Sobald eine Fleischallergie diagnostiziert wird, ist die beste Behandlung, um den Auslöser zu vermeiden. Überprüfen Sie sorgfältig die Zutatenetiketten von Lebensmitteln und erfahren Sie, ob das, was Sie vermeiden müssen, unter anderen Namen bekannt ist.
Seien Sie besonders vorsichtig, wenn Sie Essen. Kellner und manchmal das Küchenpersonal kennen möglicherweise nicht immer die Zutaten für jedes Gericht auf der Speisekarte.
Jeder mit einer Nahrungsmittelallergie muss einige Änderungen in dem, was sie essen., Ihr Allergologe kann Sie zu hilfreichen Ressourcen weiterleiten, einschließlich spezieller Kochbücher, Selbsthilfegruppen für Patienten und registrierter Ernährungsberater, die Ihnen bei der Planung von Mahlzeiten helfen können.
Verwalten einer schweren Nahrungsmittelreaktion mit Adrenalin
Eine Nahrungsmittelallergie, einschließlich einer Fleischallergie, kann Symptome verursachen, die von leicht bis lebensbedrohlich reichen; Die Schwere jeder Reaktion ist unvorhersehbar. Bei Personen, bei denen zuvor nur leichte Symptome aufgetreten sind, kann plötzlich eine schwerere Reaktion auftreten, einschließlich Anaphylaxie. In den USA ist Nahrungsmittelallergie die häufigste Ursache für Anaphylaxie außerhalb des Krankenhauses.,
Epinephrin ist die First-Line-Behandlung für Anaphylaxie, die Ergebnisse, wenn die Exposition gegenüber einem Allergen löst eine Flut von Chemikalien, die Ihren Körper möglicherweise in Schock senden können, wenn nicht umgehend behandelt. Anaphylaxie kann innerhalb von Sekunden oder Minuten auftreten, kann sich schnell verschlechtern und kann tödlich sein.
Sobald bei Ihnen eine Nahrungsmittelallergie diagnostiziert wurde, verschreibt Ihnen Ihr Allergologe wahrscheinlich einen Adrenalin-Autoinjektor und bringt Ihnen die Anwendung bei., Überprüfen Sie das Ablaufdatum Ihres Autoinjektors, notieren Sie sich das Ablaufdatum in Ihrem Kalender und fragen Sie Ihre Apotheke nach Erinnerungsdiensten für verschreibungspflichtige Verlängerungen.
Wenn möglich, stehen zwei Adrenalin-Autoinjektoren zur Verfügung, insbesondere wenn Sie weit von der Notfallversorgung entfernt sind, da die schwere Reaktion erneut auftreten kann., Epinephrin sollte sofort angewendet werden, wenn bei Ihnen schwere Symptome wie Atemnot, sich wiederholender Husten, generalisierte Nesselsucht, Engegefühl im Hals, Atem-oder Schluckbeschwerden oder eine Kombination von Symptomen aus verschiedenen Körperbereichen wie Nesselsucht, Hautausschläge oder Schwellungen auf der Haut in Verbindung mit Erbrechen, Durchfall oder Bauchschmerzen auftreten.
Auch wenn Sie unsicher sind, ob eine Reaktion Epinephrin erfordert, sollten Sie es verwenden, da die Vorteile von Epinephrin das Risiko bei weitem überwiegen.,
Häufige Nebenwirkungen von Adrenalin können Angstzustände, Unruhe, Schwindel und Zittern sein. Wenn Sie bestimmte Vorerkrankungen haben, besteht möglicherweise ein höheres Risiko für Nebenwirkungen mit Adrenalin.
Ihr Allergologe wird Ihnen einen schriftlichen Notfallbehandlungsplan zur Verfügung stellen, der beschreibt, welche Medikamente wann verabreicht werden sollten.
Sobald Epinephrin verabreicht wurde, rufen Sie sofort 911 an und informieren Sie den Dispatcher, dass Epinephrin verabreicht wurde.,
Andere Medikamente können verschrieben werden, um Symptome einer Nahrungsmittelallergie zu behandeln, einschließlich Antihistaminika und Albuterol, aber es ist wichtig zu beachten, dass es keinen Ersatz für Adrenalin gibt: Es ist das einzige Medikament, das die lebensbedrohlichen Symptome der Anaphylaxie umkehren kann. Diese anderen Medikamente können nach der Verwendung von Adrenalin verabreicht werden, und Antihistaminika allein können für mildere allergische Reaktionen gemäß Ihrem Aktionsplan für Nahrungsmittelallergien verabreicht werden.,
Umgang mit Nahrungsmittelallergien bei Kindern
Da sich tödliche und fast tödliche Nahrungsmittelallergiereaktionen wie andere Nahrungsmittelallergiesymptome entwickeln können, wenn ein Kind nicht bei seiner Familie ist, stellen Sie sicher, dass die Schule, die Kindertagesstätte oder ein anderes Programm Ihres Kindes über einen schriftlichen Notfallplan mit Anweisungen zum Verhindern, Erkennen und Verwalten dieser Episoden im Unterricht und bei Aktivitäten wie Sportveranstaltungen und Exkursionen verfügt.
Wenn Ihrem Kind ein Autoinjektor verschrieben wurde, stellen Sie sicher, dass Sie und die für die Überwachung Ihres Kindes verantwortlichen Personen verstehen, wie es verwendet wird., Sehen Sie einen Allergologen für fachkundige Pflege und Linderung von Fleischallergie.