Ovn-stekt nutty pekannøtter belagt i en søt honning og kanel godteri glasur. Glasert pekannøtter er en fantastisk nutty behandle for enhver anledning eller ferie!
vil du elske dem varme, søte ristede nøtter fra karneval og messer?
Disse honning og kanel glasert pekannøtter er BEDRE og gjorde akkurat som hjemme.
Ovn-stekt honning og kanel pekannøtter vil ta deg til kandiserte pecan himmelen., De er full av rik nøtteaktig smak, søt kanel, og et hint av honning. De er flotte for å legge til en enkel dessert charcuterie styret eller ha på hånden for en rask nutty søt godbit.
HVIS DU LIKER DENNE OPPSKRIFTEN, vil DU KANSKJE OGSÅ LIKE DISSE:
- Hjemmelaget Reese ‘ s Peanut Butter Cups
- Klassisk Peanut Sprø
- Myk Hjemmelagde Karameller
- White Chocolate Peanut Butter Cups
- Enkel Dessert Charcuterie Bord
HVA ER FORSKJELLEN MELLOM KANDISERTE OG GLASERT PEKANNØTTER?,
for Å være ærlig, jeg er ikke 100% sikker på om det er en teknisk forskjell, men jeg merket denne oppskriften glasert fordi godteri belegg kommer ut litt mykere enn hva jeg ville vurdere en crunchy kandiserte belegg.
Hvis du er ute etter en kandiserte pecan oppskrift, denne oppskriften er fortsatt et deilig utvalg. Ønsker du å øke steke tid (ser på dem tett for å sikre at de ikke brenner) for å tillate sukker til å tykne og bli varmere. Dette vil gi pekannøtter en mye vanskeligere, crunchier sukker belegg., Jeg liker glasert pekannøtter fordi de er lettere å litt til, men har fortsatt en fantastisk honning og kanel smak.
HVORDAN kan jeg LAGRE DET FERDIGE VINDUER PEKANNØTTER?
Lagre dine stekt honning og kanel glasert pekannøtter i en lufttett beholder eller pose.
Med dette å være en glasert pecan oppskrift, nøtter vil bli litt tacky når de kule. Det er normalt. Hvis du koker nøtter lengre tid for dem å nå en høyere temperatur, sukker vil bli vanskeligere og mindre tacky (noe som gjør dem kandiserte pekannøtter). De skal oppbevares i en lufttett beholder i romtemperatur i minst et par uker, hvis ikke lenger.,
Hvis du vil ha dem glasert, men ønsker ikke å håndtere dem ikke henger sammen (og ikke bryr seg hvis de ser glanset) du kan strø eller riste litt melis over dem. Sukker vil holde seg til belegg og gjøre dem mindre klebrig. Dette vil gjøre dem ser annerledes ut.
HVORDAN GJØR DU DETTE LETT HONNING og KANEL GLASERT PEKANNØTTER?
Disse glasert pekannøtter er så lett å gjøre det. For enkel opprydding, linje cookie ark med aluminiumsfolie.
Neste, i en stor bolle, visp eggehvite til det er skummende. I en mindre bolle, bland sukker og kanel sukker sammen.,
Legg den rå pecan halvdeler til skummende egg hvitt. Kaste nøtter til belagt. Så, tilsett honning og rør. Når nøtter er fullt belagt i egg hvit honning blandingen, legg kanel sukker blandingen. Egg hvite honning blandingen hjelper til med kanel sukker for å holde seg til nøtter.
sweet kanel mutter blandingen skal være tykk og pastalignende. Neste, hell mutter blandingen til tinfoil forberedt cookie ark., Spre nøtter ut i et enkelt lag.
Når nøtter er spredt jevnt på cookie ark, de er klar for ovnen. Bake søte pekannøtter ved 250°F til 60-75 minutter.
PRO TIPS 1: Pass på å røre den sugared pekannøtter hver 10-15 minutter for å unngå å brenne. Rør forsiktig for å unngå at det rives i stykker aluminiumsfolie.
Som sukker blir varm vil den begynne å oppløse sukker krystaller. Når du er ferdig sukker belegg vil være gjennomskinnelig og skinnende med svært liten, om noen, sukker krystaller som kan sees., Også, nøtter vil være nøtteaktig og rik på smak.
på Grunn av oppvarmet sukker, blandingen vil slå inn i en veldig tykk sirup. For å unngå at den glasert eller kandiserte nøtter å bli sittende fast til tinfoil, så snart som jeg kunne håndtere nøtter, jeg flyttet dem til en egen cookie ark, foret med pergament papir og lar dem avkjøles der.
