lurer du på hvordan å gjøre Aloo ka Paratha hjemme? Følg denne enkle Aloo Paratha oppskrift for å lage den perfekte parathas.Hvis du leter etter den beste aloo ka paratha oppskrift, ser ikke lenger! Dette lett punjabi stil chatpata aloo paratha oppskriften vil hjelpe deg å lage deilig, smaksrik og perfekt parathas hjemme i en fei! Aloo Paratha er Nord-India er favoritt frokost., Denne mettende og velsmakende rett som er best serveres med chutney, karri, cottage cheese eller raita og masse smør, noe som gjør Punjabi aloo Paratha en guddommelig nytelse! Når gjort riktig, Indisk aloo paratha er enestående i smak. Men noen mennesker kjemper for å gjøre perfekt aloo parathas som det har en tendens til å bryte og fyllet faller ut. Men med denne er super enkel aloo Paratha oppskrift, kan du foreta det beste parathas! Den første og fremst ting er som poteten brukes, skal ikke ha blitt kokt umiddelbart. Du må alltid bruke kalde poteter eller fyllet blir klissete., Hvis du ikke ønsker å legge altfor mye ghee, først koke paratha på begge sider på lav varme, og deretter bruke en silicon børste eller baksiden av en skje til å legge litt ghee eller smør. Hvis du ønsker å gjøre Tandoori aloo paratha, følger den samme oppskriften, men koker det på høy flamme på begge sider, og server med en klatt smør.Alt du trenger for å forberede denne enkle oppskriften er: hvetemel, kokte poteter, grønn chili, koriander blader, røde chili pulver, sort pepper og asafoetida sammen med en liten carom frø og garam masala., Denne oppskriften har brukt både carom frø og asafoetida, som poteter er svært mage og kan ha en dårlig effekt på magen. For å berolige magen, har vi brukt begge disse ingrediensene, men du kan velge hvilken som helst av dem. Også, noen mennesker bruker finhakket løk i oppskriften for en liten crunchiness og for å øke smaken av disse parathas. Nøkkelen til å gjøre feilfri, bedre og myk Aloo Paratha er mos potetene godt med en masher, eller du kan også riv poteter for å gi en fin touch til potetmos., Så ikke vente lenger, og prøv denne enkle oppskriften på Aloo Paratha og nyte med lassi, smør, cottage cheese eller sylteagurk.