Die Welt ist zwischen Tee Menschen und Kaffee Menschen aufgeteilt. Teeliebhaber wissen, was es bedeutet, sich an eine warme Tasse zu kuscheln, ob schwarz, Grün oder Rooibos–ob Sie einen Wasserkocher haben oder mit der Mikrowelle betrogen werden. Aber manchmal ist es schön, sich zu verkleiden und Teekultur zu erleben, wie es früher war, eine Nachmittagsveranstaltung für Damen und Herren, um über feines China und Scones Kontakte zu knüpfen.,
High Tea war früher die Art von Dingen, die Sie mit Ihrer Großmutter gemacht haben, aber der Erfolg von Unternehmen wie Adagio und Teavana hat ein erneutes Interesse am Teetrinken signalisiert–und ganz zu schweigen von der Besessenheit unseres Landes von den raffinierten edwardischen Bräuchen in Downton Abbey.
Von den glamourösen Hotelzimmern bis zu den charmanten Nischenhäusern beherbergen diese zehn Orte die besten englischen Teezeremonien in Los Angeles.
10., Scarlet Tea Room
Das Esszimmer der Scarlet Tea Room Kanten auf Lager mit seinem goldenen Kronleuchter und Leidenschaft roten Vorhängen-ein Drama, das es ideal für Valentinstag Parteien und Brautduschen macht. Sie bieten zwei Teeservice an, die 3-Gänge-Pariser und die üppige 5-Gänge-scharlachrote Teezeremonie. Beide enthalten Desserts, Sorbet und verschiedene herzhafte Speisen mit einem optionalen Champagnerzusatz. 18 W Grün St., Pasadena; 626-577-0051. Tue.-Sonne. 11.00-16.30 Uhr $30 oder $ 32 pro Person.
9., Chado Tea Room
Rare ist die Teestube, in der Sie Earl Grey gegen einen taiwanesischen Oolong austauschen können. Das Chado Tea Room befindet sich im Japanese American National Museum und bietet ein ungezwungenes Ambiente, das sich mehr auf den eigentlichen Tee konzentriert als auf die pingeligen Bräuche, die ihn umgeben. Die Gäste wählen aus 367 verschiedenen Blend-Sorten, einem Topf mit einer Reihe von gerösteten Sandwiches, Scones, Marmelade und einem Stück Kuchen. 369 E Erste Straße, dwntwn; 213-258-2531. $18 pro person.
8. Pacific Dining Car
Während in erster Linie für seine Steaks bekannt, Pacific Dining Car Gastgeber Tee am späten Nachmittag., Sie können zwischen Champagner und Sherry wählen, bevor Sie mit einem Topf Bio-Tee mit einer Auswahl an ägyptischer Kamille, weißem Tip Jasmine und klassischem englischem Frühstück beginnen. Zum Tee gehören Fingersandwiches, ein Scone und Petits Fours. 1310 West 6th Str., dwntwn; 213-483-6000. Jeden Tag 3-5: 30 p. m. $25.95 pro Person.
7. The Peninsula
The Peninsula serviert High Tea in einem eleganten Wohnzimmer, das von einem klassischen Harfenspieler in der Ecke gewertet wird. Nehmen Sie einen traditionellen Tee mit Scones, Beerentörtchen und Schokoladen-Vanille-Profiteroles., Oder steigen Sie für zusätzliche 20 US-Dollar in den Imperial Tea ein, der mit Champagner, Kaviar und einem Ganache-Cupcake in Form einer Page Boy ‚ s Cap geliefert wird.9882 S. Santa Monica Blvd., Beverly Hills, 310-975-2736. Jeden Tag um 12, 14.30 und 17 Uhr, $ 42 oder $ 62 pro Person.
