An Eater’ s Guide til New Orleans

Det er sagt at Nye Orleanians plan middag mens du sitter og spiser lunsj. The Crescent City er et land fylt til randen med gumbo, po-gutter, og brightly farget snoballs og restauranter, alt fra 150 år gamle kraften til hjørne butikker til å energisk nykommere å lage bølger. Når du besøker, er det viktig å ha en plan — denne guiden vil hjelpe skjære gjennom støy og få rett til gode ting.,

For alle som noen gang har dyppet en skje inn i en sump-mørk sjømat gumbo på Gabrielle, så som servitør øser whisky saus over et brød pudding sufflé på Commander ‘ s Palace, tatt en bit av en overstuffed reker po-boy på Fyren, eller spist på en Kreolsk tomat som en apple-mens du står over en kjøkkenvask, er det klart at Nye Orleanians leve som konger og dronninger hver jævla dag.

Noen sier det er fire årstider i Louisiana — kreps, reker, østers og krabbe — men det er mange mer mat sesonger enn i New Orleans., Sosiale liv dreier seg rundt disse stundene, når livet er preget av hunching over bord fylt med varmt kokt kreps, mais, poteter, pølse, og ruller tørkepapir for rengjøring rotete hendene etter peeling, eller når multi-farget, sukkerholdige king kaker forankre reve under Karnevalet sesongen. Det er sesonger for okra, Kreolsk tomater, og sno-baller — og mange av Louisiana den ikoniske matvarer har sine egne festivaler.

Det er et eventyrland der ute, som kan mate uansett hva en person bosatt eller besøkende er ute når som helst på dagen eller natten.,

Hvor skal du Begynne på Eater New Orleans’ Beste Kart

Eater legger ut tonnevis av kart detaljering toppen steder og ting å spise og drikke i New Orleans. Nedenfor redaktører merke topp-poeng på de mest populære kartene for å hjelpe tid-sultet eaters prioritere hvilke steder å besøke. For på stedet anbefalinger fra Eater redaktører og lokalbefolkningen, kan du bli med Eater NOLA Facebook-Gruppe.,

Getty Images

Hot Restauranter: Blant de hotteste av hot akkurat nå er Thalia, fra den mye hyllet co-eiere og kokker med den elskede Coquette, Jewel of the South, en fransk Kvartal cocktail bar og restaurant fra James Beard Award-vinnende bartenderen Chris Hannah, og den siste taco felles hit byen, Galaxie. Vinnerne av 2019 er Eater Awards også står øverst på må-besøke liste i 2020, spesielt herlig forskjellige smaker menyen er tilgjengelig i den Parisiske-påvirket Saint-Germain nedstrøms i Bywater nabolaget.,

Viktig Restauranter: for Å begrense ned Viktige 38, lage planer for å gjøre lunsj på Dooky Chase, like viktig i dag som det var under the Civil Rights Movement, og middag på Gris-Gris, et nytt tillegg til de 38 liste for tiden tilbyr de ferskeste, høyeste kvalitet ta på New Orleans og Sør-klassikere. Også forsøk på en fredag lunsj på Galatoire er, når linjen strekker seg ned blokken som lokalbefolkningen og besøkende jockey for en downstairs tabell (ingen reservasjoner nede). Sjekk din nøkternhet på døren.,

Ikoniske Retter og Restauranter: Som muligens American eldste mat, New Orleans har tonnevis av ikoniske retter: bananas Foster, muffulettas, gumbo, po-gutter, og mer. Her er en liste over noen av de mest betydningsfulle ikoniske retter og hvor du skal få dem. New Orleans er også hjem til mange klassiske restauranter, noen hundrevis av år gamle, og som alle fortsatt er relevant.

Brunsj: Mens resten av Amerika har et elsk/hat forhold til brunsj, egg og alkohol er en del av New Orleans’ DNA., Tross alt, brunch ble popularisert her på Madame Begue er — når det ble kalt «second breakfast» og fungerte som en slags nightcap for dock-arbeidere. Når 1884 World ‘ s Fair kommet i byen, massene oppdaget denne andre frokost, gav det brunsj, og tok konseptet med seg hjem. Så, Commander ‘ s Palace oppfunnet jazz brunsj — og det er fortsatt veldig verdt et besøk. For noe mer laid-back, hodet til Atchafalaya. Og for de hotteste nye brunsj (inkludert den nylig startet, rimelig prix fixe brunsj på Bywater American Bistro), se her.,

Frokost: ikke få helgebrunsj flekker forveksles med frokost flekker. Her er forskjellen: I New Orleans, helgebrunsj er en dvelende måltid nødvendigvis serveres med sprit. Frokost krever mindre tid og holder en arbeidsdag i den rike muligheter når alt er sagt og gjort (skjønt alkohol er sannsynlig, er det ikke nødvendig). Funky folkekunst-innredet Elizabeth er i Bywater har en av byens favoritter.

