- Share
- Tweet
- Pin
Sähköposti
Hypätä Resepti
Yat Gaw Mein Keitto (aka Yakamein) on Kiinalainen vaikuttanut selkeä liemi keitto parannettu syvä Creole makuja.
Tämä Kiinan ja New Orleans fusion ruokalaji on valmis nuudelit ja tämä erityisesti yat gaw mein kanaa raidat.
Katso alta tarkemmin, miten teen yhden Patani Yat gaw mein-keittoa, jotta pääset nauttimaan myös tästä upeasta annoksesta!,
törmäsin Yat gaw meiniin Redditissä viestissä ja sitten näin tämän.
se oli kaikki se motivaatio, mitä tarvitsin tuona iltana tehdäkseni tämän hämmästyttävän selkeän liemikeiton kahdesta (vai monesta?) nimi.
voit tehdä tämän runsaasti maustetun yhden ruukun selkeän liemikeiton myös kotona, sillä Yat gaw Meinin saaminen noutoruoaksi osoittautuu vaikeaksi, jos et asu New Orleansissa tai Baltimoressa.,
Tämä on ympärivuotinen vaalean kirkas liemikeitto, jonka voi kääntää kasvissyöjäksi jättämällä lihan väliin ja käyttämällä kasvislientä.
käytä glutenfree-nuudeleita Yat gaw mein gluteenittoman valmistamiseen.
mikä on Yat Gaw Mein / Yakamein?
Yat Gaw Mein tai Yakamein on keitto, joka valmistetaan maustetulla kirkkaalla liemellä ja tehostetaan vehnänuudeleilla, joillakin proteiineilla ja ennen kaikkea kreolimausteilla.,
Yat Gaw Mein / Yakamein voidaan valmistaa kanan, katkarapujen, sianlihan tai naudanlihan kanssa.
keitto mitä todennäköisimmin otettiin kiinalaisten käyttöön New Orleansin alueelle (kiinankielisen nimen vuoksi).
en oikein löytänyt 100 vahvistusta tämän nuudelikeiton alkuperästä.
kaikki tuntuu olevan melko sumeaa.
joten, jotkut sanovat, että tämä on se, mitä on jäljellä nyt sukupuuttoon kuolleesta Kiinan New Orleansin Kaupungista.
nuudelikeitto on kuitenkin alueella supersuosittu ja hyvästä syystä!,
the Yakamein Lady, Chef Ms. Linda New Orleansista, teki tästä annoksesta seuraavan ison jutun esittelemällä sen Anthony Bourdainille tuntemattomissa osissa vuosia sitten.
toivon, että voisin maistaa hänen keittoaan jonain päivänä tulevaisuudessa!
yat Gaw Meinin ohella tunnetaan myös nimellä old sober soup.
sitä on kutsuttu eliksiiriksi ja sen tiedetään parantavan krapuloita.
onneksi tämä keitto saattaa jossain vaiheessa vain vallata maailman.
Ei, koska sen muka parantavia keinoja, mutta koska tämä keitto on vain yksi hämmästyttävä ”luojan Kiitos on perjantai” – illallista.,
Ainekset tehdä Yat Gaw Mein/Yakamein
My Yat Gaw Mein resepti oli viritetty pari kertaa, kunnes sain myös ja säädä määrä seuraavat ainesosat.
nämä ovat yleisiä ainesosia kaikille, jotka ovat valmistaneet aasialaista ruokaa kotona tai jos olet noudattanut reseptejäni tähän mennessä.
tarvitset:
- Vehnänuudelit – ei riisinuudeleita. Käytän tavallisia kananmunan low mein-tyylisiä kiinalaisia munanuudeleita, mutta tasaista vaihtelua voi käyttää myös.,
- Kana – luuton
- Ginger & Valkosipuli – käytä tasainen massa niin, että se sekoittuu osaksi kirkas liemi
- Kevät Sipuli – kääntyy keitto tuore hoitoon
- Kanan liemi – Lisää syvyyttä keittoon
- Kreoli Mauste – tärkeää tehdä tämä keitto on totta yakamein. 3 min Kotitekoinen kreolimauste
- soijakastike-can ’ t do without this
- Chili-kastike-valinnainen, mutta ads another touche to the yat gaw mein
- kananmuna-keitetty vaniljamaisella munankeltuaisella (4 min muna)
miten Yat Gaw Mein/ Yakamein valmistetaan?,
Yat gaw mein on yhden ruukun kirkas liemikeittoannos, eli se on myös nopea ja helppo keittoateria.
yleinen ”Aasialainen ruoanvalmistussääntö” pätee tässäkin.
Pidä ainesosia, leikata ja valmis jotta voit vain lisätä ainekset nopeasti yksi kerrallaan.
