C’est la meilleure chaîne « Fast Casual » aux États–Unis-battant Chipotle, Panera et Shake Shack

de nombreuses entreprises présentées sur Money font de la publicité avec nous. Les Opinions sont les nôtres, mais la rémunération et la Recherche approfondie déterminent où et comment les entreprises peuvent apparaître. En savoir plus sur comment nous faire de l’argent.,

par Megan Leonhardt

7 juillet 2020

– (dans le sens horaire en haut à gauche), avec l’aimable autorisation de noodles and company , Getty Images, bruegger’s Bagels

(dans le sens horaire en haut à gauche), avec l’aimable autorisation de noodles and Company , Getty Images, bruegger’s Bagels

Si vous vous rendez à Panera ou à Quiznos pendant votre pause déjeuner, vous manquez rien., Il y a une meilleure sandwicherie qui offre le plus pour votre argent, selon une nouvelle analyse de L’Argent.

ces dernières années, des restaurants comme Panera et Chipotle (généralement appelés restaurants « fast casual”) ont élevé la barre sur le tarif typique de la restauration rapide. Mais vous finissez généralement par payer un peu plus dans ces types de restaurants que, disons, Mcdonald’s. Alors laquelle de ces chaînes mérite votre argent durement gagné? De l’argent pour savoir.,

pour commencer, Money a identifié le bassin de prétendants: des chaînes avec plus de 150 emplacements dans tout le pays qui servent généralement des plats faits sur commande d’aliments de meilleure qualité que ceux que l’on trouve généralement dans les chaînes de restauration rapide (et supposément avec moins d’ingrédients congelés ou transformés). Ensuite, les employés de Money ont pesé, évaluant leurs expériences culinaires récentes. Nous avons classé toutes les chaînes en tenant compte à la fois du coût moyen d’une entrée et du niveau d’expérience client.

les résultats: ce sont les 15 meilleures chaînes « fast casual” pour votre argent. Comme toujours, je suis heureux de prendre sur les rageux., Tweetez-moi directement à @ megan_leonhardt.

un client passe une commande de restauration rapide au restaurant Jimmy John’s à Montgomery, en Alabama. —Rick Lewis-Alamy
un client passe une commande de restauration rapide au Jimmy John’s restaurant à Montgomery, Alabama. Rick Lewis-Alamy

Jimmy John’s

•coût moyen d’une entrée: 5 5.68
•Argent moyen note du personnel: 4.,0 (sur 5)

Jimmy John’s a fait ses débuts dans les années 1980 avec un minuscule emplacement qui livrait des sandwichs aux étudiants vivant dans les dortoirs de L’Université de L’Illinois est. Plus de 30 ans plus tard, vous pouvez toujours trouver beaucoup de ses emplacements près des campus universitaires, servant des sous-marins froids gastronomiques à faible coût aux étudiants affamés. De plus, la chaîne vend ses pains d’un jour pour seulement 50 cents (parfait pour l’étudiant fauché).

le Gestionnaire Cookie Bastos emballe une commande pour aller chez The Five Guys Inc. restaurant à Dublin, Californie, le mercredi 29 juin 2011., – David Paul Morris-Bloomberg via Getty Images
le Gestionnaire Cookie Bastos emballe une commande pour aller chez The Five Guys Inc. restaurant à Dublin, Californie, le mercredi 29 juin 2011. David Paul Morris-Bloomberg via Getty Images

Five Guys

•coût moyen d’une entrée: 5,11 $
•moyenne de L’argent note du personnel: 3,9

nommé pour ses cinq fondateurs, tous les membres de la famille Murrell, Five Guys a grandi à partir d’un seul endroit à Alexandria, Va., à près de 1 500 emplacements dans le monde entier., La chaîne est connue pour ses hamburgers de bœuf frais faits sur commande et ses frites addictives coupées à la main. (Five Guys n’utilise que de l’huile d’arachide, ce qui rend leurs frites plus savoureuses.)

les clients dînent au Shake Shack à Madison Square Park le 15 avril 2013 à New York, NY. Le restaurant de la chaîne a ouvert ses portes en 2004 et L’emplacement de Madison Square Park est l’original. — Sean Pavone –
les clients dînent au Shake Shack à Madison Square Park le 15 avril 2013 à New York, NY., Le restaurant de la chaîne a ouvert ses portes en 2004 et L’emplacement de Madison Square Park est l’original. Sean Pavone—

