du er Vegetarianer og veganer livsstil blir mer og mer fremtredende som mennesker streber etter å bli sunnere enkeltpersoner. De har alltid eksistert, men de er bare nå å få den oppmerksomheten de fortjener fra media. Folk ønsker å bli sunnere, hjelpe miljøet, spise lokale, eller bare ikke bryr seg for kjøtt. Mine to romkamerater er vegetarianere, og har virkelig fått meg interessert denne livsstilen og alle de smakfulle retter de gjør på reg., De spør meg hvor de kan gå for å spise i Charlotte, som passer i deres kosthold, og min ærlige svar på første var at jeg ikke vet. Men jeg gjorde leksene mine: her er de ti beste vegan/vegetar-restauranter i Charlotte, NC.
Stue Kjøkken
Ligger i en nydelig plass i Atherton Mill i SouthEnd, Stue Kjøkken prides seg på å bruke lokale og økologiske råvarer i sin plante-baserte retter., Du kan få en bokstavelig rainbow om helse på din tallerken med retter som søtpotet Sushi Roll, Levende Burrito, eller Avocado & Basilikum Sandwich med solsikkefrø, hummus. Deres desserter er utrolig for – sitron berry cheesecake laget fra cashewnøtter er guddommelig! Hvis du trenger en rask matbit, det er alltid fersk juice og smoothies tilgjengelig, som «Pinko Drinko».
Fern, Smaker Fra Hagen
har noen si buffalo blomkål? Pokker yeah!, Det er til og med veganske cheeseboards for alt du charcuterie nerder, «kylling» parmesan, og en spicy tofu chimichanga. Alle deliciousness at disse klassiske retter er kjent for, men ingen av kjøtt. Hold et øye for sine tilbud så godt du ikke vil gå glipp av vegansk donuts eller beignets. Det er en heidundrende tre minutter fra skolen, som ligger på Øst Boulevard. Ser du på brunch, y ‘ all.,
Burton ‘ s Grill & Bar
Dette stedet er litt mer avansert side, så grip din boo og gå for en fin dato kveld. Burton ‘ s er vidunderlig, fordi det er deres oppgave å imøtekomme alle behov. Ikke vær redd for å be om en spesiell forespørsel hvis det er noe du ønsker. Menyen deres er ganske kjekk også – black bean burgere med jalapeño tomat smakstilsetning, eller vill sopp risotto serveres med sitron smør saus bare for å nevne noen., Skrevet nedenfor er et bilde av en av kokkens «innfall» menyene, inkludert Quinoa Tabouli og Stekt Rød Paprika hummus. Kanskje gå til burtons på et innfall om å prøve innfall meny, eh?
Bean Vegansk Mat
Det ser ikke super lyst på utsiden, men menyen er Sør-inspirert med en sunn vri. Prøv Blitt Cheeseish Dukkert, eller kanskje melde deg på noen stekt pickles. De har stekt tofu fingrene! Burgere er også vanvittig – sjekk ut denne burger med BBQ jackfruit, seitan bacon og Daiya cheddar., WOW er alt jeg har å si – og det er veganer? Dobbel-wow.
Pinky er Westside Grill
Nå, jeg vet hva du tenker. Det er på INGEN måte en burger joint har vegetariske alternativer. Godt venner jeg har noen nyheter for deg – si hei til vegetarisk corndog. Mic-slipp. Også en må prøve er Pimpin’ pommes frites med smeltet blitt ost – for å gjøre det vegetar-vennlig, legge til sine veggie chili på toppen. Det er også rosmarin tilført hummus, stekt pickles, og hushpuppies. Det er bare aperitiff!, Det er en hel meny dedikert til salater, veggie pølser, smørbrød som «Redneck Parm» med stekt squash, black bean burgere… de virkelig plass til alle. Også på et personlig notat, en av mine all time favoritt restauranter. Pluss at du ikke kan slå den sprø kul atmosfære. Det er en VW på taket!
Yafo Kjøkken
Hei, Yafo. Som ikke elsker hjemmelaget mat fra Middelhavet? Det er overflod av vegetariske og veganske alternativer her, så gå gale!, Deres hummus boller gjøre for vakre Instagram bilder, og en enda bedre måltid – og de serveres med varm Laffah brød på siden for å bade. Det er også gresk Salat boller med feta og sitron-urt vinaigrette, Sabich med aubergine og Tahini, stekt rosenkål og grønnsaker. Ikke glem agurk mint limeade!
Det Felles Marked
Med tre steder, og du ikke har en unnskyldning for ikke å dra til dette stedet., De virkelig er stolte av å ha en så bred meny der alle kan delta – så la oss komme ned til virksomheten. Frokost-menyen inneholder smørbrød som «Grønne n’ Stuff» med egg, avocado, og alfalfaspirer. Du kan gjøre noen sandwich til en salat eller grus bolle, btw. Flytte til lunsj se etter de CM «Chickenless» salat eller «Soya Gutt» med bakt tofu. Hvis du ønsker en klassisk PBJ, føre til at du kan, de fikk det også. Det er «PB Owen».
fat
Dette stedet er selve symbolet på «casual»., Hotellet ligger i Plaza Midwood, denne Sørlige inspirert hangout serverer en rekke deilige måltider som vegetarianere kan få glede av dem. Stekte grønne tomater er en Sør-klassisk, og det er Cajun-inspirert veggie brød glidere. Også åpen for frokost, Huevos Rancheros og Soysage kjeks er opp for griper. retten fungerer også opp Søramerikansk stil veggie burgers, veggie pitas, og Portabella pesto smørbrød bare for å nevne noen alternativer. Deres key lime pie er legendariske, vil jeg legge ved et bilde nedenfor fordi å se er å tro.,
Zada Janes Corner Cafe
Zada Janes er kjent for sine legendariske, servert-hele dagen frokost menyen. Men visste du at de beholde halvparten av sine meny vegetar-vennlig? De har to separate griller å lage mat på slik at du ikke behøver å bekymre deg for at maten kommer i kontakt med noe som du ikke ønsker å spise., Ta en kaffedrikk fra deres kaffe baren og sitte ned på en «Booker T East Side-Hasher», en søtpotet hash brown frittata med smeltet ost med ditt valg av protein, i dette tilfellet soysage. Kanskje melde deg på deres ta på Huevos Rancheros, kalt «Bunny Rancheros» med salsa verde og soysage. De har også et utvalg av salater og smørbrød for ditt valg. Snack på «Den Grønne Mindmelt» med ovn stekt grønnsaker som squash, squash, og portabellas toppet med mozzarella og pepper vinagrette. YUM.,
Owens, Bagels og Deli
Pop-kultur inspirert bagels, trenger jeg si mer? Se etter «Du trenger ikke spise kjøtt» – menyen består av bagel smørbrød som «Psychadeli» med spirer, ost, veggie kremost; «Marley and Me» med paprika, avokado, sorte oliven, og hjemmelaget hummus, eller til og med den «Booty Bagel» med pb, bananer, og honning på en cinnamon raisin bagel. Hvis du virkelig ønsker å se hva du spiser, ingen bekymringer. De har et lag din egen bagel alternativet med alle topping muligheter.,
Med restaurant-scene raskt voksende i Charlotte, det er bare et spørsmål om tid før denne listen blir større! Neste gang du vegetarianer/veganer venn ber deg om hvor de kan gå og spise, se denne listen, og gå bananas. La meg få vite hva ditt favoritt veganske og vegetariske restauranter i området er og gi meg en holler på min blogg @cltchomp!