Menettää box brownie resepti?
Jos löydät itsesi ilman laatikko näyttää ohjeet brownie mix, älä pelkää. Voin auttaa. Useimmat brownie box sekoitukset vaativat noin 1/3 kuppi öljyä, 1/4 kuppi vettä, ja 1 tai 2 munaa., Tiiviin, fudgy brownies, käytä 1 muna; pitempi, enemmän kakku-kuin brownies, Käytä 2 munaa. Jos taikina on aivan liian jäykkä kaataa, lisää vettä. Paista rasvattu pannulla maltillisessa uunissa (350F tai 175C). Paistoajat vaihtelevat noin 20-40 minuutin välillä, mutta se riippuu lähinnä oman pannun koosta. Isompi pannu tarvitsee vähemmän aikaa paistamiseen, koska matalassa taikinassa on enemmän lämpöä altistavaa pinta-alaa. Luota aina hammastikkutestiin (alla).
hammastikkutesti
Lisää puinen hammastikku lähelle leivinpapereiden keskustaa. Jos se tulee ulos märkänä, he tarvitsevat enemmän aikaa., Jos se tulee ulos täysin puhdas ja kuiva, sitten nämä leivokset pois uunista, koska ne ovat jo hieman yli-done. Täydellinen done-ness on osoituksena hammastikku, joka vetää ylös vain muutaman kostean murusia brownie.
Leikkaa brownies muovi veitsellä
Rikkaampi makuista brownies (voita)
– Se on yksinkertainen ja edullinen korvike, mutta tulet rakastamaan sitä. Useimmat laatikkoseokset vaativat 1-2 munaa, hieman vettä ja noin 1/3 kupillista kasviöljyä. Kun haluan rikkaamman brownien, käytän sulatettua voita tai margariinia öljyn sijaan., Leikkaan vain 5 ruokalusikallista (noin 1/3 kuppi) kultaista tavaraa mikro-turvalliseen astiaan, ja mikroaaltouunin sen noin 20-25 sekunniksi. ÄLÄ laita voinen tuotteen mikroaaltouuni täyden minuutin ajan 100% teholla — tai kuuraa rasvainen roiskia pois top of your uunin katto. Ei hauskaa.
rikkaamman makuiset mokkapalat (kahvi)
brownie-laatikkosekoituksessasi, katso resepti. Vettä tarvitaan yleensä vähän, ehkä 1/4 kupista 1/2 kuppiin. Nostamme vettä lisäämällä siihen pikakahvia., Pieneen kulhoon, kaada vettä, mutta varmista, että se on kuumin hana avulla. Sekoita kuumaan veteen 1 tl pikakahvia. Sekoita tämä kahvivesi brownie-sekoitukseesi pelkän tavallisen veden sijaan. Noudata sitten loput laatikon ohjeet (yleensä 1-2 munaa ja hieman öljyä). Yllätyt, mutta kahvin maku sulautuu joukkoon. Useimmat ihmiset eivät pysty panemaan sormeaan siihen, miksi mokkasiinit ovat niin maukkaita, mutta tiedät kyllä!
Rikkaampi makuista brownies (vanilja)
Useimmat ihmiset ovat vanilja niiden kaapit, niin tämä on helppo., Seuraa ohjeita ruutuun. Lisää sitten taikinaan 2-3 teelusikallista vaniljaa. Se on hienovarainen, mutta se antaa mukavan rikkauden brownie taikina, ja se tuoksuu taivaallinen paistamisen aikana!
Helpompi leikkaus ja tarjoilu
Ennen paistaminen, leikkaa extra-pitkä pala leivinpaperilla, vahattu paperi tai alumiini folio (niille, jotka puhuvat englantia, ”al-u-min-i-um” folio). Kappaleen tulee olla pannua pidempi noin 18-20 senttimetriä sekä leveydeltään että pituudeltaan., Linja pannulla folio/paperi (jotkut ehdottavat asettaa ruoanlaitto spray liner ja päälle se liian), kaada taikina päälle ja paista. Jäähdytyksen jälkeen, voit varovasti vetää ylös puolin paperi/folio ja hinaaja ulos koko pan brownies, helpottaa leikkaamista. Reynolds Wrap on nopea Kolmikko kuvia, jotka osoittavat tarkalleen, miten se tehdään.