Det er mange forskjellige tolkninger av fruitarianism, men generelt tilhengere spiser hovedsakelig en plantebasert diett, og utelate alle kjøtt og animalske produkter – det kan beskrives som en type rå veganisme.
Det faktum at det er ingen definitiv beskrivelse av en fruitarian kosthold kan føre til forvirring og misforståelser. Hver tilhenger ofte vedtar kosthold ulikt, både mellom hver andre og i løpet av sin egen tid på diett., Imidlertid, en ofte sitert «- regelen » er at mellom 55% og 75% av dietten bør bestå hovedsakelig av rå frukt. Noen mennesker også inneholde nøtter, frø og korn.
, Så vel som det vi vanligvis anser for å være frukt, som epler og druer, fruitarians kan også spise tomater, agurk, paprika og avokado, som – til tross for å være vanligvis betraktet som grønnsaker – faktisk en frukt. Noen av disse matvarene, som avokado, være et viktig bidrag til fett inntak, mens nøtter og frø gir noen protein.,
Vi spurte kvalifisert ernæringsfysiolog Kerry Torrens for henne se…
Er en fruitarian sunt kosthold?
En fruitarian kosthold, som består hovedsakelig av frukt, er et svært inngripende spise regime og som en konsekvens er usannsynlig å være balansert.
Frukt er rike på vitaminer, mineraler og beskyttende antioksidanter, og det er derfor inkludert noen frukt som en del av et balansert kosthold er et verdifullt kosttilskudd inkludering for de fleste folk., Det anbefales at vi spiser minst fem porsjoner med frukt og grønnsaker, med hovedvekt på grønnsaker hver dag.
Imidlertid, det er noen mennesker som selv en liten mengde frukt kan være problematisk. Disse menneskene er intolerante til naturlig sukker som finnes i frukt (fruktose). For slike folk, fruktose forbruk kan føre til gut symptomer inkluderer magesmerter og ubehag, diaré og oppblåsthet.
Koblinger, har også blitt gjort mellom svært høyt inntak av fruktose og visse typer kreft, selv om mer forskning er nødvendig i dette området før noen konklusjoner kan trekkes., Dagens råd fra Cancer Research UK er fortsatt hel frukt bør brukes som en del av et balansert og variert kosthold, som det gir viktig ernæringsmessige fordeler, inkludert kostfiber.
Frukt er naturlig sukkerinnhold kan sette høyt forbrukerne på en økt risiko for tannråte, spesielt når frukten er juiced.
Som næringsstoffer kan være mangler i en fruitarian kosthold?
De som følger en streng fruitarian kosthold er usannsynlig å få alle de næringsstoffene de trenger., Kutte ut mange matvarer grupper kan føre til lavt nivå av vitamin B12 og jern, noe som kan resultere i tretthet og blodmangel. Kosthold er også sannsynlig å være lav på kalsium, som er nødvendig for sterke bein og tenner; det kan også være mangelfull i vitamin D (spesielt om vinteren), samt mineral-jod, som er nødvendig for normal metabolsk funksjon.
En fruitarian kosthold er sannsynlig å være lavt på protein og essensielle fettsyrer, noe som er viktig for vekst og reparasjon, samt for normal funksjon av immunsystemet og hormon regulering.,
Er en fruitarian diett trygt å følge på lang sikt?
Vedta en fruitarian kosthold er ikke trygt som en langsiktig kosttilskudd strategi. Begrense din diett for et slikt begrenset utvalg av matvarer, betyr det at du er usannsynlig å oppnå en balansert diett og er i risiko for underernæring. Videre, fruktose – det naturlige sukkeret i frukt – ved høyt forbruk nivåer, kan være forbundet med helsemessige problemer, herunder fordøyelses-problemer og mulige dental erosjon.
Er det effektive for vekttap?,
Noen mennesker kan miste vekt fordi de er sterkt å begrense mengden mat de spiser. Men, som et resultat de er også sannsynlig å oppleve anemi, tretthet og et svekket immunsystem. Når det normale kostholdet er gjenopptatt de er egnet til å sette noen gikk ned i vekt igjen.
Det bør også bemerkes at noen mennesker faktisk har lagt vekt på når de begynner å spise store mengder frukt – dette er fordi frukt er høy i naturlig sukker.
Som ikke skal følge en fruitarian kosthold?,
De som lider av diabetes eller pre-diabetes, med blod sukker problemer eller pankreas og nyre lidelser bør unngå en streng fruitarian kosthold.
Sårbare grupper, inkludert eldre, unge (under 18 år), de som er på medisiner, de som har en lav body mass index (BMI) og de med emosjonelle eller psykologiske problemer rundt mat (inkludert en historie med spiseforstyrrelser) bør unngå restriktive dietter, så bør kvinner som er gravide eller ammer.,
Hvis du er i tvil, snakk med FASTLEGEN din før du tar fatt på en radikal endring i spisevaner.
merk, hvis du vurderer å forsøke noen form for diett vennligst ta kontakt med FASTLEGEN din først for å sikre at du kan gjøre det uten risiko for din helse.
Likte denne? Nå lese…
Hva er en plantebasert diett?
Det er en pescatarian kosthold?
Det er en flexitarian kosthold?
Denne siden ble publisert på 7. November 2019 av Kerry Torrens.
Kerry Torrens BSc., (Hons) PgCert MBANT er et Registrert Ernæringsfysiolog med en post graduate diploma i Personlig Ernæring & ernæringsterapi. Hun er medlem av British Association for Ernæring og Livsstil Medisin (BANT) og medlem av Laug av Mat Forfattere. I løpet av de siste 15 årene har hun vært en medvirkende forfatter for en rekke ernæringsmessige og matlaging publikasjoner, inkludert BBC God Mat.
Alle helse-innhold på bbcgoodfood.,com er gitt for generell informasjon og bør ikke behandles som erstatning for medisinske råd fra din egen lege eller annet helsepersonell. Hvis du har noen bekymringer om din generelle helse, bør du kontakte den lokale helsestasjonen. Se vår hjemmeside vilkår og betingelser for mer informasjon.