Det er rettferdig å si at søte erter er en favoritt i hjemmene rundt om i verden. Faktum er at det er mange fordeler med søte erter. Deres søte, behagelige smak og tekstur som gjør dem enkle å kombinere med mange andre ingredienser for å lage deilige retter. De blir ofte forvekslet med snap erter og andre varianter fordi de er vedlagt i en grønn pod som godt. Imidlertid, søte erter pack mer næring enn de fleste av sine kolleger.,
Typer Næringsstoffer i Søte Erter
Sweet peas gi et imponerende lager av næringsstoffer. Ikke bare er de fibrose, og de inneholder en rekke vitaminer. Blant disse er vitamin B, C og K. Deres mineral-profil inneholder store mengder mangan, kobber, fosfor, kalium, jern og magnesium. Spor av protein og kolin har også blitt funnet i søte erter.,
Fordeler av Søte Erter:
Søte Erter og Fordøyelsen
Denne varianten av erter er en av de få søte matvarer som inneholder mye kostfiber. Legge til søte erter til dine retter regelmessig kan avhjelpe vanskelig og uregelmessig avføring. De også hjelpe fordøye andre matvarer og hjelpemiddel i absorpsjon av næringsstoffer. Hvis du lider av kroniske fordøyelsesproblemer komplikasjoner, par søte erter med hele korn og andre fibrøse grønnsaker for maksimal lettelse.,
Søte Erter og vekttap
Dieters har en tendens til å unngå å spise søte erter på grunn av antagelsen om at de måtte ha for mye sukker og karbohydrater. Imidlertid, søte erter inneholder kun 50-60 kalorier per ½ kopp. Du kan legge dem til i din vekttap måltid plan for å dempe sukker cravings uten å øke blodsukkeret ditt. Hold deg til små porsjoner for å unngå ekstra kalorier.
Metabolisme og funksjon i skjoldbruskkjertelen er to viktige aspekter ved vekttap., Hvis stoffskiftet er treg eller skjoldbrusk feil, å miste vekt kan være utfordrende. Heldigvis, søte erter inneholder gode mengder kobber og vitamin B for å regulere forbrenningen og sikre din skjoldbrusk-kjertel er å utføre sine plikter.
Søte Erter og Bein Helse
Det finnes en rekke næringsstoffer i søte erter som spiller en viktig rolle i bein helse. Disse er mangan, magnesium, kalium og fosfor. Å bygge bein, visse enzymer må være aktivert. Disse næringsstoffene, spesielt mangan, gjør nettopp det., Kombinert med kobber, søte erter kan også styrke den omkringliggende muskler i leddene, og forebygge leddgikt.
Søte Erter og Hjertet
En av de gode fordelene av søte erter er dens effekt på hjerte helse. Personer med hjertesykdom kan få mye fra å nyte søte erter regelmessig. Kobber er et kraftig mineral som kan stødig hjertet slå og redusere mengden av det dårlige kolesterolet i kroppen. Når vitamin C og K, samt sink spiller inn, de kan bidra til å reparere noe av skaden på ditt hjerte og redusere symptomer betydelig.,
Matlaging med Søte Erter
Sweet peas er en glede på kjøkkenet fordi de er veldig allsidige. Noen foretrekker dem rå, men hvis du ønsker anbud erter, kok dem i små mengder vann. Erter bør tilberedes for bare et par minutter, ellers kan de bli mushy. Du kan kjøpe dem friske fra markedet, eller hermetisert i dagligvarebutikker. Om du puré dem til å lage velsmakende supper eller legge dem til potetmos, søte erter kan nytes på mange måter.,
Her er noen oppskrift forslag som gjør bruk av søte erter:
- Menudo med Rosiner og Grønne Erter
- Svinekjøtt giniling med vaktelegg
- Sipo Egg
- Kylling Giniling med Grønne Erter
- Kylling Guisantes
