Hva er ikke å elske om dette italiensk-eksport? Andre matvarer du spiser. Pizza, kan du oppleve. Sluker en slice er en prosess som involverer alle sansene: lukten som kommer fra ovnen, synet av smeltet ost, følelsen av cornmeal-drysses skorpe i dine hender, lyden av knase som du bite i det. Og, selvfølgelig, smaken-som enestående kombinasjon av deigen, saus, urter og ost. Her er noen fakta om Pizza.
Men Kan det være bra for deg?,
Pizza kan ofte være klassifisert som junk food, men det trenger ikke å være. De grunnleggende ingrediensene i pizza alle har sunn potensial. Det er bare når du går over på pålegg eller mengden du spiser som pizza tjener sine dårlig rap. For å holde en pizza mager, alt du har å gjøre er å holde det enkelt:
For de hel-korn skorpe.
Hele korn er høy i fiber, som hjelper deg til å føle fyldigere-og dermed begrenser eller hindrer overspising. Det er også holder fordøyelsessystemet kjører problemfritt og kan redusere risikoen for hjerneslag, hjerte-og karsykdommer og type-2 diabetes., Opt for en tynn skorpe, som også-selv om den er laget av hele korn, en tykkere skorpe øker din slice ‘ totale kalori teller.
Last opp på saus.
Kjent for sin evne til å redusere risikoen for prostatakreft, tomat saus er også en utmerket kilde til vitamin C. Be om ekstra saus, på pizza, eller til og med noen på siden til å dyppe skorpe inn.
ikke OD på ost. Ja, ost er alle typer kremet godhet, og vi vil aldri fortelle deg å spise pizza uten det. Men, det betyr ikke at det er OK å bestille en pizza med ost stappet inn i alle mulige krik og krok., Stick med et enkelt lag av ost på toppen av pizza, skjønt, og det kan faktisk være bra for deg. Det er fordi å få en bit av ekstra kalsium hver dag kan faktisk bidra til å holde deg slank. Ifølge en studie i tidsskriftet Obesity Research, menn og kvinner som kutter kalorier, men lagt til meieri mat høy i kalsium til kostholdet mistet 70% mer vekt over 24 måneder enn folk som bare dieted.
For smartere pålegg.
Pepperoni kan være den mest populære plukke, men det er absolutt ikke den sunneste. Hvis du er ute kjøtt, prøv tyrkia pepperoni eller Canadian bacon., Eller, for et enda bedre alternativ, har kjøtt av valget legges til på toppen av en veggie pizza. Realistisk sett, kan du ikke får massevis av grønnsaker på toppen av to skiver, men hver lille bit hjelper, og det er absolutt en klokere alternativ til pølse og ekstra ost.
Alltid få en side.
Før du grave i noen pizza, dykke inn i en grønn salat full av så mange farger som du kan stappe inn i bollen: mørke, grønne grønnsaker som spinat, røde, gule eller oransje paprika; gul kikerter., Topp det med en mager dressing, og du har en parabolantenne som ikke bare vil øke den ernæringsmessige verdi av måltidet, men også hjelpe deg til å føle fyldigere, som betyr at du kan bare være i stand til å motstå at ekstra skive.
dra på deg et Forkle
Enten du er bare lei med Pizza Hut eller Domino eller er på jakt etter en slankere, mer skyld-fri alternativ, kan du vurdere å lage din egen kake. Det er enklere enn det høres ut (sjekk ut D. I. Y Pizza Oppskrift).
Planlegge fremover.
Lage deigen dagen før du trenger det. Eller kjøpe en ball av forhåndslagde deigen fra en lokal butikk.
Skru opp varmen.,
Skru ovnen så høyt som det vil gå. Det vil ikke komme nær til 800 grader av en kommersiell pizza ovn, men maxing ut ovnen temp vil maksimere din skorpe er crunchiness.
Bruk en pizza stein.
Pizzeriaer bake sine paier direkte på ovnen rack, men for hjem ovner, en pizza stein er den beste måten å gi varme stråle inn i deigen. Du kan få en starter rundt $10.
Se Også:
D. I. Y Pizza Oppskrift
Historie Pizza
For å få tilgang til eksklusivt utstyr-videoer, kjendis intervjuer, og mer, må du abonnere på YouTube!