Frysing kanelsnurrer: 3 Forskjellige Måter

Ah, kanelsnurrer. Er det noe bedre enn en frisk kanel roll, dryppende med frosting, varm fra ovnen til frokost? Saken om kanelsnurrer er at de tar tid å gjøre. Jeg elsker dem, men jeg sjelden gjør dem (mye mindre første tingen i morgen) på grunn av tiden element. Jeg visste at hvis jeg kunne finne ut kunsten å fryse kanelsnurrer, så kunne jeg fortsatt har dem friske i morgen, ville det gjør meg ganske glad.,

Fryser matlaging elsker som jeg er, bestemte jeg meg for å gjøre noen undersøkelser på dette presis emnet. Jeg lykkelig oppdaget at det er mye enklere enn du kanskje tror å fryse kanelsnurrer. Jeg er glad for å dele med deg alt det jeg lærte i dag i denne enkle guiden til Hvordan du skal Fryse kanelsnurrer! Da jeg forberedte en annen gruppe av kanel ruller for vår familie til å nyte på Thanksgiving, innså jeg at dette innlegget trengte en oppdatering med en bit av en avklaring fra min erfaring fra mange års arbeid med frosne kanelsnurrer.

Dette innlegget kan inneholde affiliate linker. Du kan lese mer i min retningslinjer for offentliggjøring.,

Først av alt, alle tre frysing kanelsnurrer teknikker felles nedenfor kan brukes med hell med din favoritt kanel roll oppskrift. Resultatene bør være lik. Min favoritt kanel roll oppskriften er Pioneer ‘Kvinne’ s. Hennes oppskrift er deilig, selv om det gjør mange kanelsnurrer (mellom 40 og 50). Denne faktisk gjør det til et perfekt fryser oppskrift. Vil jeg merke til at jeg må endre Ree ‘ s fantastiske oppskriften litt. I stedet for å bruke smeltet smør, brukte jeg litt mindre smør, og jeg bare myknet det., Det har eliminert noen av de generelle oser problemer. Hennes frosting er deilig som godt (selv med vanilje i stedet for lønn og kaffe).

Når jeg begynte min frysing kanel roll forskning, jeg oppdaget at det var tre varianter av hvordan å fryse kanelsnurrer. Over achiever som jeg er, bestemte jeg meg for å prøve alle tre metoder for å se hvilke jeg foretrukket. Her er det 3 metoder for frysing kanelsnurrer.

Bake og frost kanelsnurrer som angitt i retningene.

avkjøl og pakk tett for fryseren. Fryse., Ta pannen av kanel ruller ut av fryseren kvelden før du er klar til å tjene. Varm individuelle ruller i mikrobølgeovn til å tjene.

Fryse kanelsnurrer i den pan – etter en liten oppgang, men før baking.

I denne metoden, kan du ta pannen ut av fryseren kvelden før og la dem tine og rise på benken over natten. Deretter bake i morgen og frost som vanlig.

fryse Flash individuelle kanelsnurrer før stiger og baking.

Klipp ut din kanelsnurrer og plassere dem på en cookie ark. Fryse dem for 30 minutter, eller til fast., Fjern ruller fra cookie ark, og plasser det i en stor gallon fryser pose. Deretter, når du er klar til å tjene, fjerne bestemt antall ruller du ønsker, og ligger i en bakervarer panorere. Lokk og la det tine på benken over natten. Bake og frost som er angitt.

For å få til forskning, jeg har prøvd alle tre metodene, og du vil se dem pakket for min fryser nedenfor. Jeg har også laget min frosting i forkant av tid og frøs det (derav store yoghurt container i bildet). Noen av de tre metodene for frysing kanelsnurrer arbeid, men her er mine tanker om den beste måten å fryse kanelsnurrer.,

Ree anbefaler den første metoden baking og frosting dem før frysing. Dette er den enkleste og enkleste fryser metode. Alt er tatt hånd om allerede, og du bare rewarm ruller i mikrobølgeovn eller stekeovn når du er klar til å spise dem. Sørg for at du bruker disponibel panner hvis du bruker denne metoden. Jeg liker denne metoden hvis du er som serverer et stort publikum, og må alt gjøres tidlig. Bare bake og fryse til du er klar til å tjene!,

Fryse på ruller i kjelen før baking (metode to) fungerer godt, men det tar opp mer plass i fryseren. I tillegg, hvis du ikke har disponibel panner, dette binder opp en annen pan som det vil være i fryseren. Det er lett nok å planlegge litt og trekk pannen ut kvelden før. Den klare fordel med denne metoden er at kanelsnurrer er virkelig varm fra ovnen i morgen.

Jessica anbefaler den tredje metoden av flash frysing individuelle kanelsnurrer., Dette var første gang jeg hadde hørt om dette og var mest nysgjerrig på denne metoden. Dette fungerer spesielt godt når du er å bake en stor gruppe av kanelsnurrer og ikke ønsker å binde opp ytterligere panner. Det tar også opp mindre fryser plass. Med denne metoden, kan du ikke bare får du varme kanelsnurrer i morgen, men du kan bestemme nøyaktig hvor mange du ønsker. Plus, det er ikke rester…med mindre du ønsker det skal være! Ett negativt er at kanelsnurrer kan ikke stige ganske så høye som de gjør med en tradisjonell bake og opphav., De fortsatt smake deilig, men du bør være klar over dette faktum når flash fryse på ruller.

liten ulempe i forhold til metoder for to og tre er at du har for å fryse frosting separat eller gjøre det frisk som morgenen. En grunnleggende kanel roll frosting er ikke vanskelig å lage, siden det er mest melis. En tradisjonell kanel frosting ikke fryse godt så kan du bare tine glasuren når du får din frosne kanel ruller ut av fryseren.,

Når du er frysing kanelsnurrer, jeg anbefaler å bruke disponibel panner (som disse) når du er å bake den hjemmelagde kanelsnurrer for fryseren. Disse disponibel panner som kommer med lokk gjør det enkelt å stable panner i fryseren. Jeg holder et utvalg av disponibel panner på hånden til enhver tid for fryser matlaging og for å dele måltider med venner. Når du gir noen en deilig gave kanelsnurrer, trenger du ikke vil at de skal bekymre deg om å gi deg tilbake en pan!

Så, der har du det., Min analyse på tre forskjellige metoder for frost kanelsnurrer. Som jeg sa tidligere, det er mye av fleksibiliteten som er gitt her. Min ultimate kanel roll anbefaling?

Bruke din favoritt kanel roll oppskrift og velger hvilken metode som fungerer best for deg.

Hvis din kanel oppskriften er en liten oppskrift, ville jeg valgte metoden ett eller to. Hvis kanel roll oppskriften gjør mye (som Ree er), så ville jeg valgte metoden tre. Hvis du serverer hot cinnamon ruller til en folkemengde på Thanksgiving eller julaften, jeg ville holde seg med en metode og rewarm dem i ovnen morgen.,

Det er så fint å ha det varmt, hjemmelagde kanelsnurrer til frokost! Og når du utnytte din fryser, det er bare så fort – og så mye bedre – enn å åpne opp en boks.

For alle mine andre fryser matlaging oppskrifter, sjekk dem ut her. Jeg bare elsker fryser matlaging. Gjør ikke du?