Q: onko vesimeloni hyvä diabeetikoille?
A:vesimeloni sisältää hiilihydraattia ja myöhäisestä hiilihydraatista on tullut likainen sana. Toki jotkut hiilihydraattipitoiset ruoat, kuten leivät ja muut valkoisista jauhoista valmistetut tuotteet, ovat huonoja uutisia. Mutta toiset, kuten vihanneksia, täysjyvätuotteita, pavut, ja hedelmät, ovat erittäin tärkeä osa diabeetikon ruokavaliota. Kaikki riippuu siitä, miten tietty hiilihydraatti metaboloituu elimistössä., Vaikka kaikki hiilihydraatit hajoavat lopulta glukoosiksi ja muiksi yksinkertaisiksi sokereiksi, sen toteutumisnopeus vaihtelee. Jotkut aiheuttavat verensokerin nopean ja dramaattisen nousun, kun taas toiset sulavat hitaammin ja niiden sokerit vapautuvat verenkiertoon hitaammin. Useat tekijät määrittävät, missä ruoka kuuluu tämän spektrin, mukaan lukien tyyppi hiilihydraatteja ja paljon kuitua, se sisältää, kuinka paljon se on käsitelty, kuinka kauan se on keitetty, vaikka kuinka hapanta se on., Keino arvioida tätä ja näin määrittämällä joukko arvoja, elintarvikkeita kutsutaan glykeeminen indeksi. Mitä korkeampi tietyn ruoan sokeritasapainoindeksi on, sitä nopeammin ja dramaattisemmin verensokeri nousee sen syömisen jälkeen. Koska se ei kuitenkaan huomioi keskivertoannoksen hiilihydraattimäärää, se tarvitsi hieman hiomista. Syötä glukoositasapaino. Sen glykeeminen kuorma ruokaa otetaan huomioon sekä glykeeminen indeksi ja määrä hiilihydraatteja per annos, mikä antaa meille enemmän kohtuullinen osoitus elintarvikkeiden vaikutusta verensokeriin., Vesimelonin sokeritasapaino on korkea. Tyypillinen annos, koska niin suuri osa siitä on vettä, sisältää kuitenkin hyvin vähän hiilihydraatteja ja siten sokeritasapainoa. Kolme neljäsosaa vesimelonipallokupista sisältää alle yhdeksän grammaa hiilihydraattia. Sinun täytyisi syödä hitonmoinen määrä vesimelonia, jotta verensokerisi vaikuttaisi samalla tavalla kuin yhdellä leipäviipaleella. Tämä tarkoittaa, että vesimeloni, porkkanat, ja jotkut muut korkean glykeemisen indeksin ruokia, että diabeetikot voivat aiemmin vältellyt ovat täysin hyväksyttäviä.