Sédimentalité
les currys sont déroutants. Vous les voyez dans la cuisine indienne, vous les voyez dans la cuisine thaïlandaise, vous les voyez en poudre et dans un pot dans l’Allée des épices: la myriade de cultures et de plats qui ont adopté le nom ont rendu le concept un peu écrasant. Comprendre les différences entre le … Read moreSédimentalité