Geht Es Schlecht?

Es war diese großen Verkauf, und Sie deckten sich mit Joghurt.

Es ist schon zwei Wochen her, und jetzt merkt man, dass Sie ein wenig zu ehrgeizig waren. Sie haben zu viele Behälter gekauft und haben ein paar Joghurts, die sich dem Datum auf dem Etikett nähern. Geht Joghurt schlecht?

Oder vielleicht verwenden Sie Joghurt hauptsächlich zum Kochen.

Ein typisches Rezept verwendet nur die Hälfte oder ein Drittel des Behälters, und Sie sind oft mit einem halboffenen Joghurt links. Sie sind sich nicht sicher, wie lange Sie den Rest aufbewahren können oder ob das Einfrieren der Reste gut ist.,

Wenn einige dieser Fragen bekannt klingen, ist dieser Artikel für Sie. Darin gehen wir durch Lagerung, Haltbarkeit und schlecht von allen Arten von Joghurt.

Wie Zu Speichern Joghurt

Wie ähnliche produkte wie kefir oder saure sahne, sollten sie shop joghurt in den kühlschrank. Das gilt für so ziemlich alle Arten von Joghurt, einschließlich natürlicher, griechischer und aromatisierter.

Sobald Sie das Paket öffnen, stellen Sie sicher, dass Sie es fest abdecken., Ohne Deckel beginnt es auszutrocknen und kann starke Gerüche aus dem Kühlschrank aufnehmen.

Wenn Sie die Reste innerhalb eines Tages verwenden möchten, reicht normalerweise die Verwendung der Aluminiumoberseite des Pakets aus. Wenn Sie jedoch erwarten, dass der Rest einige Tage im Kühlschrank sitzt, gießen Sie den Joghurt in ein Einmachglas oder einen kleinen luftdichten Behälter. Auf diese Weise behält es länger Frische.,

Immer wieder habe ich Fragen wie “ Wie lange kann Joghurt aus dem Kühlschrank kommen, ohne schlecht zu werden?“. Es gibt keine richtige Antwort auf eine solche Frage, weil es unmöglich ist zu sagen.

Manchmal kann es eine Stunde sein, manchmal ein paar Stunden. Es hängt von der Temperatur ab, in der es sitzt, und so weiter.

Versuchen Sie insgesamt, die Zeit außerhalb des Kühlschranks auf ein Minimum zu begrenzen., Das heißt, es sollte nicht stundenlang mit anderen Lebensmitteln im Kofferraum sitzen, wenn es draußen heiß ist.

Können Sie Joghurt einfrieren?

Es gibt diese laufende Debatte, ob oder nicht, können Sie einfrieren von Joghurt, und die Antworten sind alle über dem Platz.,

Kurz gesagt, Sie können Joghurt einfrieren, aber genau wie Buttermilch oder andere Milchprodukte trennt es sich nach dem Auftauen. Das Rühren wird ein wenig helfen, etwas von seiner Textur zurückzubekommen, aber erwarte hier keine Wunder.

Wenn Sie Joghurt einfrieren müssen, stellen Sie sicher, dass Sie ihn in gekochten oder gebackenen Gerichten verwenden. In solchen Gerichten spielt die veränderte Textur keine große Rolle.

Wie lange hält Joghurt

Es ist schwierig, auf die genaue Haltbarkeit von Joghurt hinzuweisen. Es gibt ein paar Dinge, die hier ins Spiel kommen.

Erstens ist es die Art von Joghurt (einfach, Griechisch, isländisch, aromatisiert, fettarm), die zählt.

Zweitens sind es die Inhaltsstoffe und ob sie Konservierungsstoffe enthalten oder nicht.,

Der dritte Faktor, über den Sie nur begrenzte Informationen oder Kontrolle haben, ist, wie er gespeichert wurde, bevor er in den Laden kam. Wenn Ihr Joghurt falsch behandelt wurde, bevor er in den Kühlschrank des Supermarktes kam, könnte er früh verderben.

Im Allgemeinen müssen Sie zuerst das Datum auf dem Etikett überprüfen. Normalerweise ist es ein Sell-by-Datum. Dieses Datum informiert Sie, wie lange das Geschäft das Produkt in den Regalen halten kann.

Das bedeutet auch, dass das Milchprodukt einige Tage länger frisch bleiben sollte. Im Falle von Joghurt ist es normalerweise bis zu einer Woche nach diesem Datum.,

Sobald Sie das Paket geöffnet haben, sollten Sie es innerhalb einer Woche verwenden. Das ist natürlich, wenn Sie es richtig lagern.

Während eine Woche klingt schön, um die beste Qualität empfehle ich mit dem Joghurt innerhalb von 3 bis 5 Tage Tops. Das ist natürlich eine allgemeine Schätzung und wird für verschiedene Stile und Marken variieren.,

Fassen wir es zusammen.

Alle Arten von Joghurt dauern bis zu einer Woche nach dem Datum auf dem Etikett. Nach dem Öffnen sollten Sie alle Reste innerhalb von fünf bis vielleicht sieben Tagen beenden. Wenn Ihr Joghurt über dem Datum liegt, beenden Sie ihn am besten kurz nach dem Öffnen.,

ungeöffnet)	Sell-by + 1 Woche
Joghurt (geöffnet)	5 – 7 Tage

Bitte beachten Sie, dass die oben genannten Perioden grobe Schätzungen sind und Milchprodukte viel früher verderben können.,

Wie Sie feststellen, ob Joghurt schlecht ist

Anzeichen dafür, dass Ihr Joghurt schlecht geworden ist, sind:

• Schimmel, anderes organisches Wachstum oder Verfärbungen. Wenn Sie auf der Oberfläche Ihres Joghurts ein lustiges Geschäft bemerken, ist es Zeit dafür.
• Texturänderung. Wenn es viel Wasser auf der Oberfläche gibt und der Rest klobig statt glatt ist, wissen Sie, dass es schlecht ist.
• Saurer Geruch., Überprüfen Sie, ob Ihr Joghurt nicht abgestanden oder sauer statt frisch riecht.
• Aus Geschmack. Wenn Ihr Joghurt, obwohl er in Ordnung aussieht und riecht, lustig oder sauer schmeckt, ist er in seinen besten Jahren.

Wenn Ihr halboffener Joghurt länger als eine Woche im Kühlschrank liegt oder ein ungeöffneter Joghurt einige Wochen nach dem Datum auf dem Etikett liegt, entsorgen Sie ihn.

Dasselbe gilt, wenn Sie es versehentlich über Nacht bei Raumtemperatur belassen haben.

In beiden Fällen ist es besser, Ihre Verluste zu reduzieren und keine lebensmittelbedingten Krankheiten zu riskieren.,

Wenn sich Flüssigkeit auf dem Joghurt befindet, fürchte dich nicht. Es ist Molke, die sich getrennt hat, und Sie können es wieder einrühren. Der Prozess ist natürlich und in keiner Weise schädlich.