Organisaatio on avain täällä, vaikka se on helppo keitto tehdä tyhjästä, mutta haluat säästää aikaa, kun valmistelet tämä flavorful keitto creole!,
hyödyllisiä työkaluja tehdä Yat Gaw Mein/Yakamein: resepti
- 8-tuumainen ruostumattomasta teräksestä valmistettu veitsi – et osaa kokata kunnolla ilman hyvää veistä
- Walnut wooden cutting board – ne ovat tukevia ja kestävät koko eliniän
- li> Tarjoiluastiat – erittäin esteettisesti miellyttävät soppamaljat
samanlaiset soppaideat resepti:
- thukpa – tiibetiläinen nuudelikeitto
- kiinalainen nuudelikeitto
- kuuma&hapan nuudelikeitto
rakas lukija, muistuttaako Yat GAW mein jostain?,
voit vapaasti jakaa ajatuksesi ja ideasi kanssamme alla olevassa kommenttiosiossa!,e1″>
So you love SPICES and HERBS?,
GET 5 FREE SEASONING LESSONS
Type in your email address below.
Including free access to the
Seasoning Members only Club!,
Yat Gaw Mein Keitto Kana – Yakamein Resepti
Ingredients
- ▢ 2 Green Onions aka Spring Onions
- ▢ 4.,30 unssia luutonta Kanaa
- ▢ 1 Muna
- ▢ 1 Rkl Öljyä
- ▢ 1 Rkl Inkivääri + Valkosipuli *katso Muistiinpanoja
- ▢ 1 Rkl Creole Mausteita
- ▢ 3 kupillista Vettä sekoitetaan keskittynyt Varastossa
- ▢ 1.,76 unssia lo Mein-nuudelit Katso huomautus
- ▢ 1 rkl soijakastiketta
- ▢ 1 rkl kuumaa chilikastiketta valinnainen
ohjeet
-
pidä kaikki ainekset valmiina. Leikkaa kevätsipulilamput viipaleiksi, pidä kevätsipulivihannekset sivussa ja pilko. Varret käytetään koristamaan keittoa.
-
leikkaa luuton kana puremakokoisiksi suikaleiksi ja pidä sivuun.,
-
Muna, pitää potin lämpöä ja tuo vettä kiehuvaksi (varmista, että on tarpeeksi vettä kattamaan muna). Laita muna keittoveteen. keitä 1 minuutti katettu, sammuta lämpöä ja aikaa 3 minuuttia. Siinä ajassa kananmuna kypsyy niin, että keltuainen pysyy pehmeänä. Ota pois vedestä ja, crack lyhyesti ja pitää kulhossa kylmällä vedellä. Pysykää kaukana.,
-
nappaa nyt pannusi, jotta saat yat gaw Meinin, lämmität, kaadat öljyyn ja heität viipaloidut sipulilamput. Sekoita-paista hieman ja lisää inkivääri ja valkosipuli, sekoita-paista vielä minuutti. Vähennä lämpöä, jos se roiskuu paljon.
-
seuraavaksi, lisää kananpalat ja sekoita keitä minuutin tai kaksi molemmin puolin. Mausta sitten Kreolimausteella. Sekoita keitä vielä muutama sekunti ennen kuin kaadat liemeen ja veteen. Sekoita hyvin.,
-
pidä keskilämmöllä niin, että keitto alkaa kypsyä. Lisää vehnänuudelit ja soijakastike tässä vaiheessa ja sekoita hyvin uudelleen.
-
Anna jakameiinin kiehua 10 minuuttia. Tarjoile keittokulhoissa puolikkaan munan ja hienonnetun vihreän kevätsipulin kanssa.
Notes
- käytä inkivääristä Valkosipulipastaa, jota voit ostaa myös, tai käytä tuoretta inkivääriä ja valkosipulia., Suhde on &fract13; inkivääri ja &fract23; valkosipuli.
- Voit tehdä tämän keitto kasvissyöjä pitämällä ulos kana ja käyttää vihanneksia liemi sijaan kanaliemi
- Sillä Nuudelit käyttää vain vehnä nuudelit. Voit käyttää tavallisia kananmunakiinalaisia low mein-nuudeleita tai litteitä kananmunanuudeleita.,
ravintosisältöYat Gaw Mein Keitto Kana – Yakamein ReseptiMäärä Per Annos (513 g)Kaloreita 295Calories Rasvasta 99% Päivittäinen Arvo*Rasvaa 11g17%Tyydyttynyttä Rasvaa 1g5%Kolesteroli 120mg40%Hydroksidi 2195mg91%Kaliumia 386mg11%Hiilihydraatteja 26g9%Kuitua 1g4%Sokeri 4g4%Proteiini 19g38%– Vitamiinia 2080IU42%C-Vitamiini 6.,1 MG7%kalsium 21 MG2%rauta 1.2 MG7%* % vuorokausiarvot perustuvat vuoden 2000 kaloriruokavalioon.teki tämän? Esittele itsesi!Mainitse @ real.masalaherb tai tag # masalaherb!
Tämä viesti voi sisältää affiliate-linkkejä, jotka viittaavat asiat tai palvelut, joita suosittelen. Tämä voi sisältää Amazon, getyourguide ja booking.com. Amazon Associate ansaita karsinnat ostot.
- Jaa
- Tweet
- Pin
- Sähköposti