6. Die Huntington Rose Tea Garden
5. Der Langham
Tee im Langham ist eine Tradition, die 1865 in London begann, sich aber seitdem weltweit ausgeweitet hat. Der name des Spiels ist Luxus. Ein traditioneller Tiffin-Tee kostet 39 US-Dollar, aber gegen einen Aufpreis von 17 US-Dollar können Sie den Royal Tiffin-Tee mit Champagner genießen., Der Tiffin Chocolate Tea, der nur am Sonntag serviert wird, umgibt die Gäste mit essbaren Skulpturen und einem Schokoladenbrunnen zum Dessert Fondue. 1401 South Oak Knoll Ave., Pasadena; 626-585-6218 Mo.-Sitzen., 12-4 p. m. $ 39 oder $ 56 pro Person.
4. Die Four Seasons Tea Room
Die Four Seasons beherbergt eine zierliche, weiß-gloved Tee Erfahrung, die eine der klassischsten Sie in Südkalifornien finden. Wenn Sie einer jener Leute sind, die Tee für die Kleinigkeiten genießen, dann wird Ihr Herz flattern bei all den Spitzen-Doilies, Bone China und essbaren Blumen auf dem Display., Wählen Sie zwei Teesorten für den Tisch aus Optionen wie French Caramel Crème Brulee, Royal Wedding und The House Blend, einer Mischung aus Darjeeling und Assam. Das Essen kommt mit fünf Finger Sandwiches, Ei-gewaschen Scones, ein Cappucino Platz, Shortbread und Zitrone bar. 75 N. Baldwin Ave, Sierra Madre; 626-355-0045. Di-Sa, 11-4 p. m. $22 oder $ 17.50 pro Person.
3. Tres
Müde von all den Scones und Fingersandwiches?, Tres beherbergt eine sehr ungewöhnliche Spin auf Nachmittagstee, mit einem Menü von Snacks, die „Tomatenkaviar“, Rüben Makronen mit Ziegenkäse und einem Guacamole Kegel innovativ von Küchenchef Jose Andres gehören. Anstelle von Torten und Shortbread sind die „heimlich verkrusteten Süßigkeiten“ verspielte Dinge wie knusprige Reisbonbons, Schokoladen-Pop-Rocks und rosa Limonadenpastete de Fruit. 465 S La Cienega, Beverly Grove; 310-247-04000. Jeden Tag von 3-5 p. m. $ 32 pro Person.
2. Getty Villa
Die geliebte Teestube von Getty hat möglicherweise 1997 geschlossen, aber die Nachmittagstradition lebt weiter., Im Zimmer des Gründers können Sie die malerische Aussicht auf die Villa genießen, während Sie Torten, Käse, Paninis, Wein und natürlich Tee aus der mediterran inspirierten Speisekarte probieren. Nach Ihrem Repast machen Sie einen Rundgang durch die neu geschaffenen alten römischen Gärten von Getty. 17985 Pacific Coast Highway, Pacific Palisades; 800-369-3059. Do. und saß., 1 p. m. $ 36 pro Person.
1. Rose Tree Cottage
Das Rose Tree Cottage in Pasadena ist eine Oase für Briten und Anglophile und serviert den authentischsten englischen Tee der Stadt., Die Besitzer Edmond und Mary Fry haben sorgfältig daran gearbeitet, ein kalifornisches Haus in ein gemütliches englisches Wohnzimmer zu verwandeln. Alles ist zertifiziert britisch, von den Twee-Antiquitäten über den Loseblatt-Tee bis hin zur geronnenen Creme direkt aus Devon. Tee wird im Royal Crown Derby China serviert, mit Fingersandwiches, Scones und Signature Shortbread. Nach dem Essen besuchen Sie den Geschenkeladen, um durch eine Sammlung von Büchern, Keramik und Barbour Kleidung, bevorzugte Marke der königlichen Familie zu stöbern. 801 S. Pasadena Ave., Pasadena; 626-793-3337. Di.-Sonne. bei 1, 2: 30 und 4 p. m. $ 34.50.