PRO TIPS 2: Hvis sukker stivner før du fjerner alle nøtter fra tinfoiled skuffen, sette prøv tilbake i den varme ovnen i noen minutter. Dette vil varme opp sukker og gjøre den myk igjen.
KAN jeg BRUKE EN ANNEN TYPE MUTTER FOR DENNE OPPSKRIFTEN?,
jeg har bare brukt pekannøtter i denne oppskriften. Min beste gjetning vil være at du kan bruke dette med raw hele mandler eller valnøtter, men igjen, jeg har ikke prøvd den med andre mutter unntatt pekannøtter. Hvis du prøver en annen utvalg av nøtter jeg vil gjerne høre om dine erfaringer. Slipp meg en kommentar nedenfor og del dine erfaringer.
SJEKKE PRIS ($):
Denne oppskriften er så godt og verdt prisen. Hvis du sammenligner kostnadene for å gjøre det hjemme, sammenlignet med $7+ prislappen for 1 kopp nøtter på messen… det er ikke engang morsomt!,
Priser for rekvisita kan variere avhengig av beliggenhet og butikken du kjøper dagligvarer fra. Jeg shop bulk food butikker, kan du bruke kuponger, se på annonser og butikk-salg (som tilfellet er for mye), og kjøpe forsyninger i bulk for å spare på kostnadene:
- Raw Pekannøtter – $7.99
- eggehvite – $0.12
- Rå honning – $1.45
- Sukker – $0.15
- Kanel – $0.05
Totale kostnaden for ingredienser for å lage denne oppskriften (4 kopper av honning og kanel glasert pekannøtter) er bare $9.76. Det er bare $2.44 en kopp! CRAZY!, Hvis du gjør dette med en kilo rå mandler i stedet, de koster nesten kunne bli halvert. Så, neste gang du tenker på å kjøpe en liten kjegle av kanel, nøtter, tenke nytt og gjøre disse seg hjemme! Du får så mye mer for pengene. Det er en tommelen opp i min bok!
HVORDAN VIL DU NYTE DIN HONNING og KANEL GLASERT PEKANNØTTER?
jeg elsker dem som en søt godbit eller på en dessert tallerken. Jeg vil gi dem som en yummy nabo gave, men de får spist for fort i mitt hjem. Haha.,
Her er det full utskriftsvennlig oppskrift. Nyt!
Ingredienser
- 1 kg rå pekannøtter, halvdeler
- 1 egg hvit, pisk til skummet
- 1/2 kopp rå honning
- 1 kopp sukker
- 1 1/2 ts kanel
Instruksjoner
– >
- Forvarm ovnen til 250°C.
- Line cookie ark med aluminiumsfolie for å unngå klebrige opprydding.
- I en stor bolle tilsett eggehvite, pisk til skummet., Legg til pekannøtter og rør til pels. Tilsett honning og rør til pels.
- I en liten bolle, bland sammen sukker og kanel.
- Legg til sukker blandingen til mutteren blandingen. Rør til belagt. Blandingen vil se pastalignende.
- Helle belagt nøtter inn forberedt cookie ark. Spre nøtter i et enkelt lag.
- Stekes ved 250°F til 60-75 minutter under OMRØRING hver 10-15 minutter for å unngå å brenne.
- Nøtter er klar når sukker krystaller har smeltet, glasur har blitt blank og gjennomsiktig og nøtter har en rik, nøtteaktig smak.
- Når du er ferdig, fjern fra ovnen., Så snart som du kan håndtere nøtter (og før sukker stivner) gå nøtter til en ny skuff foret med pergament papir. Dette vil bidra til å unngå nøtter fra kjøling og stikker til tinfoil.
- La nøtter fullt kule og stivne før du spiser.
Notater
- for Å lage en hardere avskallede «kandisert» pecan, lage mat for en ytterligere 15-30 minutter. Se nøye og rør jevnlig for å unngå å brenne.
- Glasert nøtter vil bli litt tacky. Dette er normalt.
OP: 2.18.19 Oppdatert for å legge til detaljer: 12.2.20