Quail gumbo på Gabrielle

Lunsj: Det er blitt sagt at New Orleans er usas fineste lunsj byen og lokalbefolkningen ta middags måltid på alvor., Fra po-gutter og muffulettas til hedonistisk sit-down fester å national award-vinnende sandwich butikker, det er lett å se hvorfor. Og fyi, tre-martini lunsj er levende og godt her, takket veldig mye. For den ultimate New Orleans lunsj erfaring, hodet til Galatoire s (Herrer: Ta din jakker). Liuzza er Av Sporet serverer en drømmende hvitløk østers po-boy. For smørbrød som ikke er po-gutter, Cochon Slakter, Tyrkia & Ulven, og nykommer Stykke Kjøtt kjøttforretning er veien å gå.,

Østers: De store, saftige, og saltholdig skjønnheter kjent som Gulf østers få en dårlig rap, som er fint fordi det betyr at det er mer for oss her. I de siste årene, Gulf Coast østers bransjen har endret seg ved sprang og grensene med oppdrett av østers vises alle over restaurant menyer hvor wild Gulf østers bare en gang bodde. Hode til Casamento s (begynner igjen i midten av September) eller Pascale er Manale for stor, vill østers og livlige småerte med østers shucker., Å smake på oppdrett av østers, mindre og ofte mer konsekvent i smaken, som leder over til Sjødyktig i Ace Hotel (det er åpne for sent) eller Donald Link ‘ s seafood mekka Pêche. Og, for unektelig bevis på at hvert menneske er en konge i New Orleans, sjekk ut noen av byens østers lykkelige timer.

Østers og cocktailer i Sjødyktig

Barer: Nyte cocktailer på the Mad men-kjekk Bouligny Taverna og på James Beard Prisbelønte franske 75 bar, både anstendig starter poeng på de Grunnleggende Barer kartet., I tillegg til at New Orleans lever opp til sitt rykte som en fantastisk drikke byen med en bar for enhver smak, inkludert tur-verdig dykk. Og her er en guide til gode lykkelige timer. Som for de hotteste nye steder å absorbere deg i byen? Prøv Bar Marilou i CBD, fra en koselig Parisisk-basert restaurant group, eller den koselige franske Kvarteret Juvelen i Sør, en oppfølging til Manolito fra stjerners hotellet i New Orleans bartendere Chris Hannah og Nick Detrich.

Sent på Kvelden Mat: Hvis trykket opp barer er på dagsorden, er det lønner seg å vite hvor du skal suge at sprit opp når månen er høy., Det er mange gode alternativer, inkludert midnatt po-guttene på Melba er sent på kvelden og østers på Sjødyktig, og 24-timers burgere på Clover Grill. Her er en liste over stor sent natt flekker og annet eksklusivt for 24-timers flekker.

Veganer, Vegetarianer, og Gluten-Fri Servering: Tro det eller ei, dette er ikke umulig. Kanskje enda mer utrolig: Dette kan gjøres på en bra måte. Start med Søt Soulfood, en vegansk soul food sted med mac og ost, fylt paprika, og mange av de andre New Orleans soul food klassikere. Her er et kart over steder for gluten-fri, vegetarianere og veganere.,

Happy Hour: Fra østers til cocktails, det er alltid happy hour et sted i New Orleans. Her er hvordan du kan leve et rikt og leve billig i New Orleans.

Mat Vilkår for å Vite

Merk: Hvis du dykker dypere ned i historien i New Orleans, mat, bør du vurdere en tur til Sør-Mat og Drikke-Museet, som ligger i Sentrum av Byen. Har lunsj på tilstøtende Toups Sør eller bestill en Kreolsk eller Cajun matlaging klasse på museet.

