Näissä alkuaikoina loma kausi, kuten kokkeja alkaa käymään läpi reseptejä rikas mauste ja sokeri, harkitse tämä pieni varoitus toksikologien: Mittaa muskottipähkinä huolellisesti.
hyvin huolellisesti.
kaikki hyvin-rakasti kauden mausteet, muskottipähkinä erottuu pitkä ja hieman kierretty historia., Keskiajalla sillä lopetettiin ei-toivotut raskaudet. Viime aikoina epätoivoiset vangit omaksuivat sen melko surkeana huumeiden korvikkeena. Toisinaan on siis teini-ikäisiä, joista jotkut ovat päätyneet myrkytystietokeskuksiin. Pari vuotta sitten ruotsalainen mies väitti muskottipähkinän saaneen hänet sylkemään tuntemattomille kadulla.
”ei ole niin yleistä, että muskottipähkinätapaukset olisivat niin yleisiä”, sanoi Illinoisilainen toksikologi Leon Gussow, joka julkaisee ammattilaisille suunnattua blogia nimeltä The Poison Review. ”Mutta toksikologit tunnistavat sen yhdeksi keittiön mielenkiintoisimmista mausteista.,”
kuten tohtori Gussow äskettäin totesi Emergency Medicine Newsissä, tietoisuus mausteen myrkyllisistä ja eksoottisista sivuvaikutuksista on ollut olemassa jo jonkin aikaa. Muskottipähkinä on Indonesiasta kotoisin olevan ikivihreän puun, Myristica fragransin, siemen, vaikka sitä viljellään nykyään laajalti. Maustekasvi tulee ohuesta suojakerroksesta, joka sulkee siemenen sisäänsä.,
maustekaupan toi muskottipähkinä eurooppaan vuonna 12. vuosisadalla, jossa se nopeasti saavuttanut mainetta siemen epätavallinen teho, tarpeeksi vahva taistelemaan infektio (mukaan lukien Musta Rutto), stimuloiva tarpeeksi tuoda kuukautiset, myrkyllinen tarpeeksi aiheuttaa abortin. Se ansaitsi myös hämäriä valtakirjoja saadakseen aikaan epämääräisen huumemaisen korkean, johon voisi sisältyä hallusinaatioita.
vaikutus oli sen verran voimakas, että muskottipähkinämytologiasta tuli lopulta osa vankilakulttuuria, jopa nykyaikaan., Vuonna 1965 kirjan, ”The Autobiography of Malcolm X,” aktivisti kuvataan ostamalla sen vankeja vankilassa, kätketty tulitikkurasioiden, ja sekoittamalla se veteen. ”Penny matchbox täynnä muskottipähkinää oli potku kolme tai neljä reefers”, hän kirjoitti.
Toksikologien sanoa, että kuvaus on hieman harhaanjohtava, liian romanttinen huomioon muskottipähkinä on yleensä epämiellyttäviä vaikutuksia. Tarvitaan reilu määrä muskottipähkinää – kaksi ruokalusikallista tai enemmän-ennen kuin ihmiset alkavat oireilla., Näitä voivat olla kehon ulkopuolinen tunne, mutta yleisimpiä ovat voimakas pahoinvointi, huimaus, äärimmäinen kuiva suu ja normaalin aivotoiminnan hidastuminen. Gussow ’ n mukaan muskottipähkinäkokeilijat ovat verranneet sitä kahden päivän krapulaan.
”Ihmiset ovat kertoneet minulle, että se tuntuu olet ympäröi muta,” sanoi Tohtori Edward Boyer, professori ensihoidon ja päällikkö division of medical toksikologian University of Massachusetts Medical School. ”Et ole aivan koomassa, mutta tunnet todella hidas., Ja muistosi tapahtumista tänä aikana on parhaimmillaan puutteellinen.”
