommer til å bli overlatt til bystyret å bestemme. Det kommer til å bli kontrollert, fundamentalt, innenfra.»
avhandlingen har ført til uenighet blant sine likemenn – det har vært cavils at hans studie eksempel er inconclusively små – og ikke alle fedme eksperter setter pris på meldingen., «Vi har ikke hatt følsomheten i studier for å virkelig finne ut langsgående påvirkningsfaktorer for fedme hos barn ennå,» sier Dr. Ken Fox, professor i trening og helsevitenskap ved Bristol University og rådgiver for regjeringen fedme strategi. «Det er altfor tidlig å begynne å diskontere ting er så viktig som fysisk aktivitet. De som sier det har ingen innvirkning forsømmer en enorm mengde litteratur. Jeg er skeptisk til alle som polarises fedme som en ting over en annen, når det er sterk enighet om at det har flere årsaker.,»
«Terry’ s point er rett,» som Paulus sier Gately, «men det er ikke riktig i forhold til offentlige helse-kampanjen. I personer som har tapt vekt og holdt vekten av, fysisk aktivitet er nesten alltid involvert. Og de menneskene som bare gjør diett er mer sannsynlig å mislykkes, som er de som bare gjør øvelsen. Du trenger en kombinasjon av de to, fordi vi snakker om mennesker, ikke maskiner. Vi vet at kosttilskudd atferd er ganske negativ atferd – vi har til å nekte oss noe. Det er ikke noen dietter der ute som folk liker. Men folk liker å være fysisk aktive.,»
«Det vi ønsker å unngå, er mennesker tenker at de kan kontrollere sin vekt, rett og slett ved slanking,» legger Jebb, som påpeker at dette er svært scenario som oppfordrer til anoreksi i tenårene jenter. «Bare begrense din diett er ikke kommer til å være den sunneste måte å leve på.»Tradisjonell slanking klubber som Weightwatchers og Slanking Verden fremme trening som en viktig del av en vekt-tap strategi: vitenskapelige studier viser at trening er en viktig faktor i å opprettholde vekttap og Jebb legger til, og enkelte studier antyder at det kan hjelpe i å forebygge vektøkning.,
Men det er fortsatt mye vanskeligere å trene når du allerede er overvektig, og «høy energitetthet» mat er raske til å få oss det – overspising av bare 100 kalorier om dagen kan føre til en vekt økning av 10lb over et år. «Opplæringen må komme først, sier Wilkin. «Matvaner må endres til en mye lavere kalori inntak, mye lavere kroppsvekt, og vi ville være montør som et resultat, fordi vi ville være i stand til å gjøre mer fysisk aktivitet.,»Han ville like å se høyere nivåer av skatt på kalori-tett mat, lik de som pålegges av tobakk, som har vist seg effektive i kampen mot røyking.
Gjør koalisjonsregjeringen – som vil lansere stortingsmeldingen om emnet i høst – enig? Anne Milton, minister for offentlig helse, er ikke opptatt av å forplikte seg til noen spesiell strategi før publisering. «Det er ikke en magisk kule her,» sier hun. «Til tross for den beste innsatsen til regjeringen faktisk den offentlige sunnhet har ikke forbedret seg enormt.Change4Life er å gjøre en god jobb., Men vi tror det er fortsatt mye mer vi kan gjøre med det.»
Noen drastiske tiltak for å dempe den utskeielser av junk food markedsføring synes usannsynlig – både Milton og Secretary of State for Health Andrew Lansley understreke viktigheten av å jobbe «med» industri – og mye av hennes språk er opptatt med «individuelle valg». Når det kommer til å miste vekt, det virker som om det er bare ett reelt valg – slutte å spise så mye mat.,
å Kjøre på tom: fett er en feminin utgave
De gode nyhetene De nyeste vitenskapelige funn fra USA tyder på at en treningsøkt i treningsstudioet er faktisk mindre effektive enn skånsom trening i form av vekttap. Barry Braun, førsteamanuensis i kinesiologi ved Universitetet i Massachusetts, sier at bevisene dukker opp fra hans forskerteam viser at moderat trening som for eksempel «lav-intensitet bevegelse» (dvs. gangavstand) kan bidra til å brenne kalorier «uten å utløse en kalori kompensasjon effect» – dvs. uten å gjøre deg nå for en matbit i det øyeblikket du er ferdig., I ett eksperiment, Braun, viste at bare sto opp i stedet for å sitte brukt opp hundrevis mer kalorier en dag uten å øke appetitten hormoner i blodet ditt.
Den dårlige nyheten Kanskje tilbyr en grunn for en multi-milliard-kilos vekt-tap industri rettet nesten utelukkende hos kvinner, forskning har bekreftet at det er vanskeligere for kvinner å kaste pounds enn menn, fordi kvinner ‘ s organer er rett og slett mer effektiv ved å lagre fett., I en av Brauns eksperimenter, der overvektige menn og kvinner ble overvåket mens du går på tredemøller, kvinners blod nivåer av insulin er redusert, mens appetitt hormoner økt; menn, i mellomtiden, vises ingen slik endring. «Over kunnskapsgrunnlaget, ser det ut til at det er vanskeligere for kvinner å gå ned i vekt enn menn,» bekrefter Ken Fox, professor i trening og helsefag ved Bristol University.,430 cal): 58 minutter med fotball
Kaffe Republikk skinke og ost toastie (436 cal): 1 time og 30 minutter nettball
Granny Smith eple (62 cal): 15 minutter med vektløfting
M&S hot cross bun (159 cal): 20 minutter på å hoppe over
Mars bar (280 cal): 50 minutter av aqua aerobic
Emma John er assisterende redaktør av Observatør Magazine
- Del på Facebook
- Del på Twitter
- Del via E-post
- Del på LinkedIn
- Del på Pinterest
- Del på WhatsApp
- Del på Messenger