Bananas Foster: New Orleans-port langs Mississippi-Elven er en av de største i Usa., I 1950-årene, er det hentet inn masse bananer fra Sentral-og Sør-Amerika. Når Brennan er akseptert utfordringen å lage en dessert med billig gule skjønnheten, en av New Orleans’ mest ikoniske desserter ble født. Det er innlysende og enkelt egentlig — bananer i skiver på langs og flambéed i mørke rum, banan likør, sukker og kanel, før det er øste hot over vaniljeis.

Grill Reker: Å forstå denne retten, må du først slette noen ideer om hva grill faktisk er., Finnes over hele New Orleans, grill reker er laget av Gulf reker stekt i smør, hvitløk, hvitvin, og Worcestershire i en fres pan på komfyren. Ingen røyk. Ingen pit. Det er mange versjoner av den, men den opprinnelige på den 100-år gamle Pascal ‘ s Manale fortsatt topper listen.

Beignets: En av New Orleans’ mest kjente godbiter, med 24/7 Cafe du Monde versjon av cloud-aktig, square doughnuts stablet høyt med melis er virkelig verdt noen magen fast eiendom. Gå rundt for å elva side av bygningen, hvor det er et åpent vindu for visning beignet-making., Hvis søt ikke er din ting, sitte ned for salte, blå krabbe versjon på La Petite Dagligvare.

New Orlean grill reker på Pascale er Manale

Boudin: Denne løs ris pølse kommer fra Cajun-Land, men har i de senere årene har gjort sin vei inn New Orleans-menyer. Mens mange Crescent City versjoner bleke i forhold til Cajun-versjoner, Cochon Slakter og Bourée på Boucherie har det spikret.

Brød Pudding: En øvelse i frugality, gammalt brød som er dynket i en blanding av egg, fløte og sukker før de blir bakt og fylt med whisky saus., Tunge tradisjonelle versjoner florerer, men den eteriske brød pudding soufflé på Commander ‘ s Palace er legendarisk.

Sikori: Under Napoleons Kontinental Blokade, den franske brukt sikori, tørket og malt rot av den Belgiske endive, i kaffe for å strekke commodity når det var dyrt eller ikke er lett tilgjengelig. Selv om det ikke lenger var nødvendig, det har gjort sin vei til fransk-skjeve Nye Orleanians og har holdt seg rundt for tradisjonens skyld. Brennan ‘ s holder det brygget hele tiden. Cafe du Monde inneholder sikori kaffe i det berømte cafe au lait.,

Walker er cochon de lait po-boy

Cochon de Lait: En marinert, pit-helstekt smågris er det nærmeste Louisiana noen gang kom til å gjøre sine egne krav til grill. Retten stammer fra acadiana (kjøpesenter), men det er nok av swoon-verdige alternativer i byen, særlig på Walker ‘ s BBQ, en gjenganger på festival krets som selger en svært ettertraktede cochon de lait po-boy, og på Donald Link Cochon med sin versjon serveres med kål, cracklins, og syltet turnips.,

Getty Images/Blanding Bilder

Kreps: Nitti prosent av kreps fra Louisiana er inntatt i Louisiana, og de er lysår unna den Kinesiske kreps som har begynt å gjøre sin vei inn i fryseren deler over hele USA Fra vår til tidlig på sommeren, finne koker over hele byen. Å kjøpe et par pounds av kokt kreps, hodet til Bevi Sjømat. For mer kokt kreps valg, hodet rett over her.

Daiquiri: New Orleans er ikke snobby om drinker, generelt applauding den klassiske daiquiri og frozen daiquiri i lik grad., Manolito, en ny Cubansk bar fra big deal bartendere Chris Hannah og Nick Detrich, serverer de beste klassiske daiquiri du kan finne utenfor Cuba. Frisk juice versjoner av frozen daiquiri på Bourrée er den perfekte motgift til sommeren varme (ta litt krydret boudin eller kylling vinger hvit du er der). Og spenningen i den frihet til å bestille en daiquiri fra en drive-thru-vinduet legger bare til glede for denne søte, braining-frysing behandle i New Orleans Opprinnelige Daiquiris.,

Daiquiris på Bourree

Gå-cup: vi Snakker om å kjøpe sprit gjennom kj-thru vinduer, Nye Orleanians ta sine sprit til gatene når de ønsker det. Det må imidlertid være i en «gå-cup», som betyr ikke glass. Barer vanligvis har noen av disse i å nå avstand på benken eller ved siden av døren for å ta på vei ut. Bare spør hvis det ikke er synlig — og sted søppelet ditt i en stikkontakt når du er ferdig.,