Shake Shack

•coût moyen d’une entrée: 6,30 $
•moyenne de L’argent note du personnel: 4,1

un nouveau venu sur la scène, Shake Shack a commencé comme un stand dans Madison Square Park de Manhattan en 2004. Les hamburgers emblématiques de la chaîne, les frites froissées et les milk-shakes épais se sont avérés un succès, avec des lignes qui s’enroulent rapidement autour du parc à toutes les heures de la journée. Les employés de Money étaient aussi des fans: Shake Shack a obtenu leur note moyenne la plus élevée.,

les clients font la queue pour faire un achat au drive-thru d’un café Starbucks Corp.à Pinole, en Californie, le 23 avril 2018. – David Paul Morris-Bloomberg via Getty Images
les clients font la queue pour faire un achat au drive-thru d’un café Starbucks Corp.à Pinole, en Californie, le 23 avril 2018. David Paul Morris-Bloomberg via Getty Images

Starbucks

•coût moyen d’une entrée: 5 5.63
•moyenne de l’argent note du personnel: 3.,3

comme le dit la blague, Il y a un Starbucks à chaque coin de rue. Mais il y a une raison pour laquelle cette chaîne omniprésente fonctionne si largement—elle est relativement peu coûteuse et meilleure que la moyenne. Starbucks élargit actuellement son offre de déjeuners avec de nouvelles salades et sandwichs (déjà disponibles dans certains endroits à Chicago, San Francisco et Seattle).

– avec l’aimable autorisation de Bruegger Bagels
la courtoisie de Bruegger Bagels

Bruegger Bagels

•coût Moyen un plat: $5.,55•br> * note moyenne du personnel: 3.1

Plus qu’un simple joint de bagel, Bruegger’s sert des soupes, des salades et des sandwichs savamment nommés comme le Leonardo da Veggie et la dinde Herby. La chaîne a des emplacements tout le long de la côte est, ainsi que des endroits à l’Ouest en Arizona, En Californie et au Texas.

assiettes de nourriture sur le comptoir à L’intérieur du pain Panera. – Jeff Greenberg-UIG via Getty Images
assiettes de nourriture sur le comptoir à L’intérieur du pain Panera., Jeff Greenberg-UIG via Getty Images

Panera Bread

•coût moyen d’une entrée: $5.93
•note moyenne du Personnel de L’Argent: 3.8

connu pour son accord « vous choisissez deux”, qui offre aux convives deux portions plus petites d’un sandwich, soupe, ou salade, Panera a marqué au-dessus de la moyenne Comme il sied à son nom, Panera propose des produits de boulangerie (tels que des pains artisanaux fraîchement cuits, des biscuits et des bagels) ainsi que son menu de café.,

à L’intérieur de la gare Union dans la capitale avec l’aire de restauration du centre commercial et les bagels Einstein Brothers, Washington, D. C., 1er juillet 2017. — Kristi Blokhin –
à L’intérieur de Union Station dans la capitale avec centre commercial food court et Einstein Brothers Bagels, Washington, D. C., 1er juillet 2017. Kristi Blokhin –

Einstein Bros. Bagels

•p > * coût moyen d’une entrée: 5 5.93•br > * moyenne de l’argent note du personnel: 3.7

Einstein Bros.,, qui opère dans 44 États, a conquis les fans avec des saveurs de bagel excentriques comme le hachis au fromage Brun, Le Chili vert et les épinards Florentins. Les convives peuvent utiliser ces mêmes bagels comme base pour la douzaine de sandwichs chauds et froids de la chaîne, ainsi que ses bagels à pizza.

coin salon extérieur du restaurant de restauration rapide Potbelly, Washington, D. C., 24 septembre 2016. – Andriy Blokhin-
coin salon extérieur du restaurant de restauration rapide Potbelly, Washington, D. C., 24 septembre 2016., Andriy Blokhin—

Sandwicherie Potbelly

•coût moyen d’une entrée: 6,11 $
•note moyenne du personnel: 3,4

fondée à Chicago, Potbelly se spécialise dans les sandwichs chauds, ainsi que de la soupe, salades, shakes, smoothies—ainsi que des saveurs de biscuits doux et moelleux comme la farine d’avoine Fidèle à son nom, chacun de ses plus de 400 emplacements dispose d’un véritable poêle à ventre antique sur les lieux.

(TIE) Mcalister’s Deli

•coût moyen d’une entrée: 6 6.73
•Argent moyen note du personnel: 4.,0

à égalité avec Noodles& Company (ci-dessous), la grande satisfaction de McAlister de L’argent du personnel a aidé à compenser son coût plus élevé. La chaîne a commencé dans une station-service rénovée à Oxford, Miss., et certains de ses éléments de conception, tels que les planchers de tuiles en noir et blanc, réapparaissent dans beaucoup de ses emplacements. En plus de ses sandwichs, la chaîne sert des pommes de terre au four « Texas-size » et son célèbre thé sucré (que les convives peuvent acheter au gallon).

