– olen varma, kuten minä, olet heittänyt pois muutama varret selleri elämäsi aikana. En osaa edes kuvitella, kuinka monta olen heittänyt pois, koska tarvitsin vain yhden tai kaksi vartta jokaiseen reseptiin. Tekee hulluksi tuhlata ylimääräistä selleriä,mutta en muistanut käyttää loputkin. Tässä on rahaa säästävä ratkaisu: jäädytä tähteitä!
se on niin yksinkertainen ratkaisu, eikä siinä todellakaan mene kauan., Sekin on hienoa, sillä seuraavan kerran kun resepti vaatii selleriä, ei tarvitse lähteä ostamaan vielä toista selleripäätä. Kun pakastan yhden selleripään, voin käyttää, jos 4-5 eri reseptillä ennen kuin minun täytyy ostaa lisää. Voit vapaasti jäädyttää enemmän kuin tämä liian, Jos haluat vain varastoida ja on joukko valmis sinulle.
Tässä ovat vaiheet:
1.Laita keskikokoinen vesipannu polttimeen ja kiehauta
2. Kun odotat veden kiehuvan, valmista sellerisi. Erottele ja pese jokainen yksittäinen varsisellerin varsi.
3., Pilko selleri 1 sentin paloiksi.
4. Kun vesiastia on kiehumassa, laita hienonnettu selleri veteen ja aseta ajastin 3 minuutiksi.
5. Sellerin kiehuessa valmista jääkylpy laittamalla pari kourallista jäätä kulhoon ja lisäämällä noin 2 kupillista vettä.
6. Kun ajastin menee pois, siivilöi selleri ja laita se teidän valmis ice kylpyamme lopettaa selleri ruoanlaitto edelleen. Sekoita niitä hieman, jotta jäähdytysprosessi nopeutuu.,
7. poista lehtisellerin palat jääkylvystä ja aseta ne kuivumaan kuivalla pyyhkeellä.
8. Nappaa pakastepussi ja kirjoita ”selleri” ja päivämäärä pakastepussiisi.
9. Kun selleri on kuiva, laita se pakastepussiin ja poista mahdollisimman paljon ilmaa.
10. Uskon, että pakastettu selleri on hyvä jopa vuoden ajan, mutta en ole koskaan pystynyt testaamaan tätä teoriaa, koska meidän ei ole koskaan kestänyt näin kauan, käytän sitä liian nopeasti.,
- 1 head of seller
- ice and water
Directions
- 1 head a medium size pot of water on a burner and bring to a boil
- kun odotat veden kiehuvan, valmista sellerisi. Erottele ja pese jokainen yksittäinen varsisellerin varsi.
- pilko selleri 1 tuuman paloiksi.
- Kun potti vesi on liikkuva kiehua, aseta hienonnettu selleri veteen ja asettaa ajastin 3 minuuttia.,
- sellerin kiehuessa valmista jääkylpy laittamalla pari kourallista jäätä kulhoon ja lisäämällä noin 2 kupillista vettä.
- Kun ajastin menee pois, siivilöi selleri ja laita se teidän valmis ice kylpyamme lopettaa selleri ruoanlaitto edelleen. Sekoita niitä hieman, jotta jäähdytysprosessi nopeutuu.
- poista lehtisellerin palat jääkylvystä ja aseta ne kuivumaan kuivalle pyyhkeelle.
- kun selleri on kuivaa, laita se leimattuun pakastepussiin. Muista kirjoittaa” selleri ” ja päivämäärä pakastepussiisi.,
- uskon, että pakastettu selleri on hyvä jopa vuoden ajan, mutta meidän ei ole koskaan kestänyt näin pitkään.
onnea teidän selleri-jäädyttäminen pyrkimyksiä!
Kristin
