Sjøen agurker er dyr som lever på havbunnen, og er en populær Japansk mat. Den Japanske og Kinesiske folk har en tendens til å like dem på grunn av deres unike tekstur, men de fleste i vesten har en hard tid å spise denne typen av sjødyr. Det samme gjelder for Sea Urchin, de er begge regnet som den merkeligste mat å spise for mange.
Det finnes forskjellige sub-arter av havet agurker. Noen av dem er slaktet for mat, mens andre for medisinske formål. Også havet agurker har mange helsemessige fordeler, klikk her for å lese mer.,
av Augapfel
Sjøen Cucmbers Morsomme Fakta
- Sine læraktig hud er laget av humper og pigger.
- farge av en sjø agurk vil avhenge av hvilken art den tilhører.
- Deres viktigste kilde til mat er økologisk råtnende materie.
- Den største agurk er kjent som Tiger Tail havet agurk.
- Det kan bli opptil 7 meter lang og har små tentakler rundt sin munn som tar i mat.,
- en Annen interessant faktum om havet agurker er at de har ingen hjerne, men de kan leve for 5 til 10 år.
- Sjøen agurker har evnen til å presse seg gjennom små områder.
- De bor sammen i store mengder og kan flyte dit de vil.
- Noen forsvare seg selv ved å skille ut en kjemisk kjent som holothurin. Dette kjemikaliet er ikke skadelig for mennesker, men det er giftig for andre sea-life skapninger innenfor området. En bestemt rovdyr i havet agurk er hyse fisk.,
av Kent Wang – Stekt Havet Agurker
Hvordan er Sea Cucumber Utarbeidet i Japansk Matlaging
Når havet agurker er fanget som mat, deres innsiden er først renset ut. De blir vasket, kokt i vann og røyk-tørket. Fordi de har blitt tørket, de er nødt til å bli dyppet i kaldt vann i minst en halv dag. De er dermed nødt til å la det småkoke i 1 til 2 timer, etter som de vil avløp og kjølig., Avhengig av dine preferanser, kan du skjære havet agurk i små biter og legg dem i suppen, stuinger eller wok-pommes frites. For de som foretrekker å spise dem hele, kan de fylle dem med svinekjøtt stuffing.
som Serverer Sea Cucumber
I Japan, innsiden av havet agurker, behandles som separate matvarer som kalles konowata. De serveres på gunkan, som er en type sushi. Andre foretrekker å sylteagurk det. Den Naamako Chaburi er et hav agurk som har blitt marinert i te og deretter serveres med eddik på det.,
av Kent Wang
de Fleste kulturer i Øst-og Sørøst-Asia vurdere agurker som en delikatesse. Ganske mange retter kan tilberedes med havet agurker. Noen av de mest vanlige ingredienser som går med sea cucumber retter er tørket kamskjell, shitake-sopp og Kinesisk kål.
En video nedenfor viser hvordan du rydde og klargjøre agurker.