Cider Trykk på Cafe
Co-eiere Johan Everstijn og Roland Strobel åpnet denne nydelig beliggenhet i 2015 (deres første var i Napoli, men lukket), og det har utviklet seg ganske mye siden lanseringen. I det siste året det har gått fra et strengt raw-restaurant til en som er vegetarianer, men delt likt mellom kokt og rå mat. Hvorfor er dette gjøre en forskjell?, Kanskje ironisk nok, rå mat kan være dyrere og mer tidkrevende å produsere. Jeg er ikke sikker på hva begrunnelsen var til endring – kanskje det var det at de plasseres i topp 12 i nasjonen i 2017 er James Beard Blandet Burger Utfordring med sine Grønnkål-sitron Meg Stille Burger, en nonraw entry – men det er raskere å komme inn og ut på lunsj, og noen av mat er mer calorically tett. En stor biff folk, og som inkluderer meg, hadde med Cider Trykk på Cafe utgangspunktet er at du ville bli sultne to timer etter å ha spist det., I disse dager utvalg av juice og retter som spiralized veggie pad Thai og brød laget av dehydrert gruels har blitt utvidet med tilgjengelig vegansk komfort matvarer som inneholder et utvalg av hamburgere og ting som empanadas og vegansk shepherd ‘ s pie. Deres alkoholisk drikke listen er imponerende.
Adresse: 601 Central Ave. St., Petersburg
Telefon: (727) 914-7222
Pris: $$
Ray er Vegansk Sjel
Ray Milton er en tidligere bokser, tidligere konditor og gjeldende boksing instruktør. I de siste par årene, han forgrenet seg med noe helt annet. Han kjørte en food truck som solgte sjelen mat, mat i økende grad mangelvare. Oh, og det var vegetarianer. Også glutenfri og soya-gratis. La det synke inn., Når du tror soul food, tenker du greener oser av skinke hock, mac og ost tungt på ost, fall-off-the-bone ribbeina og sweet potato pie chockablock med smør.
i slutten av 2017, Milton tok det murstein og mørtel, umiddelbart å finne en nisje for hans vegansk mac og «ost» laget med cashewnøtter (det smaker ikke akkurat som mac og ost, men det er bra, spesielt med en scoop av vegansk chili), grillet jackfruit «trakk svinekjøtt,» raw tacos, jicama coleslaw, gresskar chili, Afrikanske mandel suppe og andre plante-baserte herligheter. Milton er en talsmann for en vegansk livsstil, sin egen erfaring for å være en fattig kosthold som førte til vektøkning og diabetes., Timer er begrenset, kun fredag og lørdag kveld og søndag i dag; de fleste maten er pakket for å gå på måter som ikke er lufttett, så se den lekker. raysvegansoul.com
Adresse: 169 Dr. Martin Luther King Jr. St. N, St. Petersburg
Telefon: (727) 415-9030
Pris: $
Gylne Dinosaurer Vegansk Deli
En vegansk Cubanske sandwich med en side av vegansk potetsalat. Hvor bra kan det bli? Hold Brian og Audrey Dingeman er øl. De åpnet en vegansk deli i August i rom som brukes til å være Mangia Gourmet i Gulfport. Det er et glass kake tilfelle ved siden av bestillingen som teller som har Audrey er virkelig gode kaker og desserter. Men den virkelige trekningen er den fra bunnen veganske pølser, biffstykker, seitan og rett-opp solid veganske pølser, tatt all-the-way Chicago-stil.,
– De har øl og vin lisens (lokale tilbud som Grønne Benken og Pinellas Ale Fungerer), tjene en masse utmerket kombucha og lokale Bandit kaffe, og har en stor, lys-stressede utendørs terrasse som er robust pet-vennlig. Utover crunchy trykket Cubanske med seitan «mojo svinekjøtt,» de gjøre to versjoner av en Rubens sandwich som er prisverdig, både toppet med livlige, vakre St. Pete Ferments surkål., Og du har til slutt opp ting med en sjokolade del havsalt cookie, sjokolade hentet fra nærliggende Pinellas Sjokolade Selskapet. For en liten, uformell stedet, Dingemans oppmerksomhet til lokale og regionale leveranser er imponerende.
Adresse: 2930 Beach Blvd. S, Gulfport