muskottipähkinän tärkein kemiallinen syyllinen on myristiini, joka muodostuu luonnollisesti siemenissä (ja muissa kasveissa, joita esiintyy pieninä määrinä porkkanoissa). Myristiini kuuluu psykoaktiivista potentiaalia omaaviin yhdisteisiin, joita käytetään toisinaan paljon voimakkaampien psykotrooppisten lääkkeiden valmistukseen. Se on sisällytetty MMDA: n resepteihin. Ja se on kemiallisesti sukua toiselle yhdisteelle, safrolelle, jota esiintyy myös muskottipähkinässä, jota käytetään joskus katuhuumeen ekstaasin synteesissä.,
tämä ei tietenkään tarkoita, että luonnollinen yhdiste toimisi näiden synteettisten huumeiden tavoin. ”Mutta joku nuorempi kemisti saattaa ajatella, että sinulle tulee samanlainen vaikutus”, Tri Boyer sanoi. Ja hän epäilee, että on yksi syy, miksi monet myrkytys tapauksissa on nähty yhdysvalloissa liittyy teini kotiin kokeiluja.
silti muskottitapaukset ovat harvinaisia — ainakin viranomaisille ilmoitettuja. ”Näemme muutamia lastentauteja, joissa vanhemmat jättivät avoimen maustepurkin, johon lapsi voisi päästä”, sanoi Tri., Patrick Lank, Feinberg School of Medicinen hätälääketieteen apulaisprofessori Northwestern Universityssä.
Dr. Lank oli mukana kirjoittamassa tuoretta tutkielmaa, jossa seurattiin 10 vuotta kestänyttä muskottipähkinämyrkytystä, kerrotaan Illinois ’ n myrkytyskeskuksista.
tekijät löysivät 10 vuoden aikana 32 tapausta, joista 17 oli tapaturmaisia ja 15 tahallisia. Harkituista tapauksista suurin osa koski 15-20-vuotiaita nuoria, jotka sekoittivat muskottipähkinää lääkkeisiin. Tuosta ryhmästä yksi sai niin pahan reaktion, että päätyi hengityskoneeseen.,
”nuorilla voi olla todella huonoja vaikutuksia, kun he sekoittavat muskottipähkinää muihin asioihin”, tohtori Lank varoitti. Tutkimuksen Kaliforniassa, seuranta 119 tapauksista, joissa muskottipähkinä vuodesta 1997 vuoteen 2008, päätynyt samaan johtopäätökseen, vaikka havaitsivat korkeamman tason tahallinen väärinkäyttö. Silloin myrkytystapauksista 72,3 prosenttia liittyi tahalliseen käyttöön.
”väärinkäyttäjät tarvitsivat huomattavasti todennäköisemmin lääketieteellistä arviointia kuin ei-hyväksikäyttäjät”, kirjoittajat totesivat. Mutta kuten Illinoisin tutkimuksessa, he eivät raportoineet kuolonuhreista.
Dr., Boyer kertoi nähneensä vain kaksi tapausta, joissa muskottimyrkytys vaati sairaalahoitoa 15 vuodessa, ja molemmat olivat korkealta etsiviä teinejä. ”He toipuivat hitaammin kuin odotimme, ja sitten muskottipähkinätarina hiipi esiin”, hän sanoi.
tapausten harvinaisuus tarkoittaa sitä, että vaikka muskottipähkinäinformaatiota on saatavilla verkossa, on riittävästi tietoa kielteisistä vaikutuksista, joita useimmat näyttävät välttelevän muutenkin. ”Se on selvää, että tarinat Internetissä ei ole johtanut suuri määrä muskottipähkinä väärinkäyttäjät kääntämällä ylös päivystyspoliklinikat,” Tohtori Boyer totesi.,
muskottipähkinän tavanomaiset lomanäytteet — munatotille tai cocktailille pölyttäminen, piirakkaan tai kakkuun menevä neljänneslusikallinen ripotus-eivät ole mässäilijöille riski. Noissa annoksissa olisi yksinkertaisesti nautittava metsäistä, makeaa makua.
tämän postauksen aikaisempi versio väärensi sen, missä Malcolm X oli vankilassa ostaessaan muskottipähkinää vangeilta. Se oli Massachusettsissa, Ei Etelä-Carolinassa.