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- Yummly
Gebratenen Kohl ist so ein einfaches Abendessen. Ich lade dieses Rezept mit geräucherter Wurst für viel geschmackvolles Protein auf. Low carb, voller Geschmack und so schnell!
Meine Kinder überraschen mich immer wieder beim Abendessen.
ich etwas, das ich einfach wissen, wird ein großer hit mit beiden von Ihnen, und keiner von beiden es genießen.,
Dann mache ich gebratenen Kohl und erwarte, dass sie die Nase hochdrehen und beide die Hälfte der Pfanne einatmen.
Zuallererst, das ist mein Kohl, zurück.
Zweitens, ist dieser südliche gebratene Kohl Magie? Warum mögen meine Kinder es so sehr?
Ich weiß es nicht, aber ich bin glücklich darüber!
Gebratener Kohl mit Speck ist ein Klassiker, aber ich mische ihn gerne und verwende stattdessen geräucherte Wurst. Ich habe das Gefühl, dass daraus eher ein Mittagessen als eine Beilage wird., Die geräucherte Wurst fühlt sich für mich einfach etwas herzhafter und fülliger an als Speck.
Welche Art von geräucherter Wurst zu verwenden?
Geräucherte Wurst kommt in einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen von vielen verschiedenen Marken und einige von ihnen haben eine überraschende Menge an Kohlenhydraten!
Ich habe kürzlich festgestellt, dass Hillshire Farm eine geräucherte Wurst mit nur 1 Carb pro 2 Unzen Portion herstellt und das benutze ich. Es ist die niedrigste Carb-Option, die ich je gesehen habe.,
Sie können jede Marke/Sorte verwenden, die Sie bevorzugen, aber ich weiß, dass ich die Ernährungsinformationen basierend auf 1 carb pro 2 Unzen berechnet habe.
(Dieser Beitrag wird nicht gesponsert, nur teilen, was ich benutze und liebe!)
Wie man gebratenen Kohl mit Wurst macht:
Um zu beginnen, sollten Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie ein paar Wirbel Olivenöl oder Avocadoöl hinzu. Beide arbeiten hier großartig.,
Schneiden Sie Ihre geräucherte Wurst in dünne Runden und fügen Sie sie dem heißen Öl hinzu. Wir mögen unsere Wurst schön und gebräunt auf der Außenseite zu bekommen. So viel Geschmack auf diese Weise!
Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und weich werden lassen. Zwiebeln und Knoblauch lassen alles besser schmecken, wenn Sie mich fragen.
Den Kohl in mundgerechte Stücke schneiden und mit der Wurst in die Pfanne geben. Es wird wie eine Tonne Kohl aussehen, aber es wird ziemlich viel kochen.,
Kochen Sie unter häufigem Rühren etwa 8 Minuten lang oder bis der Kohl so zart ist, wie Sie möchten.
Das ist es, Freunde! Sie haben gebratenen Kohl mit Wurst gemacht und Sie sind bereit, Ihr Mittagessen zu essen!
viel Spaß!
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Gebratener Kohl mit Wurst
Dieses gebratene Kohlrezept kommt schnell zusammen und macht ein tolles Mittagessen! Achten Sie darauf, die Wurst schön für zusätzlichen Geschmack zu bräunen.,im Kurs
Zutaten
- 12ouncessmoked Wurst
- 2tablespoonsolive oildivided
- 1/2gelbe Zwiebel
- 2clovesgarlic
- 1mediumkopf Kohl
- 1teaspoonsalt
- 1teaspoonground Pfeffer
Anleitung
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Die geräucherte Wurst in dünne Scheiben schneiden runden.,
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1 EL Olivenöl in einem holländischen Ofen oder einer großen, tiefen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie die Wurst der Pfanne hinzu und kochen Sie unter häufigem Rühren, bis die Wurst auf beiden Seiten gebräunt ist, etwa 4 Minuten.
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Zwiebel und Knoblauch in die Pfanne geben und noch 3 Minuten kochen, um die Zwiebeln weich zu machen.
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Den restlichen Esslöffel Öl zusammen mit dem Kohl in die Pfanne geben und mit Salz und Pfeffer bestreuen.
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Den Kohl unter ständigem Rühren kochen,bis er zart wird, ca.,
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sofort Servieren.
Recipe Video
Recipe Notes
Die niedrigste carb geräucherte Wurst, die ich gefunden habe, ist Hillshire Farms Naturals, aber jede Sorte, die Sie lieben, wird funktionieren. Makros werden basierend auf 1 Carb pro 2 Unzen geräucherter Wurst berechnet.