Nouilles et de l’Entreprise – Jeff Padrick—Klug Studio Inc.,
les Nouilles et la Société de Jeff Padrick—Klug Studio Inc.

(TIE) Noodles& Company

•p > * coût moyen d’une entrée: 5,84 $
* note moyenne du personnel: 3,3

jouant de son nom, cette chaîne sert pratiquement n’importe quel plat de nouilles auquel vous pouvez penser—du poulet buffalo mac ‘n’ cheese au curry vert Thaïlandais aux crevettes. Basée dans le Colorado, la société Noodles & compte plus de 500 sites aux États-Unis.,

Chipotle – William Brandon—avec L’aimable autorisation de Chipotle
Chipotle William Brandon—avec l’aimable autorisation de Chipotle

Chipotle Mexican Grill

•coût moyen d’une entrée: $7.07
•note moyenne du personnel d’argent: 3.6

le coût supérieur à la moyenne de Chipotle a nui au score de valeur globale de la chaîne, et les problèmes de sécurité alimentaire de la chaîne ont peut-être nui à son score de personnel d’argent, mais vous obtenez certainement un repas de remplissage pour votre argent, Connu pour ses burritos et ses bols à burrito, Chipotle utilise de la viande élevée de manière responsable et du tofu biologique.

les amateurs de hamburgers de loin descendent sur le nouveau restaurant Smashburger à New York. – Alamy
les amateurs de hamburgers de loin descendent sur le nouveau restaurant Smashburger à New York. Alamy

Smashburger

•coût moyen d’une entrée: 6 6.95
•Argent moyen note du personnel: 3.,6

la chaîne dit que ses hamburgers sont « faits sur commande, jamais congelés, écrasés et saisis à la perfection”-avec la chaleur élevée qui bloque la graisse et les jus pour la saveur. En plus de ses offres de signature, Smashburger propose également des hamburgers de spécialité locale et de création. Pour le dessert, la chaîne propose des shakes et des malts à base de crème glacée Häagen-Dazs.,

Moe’s Wrong Doug Stack – avec l’aimable autorisation de Moe’s
Moe’s Wrong Doug Stack avec l’aimable autorisation de Moe’s

Moe’s Southwest Grill

•coût moyen d’une entrée: $6.93
•note moyenne du personnel de l’argent: 3.3

cette chaîne Tex-Mex offre un large éventail d’éléments de menu attendus—des nachos aux tacos et burritos., Il y a aussi la signature de Moe « piles”, qui sandwich votre choix de protéines avec des haricots, du fromage et des légumes entre deux coquilles de tortilla—puis envelopper le tout dans une grande tortilla de farine pour griller.

Quiznos Sub sandwich – Alamy
Quiznos sub sandwich Alamy

Quiznos

•coût moyen d’une entrée: 6,39<
•note moyenne du personnel d’argent: 2.6

La « Maison du sandwich grillé”, Quiznos s’en sort mal dans le classement de l’argent en raison des scores de satisfaction du personnel inférieurs à la moyenne., La chaîne, qui compte environ 1 500 magasins à travers les États-Unis, offre plus d’une douzaine de types différents d’options de sandwich qui peuvent être personnalisés des centaines de façons.

personnes achetant de la nourriture au bon Pain restaurant/Café, Union Station, Washington, DC – Alamy Stock Photo—Alamy Stock Photo
personnes achetant de la nourriture au bon Pain restaurant/Café, Union Station, Washington, DC Alamy Stock Photo—Alamy banque d’images

au bon pain

•coût moyen D’une entrée: 6$.,47
•note moyenne du personnel D’Argent: 3.2

commencé à Boston, Au bon Pain (qui signifie « Du Bon Pain”) offre à la fois des articles de café et des produits de boulangerie. La chaîne opère dans près de 30 états, avec une forte présence sur la côte Est.

méthodologie

Money a évalué plus de 30 des plus grandes chaînes de restauration rapide aux États-Unis, s’en tenant aux marques qui avaient au moins 150 emplacements à l’échelle nationale. Utilisation d’exemples de menus sur Menu-Price.net, L’argent a calculé le coût moyen d’une entrée. Enfin, les membres du personnel ont évalué chaque restaurant en fonction de leur expérience culinaire globale récente., Neuf restaurants n’ont pas reçu suffisamment de notes pour être pris en compte.

ces autres chaînes n’ont pas fait le top 15: Baja Fresh, Blaze Pizza, Boston Market, Firehouse Subs, Jersey Mike’s Subs, Pei Wei Asian Diner, Pita Pit, Qdoba Mexican Grill, qui a des sandwichs supérieurs.,

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