-
Facebook
-
Pinterest
-
Twitter
-
Linkedin
Mye som skjer denne uken i usa, og vi har hatt mye å gruble over. Jeg er ikke i ferd med å komme inn i det her (på grunn nok allerede), men la oss bare si Amerika trenger en drink. En stor en. En sterk en., Og siden det er kaldt ute i disse deler, en varm en, så vi kaste sammen noen funderer krydder og gjøre en batch av Varm eplecider med Cachaça.
Hva er Funderer Krydder?
Funderer krydder er en blanding av tørkede urter og krydder som brukes til å sive smak til varm drikke, som Gløgg Rødvin eller, i dette tilfellet, varm eplecider. Krydder som brukes kan variere avhengig av hvem som er å gjøre funderer, men kanel pinner og hele nellik er ganske standard. Muskat, allehånde, stjerneanis, appelsinskall, kardemomme og noen ganger ingefær er også vanlig., Tørket frukt som pærer, epler eller rosiner kan også bli lagt til blandingen. Jeg liker det ikke når krydder overmanne smaken av cider, så jeg har holdt denne blandingen enkelt med kanel pinner, hel nellik, stjerneanis og eple og appelsin skiver.
Funderer krydder er simmered med cider eller vin for å la sine smak å gi noe å drikke mye som en te-pose legger smak til varmt vann. I stedet for å fjerne en te-pose, med gløgg krydder du kan stamme krydder når du er klar til å drikke opp.,
så mye Som jeg elsker varm cider, jeg kunne ikke motstå å tilsette det med et hint av Cachaça, en Brasiliansk alkohol laget av gjæret og destillert frisk sukkerrør juice. De fleste varm cider er laget med rum (og du kan sikkert bruke det hvis du ikke har Cachaça på hånden), men jeg liker Cachaça er bitt. Det er mindre søt enn rum og par pent med sødme som allerede er til stede i cider.
TIPS:
pass på å bruke apple cider ikke eplejuice.
Du vil skjære frukt med hud/peel så skyll apple og oransje grundig.,
VERKTØY:
Medium Potten
Sil (valgfritt)
SPESIFIKASJONER:
Suser
Varm eplecider med Cachaca
Kategori Drikke Oppskrifter Verktøy
Ingredienser
- 4 kopper apple cider
- 1 medium eple, skåret i skiver
- 1 appelsin, skiver
- kanel 2 pinner
- 2 stjerneanis
- 4 fedd
- 1/2 kopp Cachaca eller rum
Instruksjoner
- Ta eple cider, frukt og krydder til en byll i en middels potten. Reduser varmen og la det småkoke 10-15 minutter. Fjern fra varmen og sil for å fjerne frukt og krydder, hvis det er ønskelig.
- Rør i Cachaca og tjene.,