Det er lørdag morgen. Du har nettopp våknet opp til lyden av regnet spruter mot vinduet. Du peer utenfor og se det er fortsatt litt grå ut—skyene dekker den blå himmelen, og du kan nesten føle kulden av vinden gjennom vinduet. Du har ingen steder å være og sengen begynner å føle akkurat som mye mer behagelig. Og i det øyeblikket du bestemmer deg for å bo i sengen hele formiddagen.
La oss innse det: det er dager da du bare ikke ønsker å forlate huset., Ingenting lyder bedre enn å kose deg sammen med din favoritt bok, en bra film, eller til og med din hund eller katt. Noen ganger, du føler deg så lat og komfortabel som du ikke selv ønsker å komme seg ut av huset for å ta en kopp kaffe. Det er ikke det at du ikke vil ha en deilig latte fra en av dine favoritt kaffe butikker—det er akkurat som å forlate hjemmet ikke er på din morgen-å-gjøre-liste. Så forlater du lurer på hvordan å gjøre en latte hjemme.,
Heldig for deg, har vi den perfekte oppskrift for beste hjemmelaget latte—perfekt for de kalde, regnfulle dager hvor du bare ikke kan synes å komme seg ut av huset (la alene ut av sofaen!) Dette hjemmelaget latte oppskriften er enkel å lage og med ingredienser og verktøy du allerede har hjemme.
Enten du er en erfaren bartender eller en kaffe nybegynner, lover vi denne enkle oppskriften vil raskt bli et fast innslag i helgen rutine. Alt du trenger er kaffe og melk (ja, det er virkelig så enkelt!) og et par ekstra minutter på å lage en latte hjemme.,
Verktøy: Coffee pot, kasserolle, melk frother eller visp, og krus
Ingredienser: Det er to viktigste ingrediensene som trengs for latte: kaffe og melk (jepp det er det!) Du har et par alternativer når det kommer til hvilken type melk og kaffe til bruk. Avhengig av hva du vil latte til å smake som.
- Kaffe: Tradisjonell caffe latte bruk espresso for koffein og kaffe smak. Men hvis du ikke har en espresso maker, kan du også bruke et sterkt brygget kaffe for samme effekt., Vi anbefaler Super Toskanske eller 40 Sardiner for en rik, glatt smak.
- Melk: Du kan bruke hvilken type melk du foretrekker! Hvis du er på jakt etter en rik, kremet kaffe latte, bruk 2% melk. Hvis du leter etter en tynn kaffe, gi skummet eller 1% i en prøve. Du kan alltid prøve noe nytt som mandel melk, ris melk eller soya melk for et meieri-fri alternativ som godt.
Veibeskrivelse:
- Brygge opp en kopp din favoritt kaffe,
- Som kaffe er i emning, heat 1 til 1½ kopper melk i en kjele.,
- Skum melken. Hvis du ikke har en melk frother, kan du gjøre dette enkelt med en visp! For å gjøre dette, kraftig visp den varme melken i en melkeskum (ADVARSEL: du vil få en bit av en arm trening!)
- Helle kaffe i din favoritt krus, slik at en bit av rom på toppen for din skummet melk.
- Hell melken over kaffe, å holde noen melkeskum tilbake med en skje for topping.,
- Når du har bare skum venstre, avslutte hell av lagdeling den melkeskum på tippy toppen av drikke. Du kan bruke så lite eller så mye skum som du foretrekker. Mer skum vil gjøre det mer som en cappuccino, mens mindre skum vil beholde den som en tradisjonell latte.
- Hvis du liker det søte, tilsett litt sukker, vaniljesukker, en skur av kanel eller honning.
- Nyt hjemmelaget latte!
Denne oppskriften kan du også teste din barista ferdigheter og kreativitet!, Du kan legge til et bredt utvalg av valgfritt pålegg til denne oppskriften for å legge til mer smak og personlighet til drikke. Noen av våre favoritter inkluderer kanel, honning, sukker, vaniljesukker, kakao, muskat, brunt sukker, og hasselnøtt trekke ut! Og hvis du tilfeldigvis har flavored sirup hjemme, kan du også prøve deg på å lage flavored lattes, så vel. Bare bland disse inn i varm melk og kaffe blandingen før du fyller det med den resterende skum.,
Nå er det på tide å krype opp i sofaen, kaste et teppe over deg selv og nyt din regnfull, kjølig dag hjemme—og det hele starter med en DIY latte.
Du fortjener det, ikke sant?