Hvis du nyte en god kopp kaffe så mye som jeg gjør, morgen, middag og kveld, det kommer en tid når du begynner å lure på om dens virkning på kroppen. Det gjør det noen ganger virke som du ikke kan slå på TV-en, eller åpne en avis eller et blad, eller ta opp på sosiale medier i disse dager uten å bli fortalt hvor ille alt er for oss – og som inkluderer kaffe.
Er kaffe dårlig for deg?
Faktisk, balanse, kaffe ser ut til å være ganske bra for deg., Selv helsepersonell nå enige om at det er mange fordeler med å være hadde fra å drikke kaffe i moderate mengder. Det er bevis for å vise at mange forhold kan faktisk bli hjulpet av en kopp eller to av kaffe en dag, blant annet type 2 diabetes, Parkinson ‘ s sykdom, og noen lever forhold.
kaffebønner er faktisk pakket full av naturlig forekommende kjemikalier som er kjent som fytokjemikalier, som er bra for helsen.
når du blir eldre, kan du finne at betennelsen øker i form av for eksempel leddgikt., Siden vi alle vet at vi trenger å betale oppmerksomhet til hva vi spiser og drikker, siden tross alt, vi er hva vi spiser», og dette betyr at det er uunngåelig at vi begynner å lurer på akkurat hvordan ulike stoffer påvirker oss. Så satt jeg på å finne ut hva som forårsaker betennelse, og om kaffe forårsaker betennelse.
Hva er betennelse?
Vi ikke skjønner det, men våre kropper er stadig kjemper en kamp på våre vegne ved å produsere hvite blodlegemer til å holde oss trygge mot utenlandske inntrengere: virus og bakterier., Betennelse i noen organer, som huden, kan vanligvis bli gjenkjent av rødhet og hevelse i området.
noen Ganger, når det er faktisk ingen inntrengere å bekjempe, er vår fantastiske immunforsvar utløse reaksjoner som betyr at kroppen reagerer som om de var helt normale vev er unormale eller påvirket på noen måte. Leddgikt er et eksempel på dette inflammatorisk respons, og selv om det er helt naturlig, det er ingen trøst når betennelsen forårsaker smerte eller ubehag.
Hvordan for å redusere betennelse?,
Det er en gammel og sa at vi alle skulle la vår mat (og drikke) være vår medisin. Mens endre vårt kosthold kan ikke nødvendigvis fungerer mirakler, moderne medisinsk råd tyder på at hvis vi lider av inflammatorisk respons, det kan være enormt nyttig å endre vårt kosthold. For optimal helse, og å redusere betennelse, vi bør se på å spise mer anti-inflammatoriske matvarer og muligens ta mer anti-inflammatorisk kosttilskudd.
Så hva er den beste anti-inflammatoriske matvarer?
Du har sikkert gjettet svaret på dette spørsmålet allerede., Hvis du ønsker å redusere eller bekjempe betennelse, frukt og grønnsaker er utvilsomt dine beste venner på måltidene. Fyll tallerkenen med fargerike bær: den intense mørk rød av kirsebær, dyp rosa av bringebær, lilla-blå av bjørnebær, eller med den levende oransje av aprikoser.
Eller velge forskjellige nyanser av grønt, for å fylle magen; jo mørkere jo bedre. Spinat og grønnkål, både fylt til randen med vitamin K, som er et utmerket valg dersom du leter etter måter å redusere betennelse, og brokkoli og kål er begge ganske høyt på anti-inflammatoriske matvarer listen.,
Er det noen andre naturlige anti-inflammatoriske stoffer?
Ja, bor med «nature’ s bounty» tema, er det sannsynligvis ikke komme så mye av en overraskelse å høre at mange urter og krydder er naturlig anti-inflammatorisk. Chili, kanel, karri pulver, hvitløk, ingefær og gurkemeie er alle krydder som kan redusere betennelse, mens basilikum og rosmarin er to av de beste og mest lett skaffes anti-inflammatorisk urter.
Og hva er de matvarer som forårsaker betennelse?,
Som du kanskje forventer, mange inflammatoriske matvarer er de som er svært behandlet, med forhøyede nivåer av sukker og fett. Hvete kan også være en trigger for noen mennesker, og stekt mat er kjent for å forverre betennelsen.
Hvis du ønsker å ta fatt på en anti-betennelse kosthold, kutt ut raffinert karbohydrater, spise så mye fersk mat som du kan spise mer hele korn, belgvekster og klemmer, og kutte ned på mettet fett. Siden vi alle trenger litt fett, kan du se på ved hjelp av sunne stoffer som olivenolje, fortrinnsvis extra virgin utvalg., Prøver å spise mindre animalsk protein og se på matvarer som for eksempel soyabønner i stedet.
Og hva om kaffe? Gjør kaffe føre til betennelse?
Det er ingen bevis som tyder på at kaffe forårsaker betennelse, i hvert fall så lenge du holder inntaket til et lite antall kopper om dagen. Kaffe kan påvirke forskjellige mennesker på forskjellige måter, men noen studier tyder på at kaffe kan faktisk være anti-inflammatorisk og spesielt fordelaktig i noen mennesker, for leveren forhold og redusert risiko for type 2 diabetes.,
Så, langt fra å være en årsak til betennelser, kaffe kan faktisk være en svært nyttig del av en anti-inflammatorisk kosthold. Den ekstra gode nyheten er at det ikke synes å være noen forskjell mellom effekten av kaffe inneholder koffein og koffeinfri varianter.
Mange inflammatoriske sykdommer er relatert til den aldrende prosessen, og nylig noen forskere har oppdaget at å drikke kaffe kan faktisk bidra til å beskytte mot mange av disse forholdene.
Ikke sukker i kaffe føre til betennelse?,
Her er noe av det vanskelige punktet selv – mange av oss liker litt sukker med vår kaffe, eller et skudd flavored sirup. (En av mine favoritter er karamell i en varm, melkeaktig latte.), Og sukker er nå kjent for å være en av de slemme gutta når det kommer til stoffer som kan føre til betennelse.
Så, hvis svart kaffe er faktisk anti-inflammatorisk, hva om kaffe med sukker i det, da? Hvordan fungerer som hever våre risiko for betennelse?
Vel, som med så mange ting i livet, spesielt mat og drikke vi spiser, det kommer an på hvor mye sukker du forbruker., USDA anbefaler at sukker bør konto for mindre enn 10% av vårt totale daglige kaloriinntaket. For en voksen forbruker den anbefalte 2000 kalorier om dagen, det er ikke mer enn 12 teskjeer sukker i alt, med tanke på at du er kanskje ikke klar over hvor mange matvarer inneholder skjult sukker. Visste du at bakte bønner og tomat ketchup, for eksempel, både inneholder sukker?
Tilbake til det opprinnelige spørsmålet – gjør kaffe føre til betennelse?
min lettet, gjeldende bevis viser at det er ingen kobling mellom kaffe og betennelse., Faktisk, tre til fire kopper kaffe om dagen kan faktisk være en god ting, når det gjelder å beskytte mot eller redusere risikoen for mange helsemessige forhold. Så, på det notatet, er jeg av å varme opp litt friskt filtrert vann – det har vært minst tre timer siden min siste kopp Joe, og min kaffekopp føler seg litt ensom!