Gumbo: New Orleans er kjent for gumbo, en virkelig multi-kulturell smeltedigel blander pølse-å lage bidrag til Tyskerne, bakken sassafras fra Amerikanske Indianere, okra fra Vest-Afrika, roux teknikk fra fransk, og noen ganger østers høstet av Kroater eller reker fanget av Vietnamesiske innvandrere. Ved å velge en favoritt gumbo er litt som å velge en favoritt for barn — ingen kommer ut lykkelig. Prøv myrlendt og mørke quail gumbo fra Gabrielle eller gumbo yaya i Mr. B ‘ s.,

Jambalaya: En one-pot, ris-basert rett som noen i forhold til paella, Coop ‘ s Place serverer en kanin og pølse jambalaya som er tilgjengelig sent på natt.

Getty Images

King Cake: Den klassiske Karneval dessert offisielt treff bakerier på trettendedagen, markerer begynnelsen av Mardi Gras-sesongen. Mens det mest vanlige er den klassiske, brioche-basert versjon av den franske konge kake, butterdeig og mandel krem, er å få noen bakken. La Petite Sophie i Harahan fungerer for tiden den beste versjonen av den., Hvis du er heldig nok til å få king cake baby, vet at det er både en gave og et mandat: Det er opp til deg å få kongen kake til neste fest, som sannsynligvis i morgen. Her er en liste over Eater New Orleans’ favoritt king kaker.

Muffuletta: Etter Sicilianerne kom i hopetall til New Orleans begynnelsen på slutten av 1800-tallet, i området nær den franske Markedet ble kjent som «Lille Palermo» og den «italienske Sektor.»Siciliansk arbeidstakere ofte stoppet i Sentrale Dagligvare for brød, oliven, kjøttpålegg og ost til lunsj, som de spiste stå opp, eller med en plate som ligger tenuously i sine runder., Salvatore Lupo, som åpnet Sentrale Dagligvarebutikker over fra det franske Markedet i 1906, bestemte seg for at det måtte være en bedre måte, og det er involvert brød så stor som en plate. Den berømte sandwich lagdelt det med oliven salat, genova salami, skinke, mortadella, provolone, og Swiss cheese er fortsatt tilgjengelig på Sentrale Dagligvare. Cochon Butcher har en annen av byens favoritt versjoner. FYI, Sentrale Dagligvare muffuletta serveres i rom temp, reiser veldig godt, så ta en for fly tur hjem — og ta et glass med oliven salat mens du holder på. Her er en full kart over Eater ‘ s favoritt muffuletta flekker.,

– En muffuletta er tradisjonelt så stor som en plate
The Washington Post/Getty Images

Poboys: po-boy går tilbake til 1920-tallet, når New Orleans sporvogn drivere gikk i streik. To tidligere sporvogn drivere, Martin brødre, som drev et bakeri på en gang og tok synd på sine tidligere kolleger med gratis smørbrød. Når en slående trikken kom sjåføren i, bakeri arbeidere ville ringe ut, «Her kommer en annen stakkars gutten!»Den luftige New Orleans-stil, fransk brød blir fylt med alt fra å steke biff til stekt sjømat til pommes frites og rusk., Prøver Liuzza er av sporets hvitløk østers po-boy, en forførende kombinasjon av stekt østers og hvitløk smør. Og få en kald goblet Abita å gå med det. Lik po-boy, 1920 klassiske Casamento s serverer en må-prøve østers brød, noe som betyr at den er stekt østers få klemt mellom to skiver av tykk, ristet hvitt brød snarere enn New Orleans-stil, fransk brød.

Kledd: Når du bestiller en po-boy (se beskrivelse i kartet ovenfor), vil du bli spurt om du ønsker det «kledd», som betyr salat, tomat, sylteagurk, og mayo., Noen steder har små variasjoner på dette, som Guy ‘ s, hvor kledd betyr alt dette og ketchup.

Sno-ball: En by som blir så varmt og fuktig som New Orleans trenger et par iskalde triks opp i ermet for å være kul i sommer. New Orleans sno-ball kan virke som en fetter av den allestedsnærværende og mer allment kjent snow cone, men bare i så mye som 600-tråden laken i Egyptisk bomull er en fetter av polyester. I New Orleans-versjonen, skaperne shave ice til sin super-fine. Ingen tur til New Orleans er komplett uten et besøk til James Beard Award-vinnende Hansen., Her er Eater er full kart over sno-ball står.

