Vollkornprodukte enthalten Ballaststoffe und Nährstoffe, die Ihrer Gesundheit helfen können.
Es ist ein low-carb-Welt, und viele Menschen drängen Körner aus dem Teller, in einer Anstrengung, die Kontrolle über Ihre Taille. Aber sie können ihrem Körper einen schlechten Dienst erweisen. Vollkornprodukte haben einige einzigartige Eigenschaften, die sie zu einer wertvollen Ergänzung der Ernährung machen., Sie enthalten nicht nur eine Vielzahl von Nährstoffen wie Eisen, B-Vitaminen, Kupfer, Zink und Magnesium, sondern Studien haben Diäten, die reich an Vollkornprodukten sind, mit einem geringeren Risiko für Darmkrebs in Verbindung gebracht, was eine wachsende Gesundheitsbedrohung für viele jüngere Amerikaner darstellt.
„Der Hauptvorteil von Vollkornprodukten wie Weizen, Hafer und Gerste liegt in der Faser“, sagt Teresa Fung, außerordentliche Professorin am Department of Nutrition an der Harvard T. H. Chan School of Public Health. „Getreidefasern unterscheiden sich von Pflanzenfasern oder Bohnenfasern.“
Abonnieren Sie Harvard Health Online für den sofortigen Zugriff auf Gesundheitsnachrichten und Informationen von der Harvard Medical School.
- Research health conditions
- Check your symptoms
- Bereiten Sie sich auf einen Arztbesuch vor oder testen Sie
- Finden Sie die besten Behandlungen und Verfahren für Sie
- Entdecken Sie Optionen für eine bessere Ernährung und Bewegung
Erfahren Sie mehr über die vielen Vorteile und Funktionen des Beitritts zu Harvard Health Online “