Hvis du ønsker å prøve vokser en uvanlig frukt avling som er deilig og nesten problemfri, vurdere fiken. Disse trærne vil vokse godt ubeskyttet i soner, 8 til 10, og også i kaldere strøk, hvis du velger hardier sortar eller gi planter skikkelig vinter beskyttelse.
Velge Fig Trær
Mer enn 200 fig sortar vokser i Nord-Amerika med et bredt spekter av frukt former og farger., Det er viktig å velge et utvalg tilpasset klimaet, som for eksempel Brun Tyrkia, Chicago, eller Celeste til kaldere områder. Se etter selv-pollinerende sortar, som noen fiken er pollinated av små, spesialiserte flyr innfødt til Middelhavet, og vil ikke sette frukt uten dem. (Anerkjente AMERIKANSKE barnehager bare selger selv-pollinerende fiken.)
Voksende Fiken i Containere
Fordi fiken er vanskelig å vokse i bakken hvor temperaturen faller under 10 grader, er det fornuftig å vokse din fiken i containere hvis du bor i nord-sone 7., Bruk en stor container (for eksempel planters barnehager selger for uteplass frukttrær), fortrinnsvis plast til å kontrollere vekten.
Bruke vanlig potting jord og plante fiken på høyden de vokste til barnehagen, topp-dressing beholderen med kompost, hvis du har det. Vann når jorden er tørr cm under overflaten; hvis du lar beholdere tørke ut helt, fiken kan miste bladene sine. (Blader vil vokse, men det understreker anlegg og reduserer frukt produksjon.)
Angi potter i en solrik del av terrassen, dekk, eller verksted., Du kan bruke foliar spray eller vann med flytende tang (tang og tare), kompost eller husdyrgjødsel te månedlig for å gi plantene et løft.
Planting og Omsorg for fikentrær
Plante trær som du ville en ung tree. Fiken trenger et solrikt sted som er beskyttet mot vinter vind. Mulch trær godt med kompost, og gjelder foliar spray av tang ekstrakt minst en gang i måneden i løpet av vekstsesongen.,
Hvis temperaturen synke til 10 grader eller kaldere i området ditt, og som du vokser kaldt-hardy fiken ute i bakken, kan du beskytte dem med et sylindrisk buret av maskinvare klut som er fylt med halm for isolasjon (ikke dekk den med plast, som kan bli overopphetet).
prøv Aldri å vokse fiken i bakken nord for sone 6, og selv der, anlegg de kalde-tolerant sortar. I stedet, vokse din fiken i containere og bringe dem innendørs for vinteren., Oppbevar dem i et uoppvarmet garasje, skur, eller andre beskyttede området hvor temperaturen ikke dukkert under 20 grader. Det fiken vil slippe bladene sine og gå i dvale, men du bør likevel vann dem når jorda tørker. Fiken vil holde seg grønn hele vinteren i et drivhus, og kan også bære frukt i den varme, solrike klima. Sørg for at du vanne dem jevnlig, og se undersides av blader for utslipp skadedyr som bladlus. I begge tilfeller, få planter tilbake utendørs når været varmer og siste frost dato er forbi.,
Beskjæring
Fiken ikke krever formell opplæring, bare tynne eller hodet tilbake som nødvendig for å kontrollere størrelse. Bruk en spade til å koble suckers som spire fra røtter gjennom vekstsesongen; plante eller dele dem med venner.
Du kan spre fiken ved å ta stiklinger, men den enkleste måten er å bøye en lav-voksende gren ned og feste den til bakken eller jord i en beholder med en U-formet wire; dekke lett med jord (og en stein hvis det motstår bor begravet) og sjekk for å heie., Når stammen har forankret, sever det fra mor anlegg med beskjæring sakser og det er godt å gå.
å Holde Fig Trær Sunn
Vanligvis, fiken ikke lider av insekt eller sykdom problemer i Nord-Amerika. Holde fugler unna med netting og spre tre aske rundt bunnen av trær for å holde maurene fra å klatre opp til frukt. Holde planter vannes godt for å unngå leaf drop, spesielt når de vokser i containere.,
Fangst Fiken
I varmt klima, kan du høste to ganger — i juni og igjen i slutten av sommeren. I kalde områder, forventer en avling på sensommeren eller høsten. Sørg for at du vet fargen på fig sin frukt når den er moden. Noen fiken blir brune når moden, mens andre er gull eller grønne. Sjekk trær daglig for moden frukt i sesongen. Moden frukt er myk å ta på; huden kan begynne å dele.
Fiken vil holde opptil en uke i kjøleskapet, men skjemme lett., Cook fiken ved trekking av dem med en dash med sitron og honning i ca 20 minutter, mose dem som de koker. Deretter puré i en kjøkkenmaskin, blender eller food mill. Puree fryser godt og gjør en utmerket cookie fylling, saus for iskrem eller posjert pære, eller spre seg til toast. Du kan også tørke fiken i en food dehydrator for næringsrik snacks.