Hansen er en James Beard Award-vinnende sno-ball stå

Ramos Gin Fizz: Denne skummende gin-basert cocktail ristet med appelsinblomst vann og en eggehvite er så god at Louisiana er større-enn-livet Guvernør Huey P. Lenge fløy en bartender fra Roosevelt Hotell i New Orleans til New York til skole NYC bartendere på cocktail i 1930-årene, flere tiår etter at Henry Ramos ristet hans første på den nå nedlagte Imperial Skap Saloon i slutten av 1800-tallet. Den Sazerac Baren på Roosevelt er fortsatt på stedet for å få en.,

Sazerac: Laget med cognac eller whiskeyand Peychaud er Bitter over litt is og sukker i et glass belagt med Herbsaint eller absint, dette rugende cocktail går mot Orkan-swilling, uteplass-pounding ideen om å drikke en masse folk har om New Orleans. I 1838, Antoine Amedie Peychaud conconcted denne drinken med sin familie er bitter oppskrift på hans franske Kvarteret, apoteker, nå hvor James A. Cohen og Sønner selger sjeldne sverd og andre våpen., Det er mange gode steder for å finne en, men den kjekke, Art Deco-stil Sazerac Bar med gulv dekket av små fliser, lang bar, og komfortable club stoler er klassisk.

Yakamein: Kjent som «gamle edru,» dette brothy noodle suppe med rik på umami saltsmaken av soya saus en gang var primært selges til andre linjer og på baksiden av Afrikansk-Amerikansk barer, pakket full med gårsdagens bryst eller andre kjøtt og toppet med et hardkokt egg. Ingen vet hvor denne retten kom fra, men det er blitt populært med alle deler av New Orleans samfunnet., Uten tvil, ta en skål fra «Yakamein Lady» gå Glipp av Linda i Ogden Etter Timer (torsdag kveld på Ogden Museum of Southern Art, 925 Camp Street). Hvit duk restauranter har begynt å få være med på moroa også. Meauxbar selger en nydelig kledd opp versjon. Her er en full liste av flekker.

Mann Chu Yakamein
Josh Brasted/Eater NOLA

New Orleans Mat Nabolag for Å Vite

Dette er de viktigste områdene av byen hver selverklærte mat person trenger for å bli kjent med — med det å spise og drikke i hver.,

Getty Images/Glowimages RF

Det franske Kvarteret: Den eldste og mest berømte delen av New Orleans French Quarter eller Vieux Carre er hjem til boozy Bourbon Street; mylderet av turister, selve lokalbefolkningen (det franske Kvarteret er først og fremst et nabolag); high-end antikviteter butikker; noen av de viktigste og mest klassiske restauranter og barer i New Orleans, som Arnaud og deres James Beard Prisbelønte franske 75 bar (for soufflé poteter til å gå med drikkevarer); og merke nykommere som petite Cubansk-skjeve bar, Manolito, og po-boy butikk Killer Po-gutter., For sene mat, treffe opp Vertikal Marte, eller ta en diner burger på peerless Kløver Grill. Den beste gårdsplassen spise på Cafe Amelie og Bayona. Og ikke glem det er tonnevis av spisesteder i det franske Markedet. Her er en full liste av store franske Kvarteret barer, fantastiske restauranter, og rent ikoniske matopplevelser.

Getty Images

Garden District: Garden District, med sin storslåtte hjem omgitt av frodige hager, på oak tree-lined gater, lammer med sin prakt. Selv kirkegårder synes overdådige, spesielt Lafayette Kirkegård Nr., 1, som ligger tvers over gaten i skyggen av den ikoniske Commander ‘ s Palace restaurant bak svart jern porter som statuer av engler abbor på over bakken «hus.»Mat i Garden District følger passer, fra upåklagelig og smart Coquette til 1920-tallet oyster bar Casamento er, dekket fliser fra gulv til tak.

Tyrkia og Ulven

The Lower Garden District: Lower Garden District, og strekker seg fra St. Charles Avenue til elven, og Jackson til Expressway, er en stor lunching nabolaget., Vurdere Lilly ‘ s Vietnamesisk eller nasjonalt hyllet Tyrkia og Ulven. Her er en god guide til Lower Garden District.

Irsk Kanal, St. Patrick ‘ s Day
Corbis via Getty Images

Den Irske Kanal: På ett punkt, New Orleans, hadde den største Irske befolkningen i Sør-og mange av de som er innvandrere slo seg ned i det som er kalt Irsk Kanal. Området er ikke spesielt Irsk i dag, spare for en stor St., Patrick ‘ s Day parade og block party, hvor hodekål, leftover grønn Mardi Gras perler, og Irish Spring såpe sveve fra flyter til den feststemte langs gatene. Har brunch på Atchafalaya, po-guttene på Tracy ‘ s eller Parasoll og middag, og serverer cocktailer upåklagelig og smart Coquette. Hvis kokt sjømat er på listen din, besøke den Store Fisker og ta snacks til en nærliggende park. Her er en god guide til den Irske Kanal.,

World War II Museum
UIG via Getty Images

Warehouse District: Når eksklusive domene av gamle lagerbygninger, er dette området av byen, nær CBD, i gang en transformasjon når den andre Verdenskrig, og Ogden museer satt ned røtter, og gir et anker for luksus condos, en pulserende kunst-bydel, og noen av de beste restauranter i byen — særlig, Donald Link ‘ s seafood mekka, Pêche, eksklusive Cajun-hub, Cochon, og hans uformelle sandwich sted spin-off, Cochon Slakter., Også den eklektiske Ace Hotel har tre eksepsjonelle restauranter: Josephine Estelle (italiensk gjennom og gjennom, men du kan være sikker på å prøve Oklahoma-stil diner burger på menyen, så vel), Sjødyktig (en østers powerhouse med østers fra både kyst), og Alto (på åpne-til-den-offentlige basseng på taket).,

New Orleans Mercedes Benz Superdome
Getty Images

CBD: en Gang kalt «American Sektor» for Amerikanerne som bosatte seg i dette området, like utenfor den franske Kvarteret i 1800-tallet, CBD er det finansielle sentrum av New Orleans, og hjem til massevis av hoteller, restauranter, ukedag strøm lunsj tilfluktssteder, barer, og Superdome. Ikke gå glipp av Nina Compton ‘ s Compère Lapin. Windsor Court er dining områder tilfredsstille enhver tid av dagen, men er spesielt fin for cocktail time i Polo Lounge og tre-martini lunsj i Grillen Rommet., CBD er også hjemmet til den nylig utviklet South Market District, som i sin tur er hjem til Michael Gulotta er beæret Maypop, hvor Mekong møter Mississippi-Elven.

Treme på Mardi Gras morgen
EMILY KASK/AFP/Getty Images

Treme: stjernen i en HBO-serien med det navnet utforske post-Katrina livet i New Orleans, Treme er den eldste African-American nabolaget i Usa og av mange ansett for å være null for New Orleans kultur — med Mardi Gras Indianere, andre linjer, og masse god musikk., Head over til Kermit Ruffin Mor-i-Lov-Stue for en natt med musikk. Planlegger å ha lunsj på Dooky Chase, Leah Chase ‘ s ærverdige restaurant som spilte en rolle i Civil Rights Movement, og har en stor samling av Afrikansk-Amerikansk kunst. Ha middag på Gabrielle, en elsket New Orleans restaurant som kun nylig arrangerte sin post-Katrina comeback. Det er også en av de beste veganer restaurantene i byen, Søt Soulfood.,

Markey ‘s Bar

Bywater: Anses av mange å være hippeste område av byen, Bywater full av kunstnere, tatted opp hipstere, og gamle tidtakere som har vært rundt der i flere tiår, og de er sannsynligvis alle nyter en øl sammen på Markey’ s Bar. For et typisk New Orleans hjørne butikk erfaring, hodet til Frady er for po-gutter eller $5 «old man’ s plate.»Bacchanal viltvoksende utendørs område er perfekt for ettermiddagen eller kvelden vin-drikking og små plater. Sent på kvelden po-gutter og daiquiris på Melba er et must. Og, det er hjem til varmt nykommer Bywater American Bistro., Her er en liste over steder du ikke gå glipp av i Bywater.

Spottet Katt Music Club på Franskmannen
I Bilder via Getty Images

Marigny: Faubourg Marigny, på ca grensen av det franske Kvarter, er en original Creole-området er oppkalt etter det 19. århundre aristokrat og god-tid-fyr Bernard de Marigny de Mandeville. I 1800, da hans far døde, Marigny ble den rikeste 15-åring i Amerika, som arver en enorm formue og plantasjen som en gang definerte området., I typisk Big Easy stil, Marigny mistet familien homestead til gambling (han er kreditert med å skape spillet av craps), men tapet var byens vinne fordi Marigny, med sin Creole hytter, Franskmenn Street musikk klubber (som Spottet Katt), St. Claude Avenue barer og ulike restauranter, og ligger i et nabolag ikke bli savnet. Å kombinere alle tre, dra til Tre Musene. Her er en full liste over de beste stedene å spise og drikke i Marigny. Hvis det er mat og musikk du er ute etter, disse stedene, både i og ut av Marigny tilfredsstille ørene og magen.,

Audubon Park, Uptown

Uptown: Den store Uptown-området er hjem til slående eksempler av det 19. århundre arkitektur, Audubon Park, og Tulane, og Loyola University. Det kan skilte med noen av byens beste restauranter, som Saba og Safran NOLA, hvit duk og bourbon legender som Clancy ‘ s, pluss, når du er bredt definert, Freret Street cocktail gem Kur.,

Tulane Gibson Hall

Carrollton og Universitetet Områder: nabolag i nærheten Tulane University og Carrollton Avenue inkluderer Riverbend restauranter som sjarmerende og respektert Brigtsen er, University area favoritter som den Tunisiske Jamila er, og Oak Street skjønnheter som 2017 er Kokk av Året Carl Schaubhut tradisjon-vri DTB, Maple Leaf, og funky favoritt Jacques-imo ‘ s.,

Vis av City Park fra Ralph ‘ s on the Park

Mid City: Jazz Fest bringer tonnevis av musikk elskere til dette området for hver April og Mai, men det er ingen dårlig tid til å nyte blåskjell og frites på Cafe Degas utsikt over allé Esplanade Avenue, Kreolsk og Sør-mat på Neyow er, en po-boy på neighborhoody Liuzza s by the Track, en runde bowling på Midten av City Lanes Rock n Bolle, eller en utsikt over byparken fra Ralph ‘ s on the Park.

å Gjøre Reservasjoner på Forhånd

pass på å bestille bord i forkant av tid til disse restauranter: Saba, Brennan ‘ s, Cochon., Husk å bestille bord i forkant under Mardi Gras og Jazz Fest, så vel som noen stor nasjonal helligdag (New Year ‘ s Eve, etc.).

Følg Nyheter

  • Eater New Orleans er oppdatert flere ganger hver ukedag med breaking news stories (restaurant åpninger, nedleggelser, etc.), funksjoner, guider og mye mer. Her er noen måter å holde seg i loop:
  • Hold et øye på Eater New Orleans ‘ s hjemmeside. Nye historier vil alltid dukke opp nær toppen og renner ned mot bunnen av siden som de blir eldre, mens viktige nyere historier vil bli festet rett på toppen., Sjekk også ut vårt store søster, Eater.com for nasjonale og internasjonale nyheter mat.
  • Abonner på vårt nyhetsbrev, som kommer ut hver mandag, onsdag og fredag og inneholder koblinger til ukens topp historier.
  • Liker oss på Facebook og følg oss på Twitter for oppdateringer på nye historier og mer utover dagen. Eater New Orleans er også på Instagram.
  • Interessert i kommende restaurant åpninger? Her er hva som kommer snart.

Komme i Kontakt

Har du spørsmål som ikke er besvart her? Ønsker du å sende inn et tips eller en klage eller bare si hei?, Her er noen måter å komme i kontakt med Eater Nola ansatte:

  • kontakt oss på [email protected].
  • Send oss et tips, som kan være anonym hvis du velger det, via vårt tipline.
  • Snakk med oss på Facebook og Twitter.
  • Få på plass restaurant anbefalinger fra Eater redaktører, forfattere og lesere ved å bli med i Eater New Orleans Facebook-Gruppe.,
Coronavirus

New Orleans Lukkes Barer, Forbud Å Gå Drikke, og Begrenser French Quarter-Tilgang for Siste Dagene av Mardi Gras

New Orleans Restaurant Nedleggelser

French Quarter-Sone Longway Taverna Lukking Etter År av ‘Utfordring og Transformasjon’

Feire Valentine ‘ s Day Hjemme Med Hjelp Fra Disse NOLA Restauranter

Leave a Comment