rakastan herkullisten reseptien tekemistä ja niiden jakamista muiden kanssa.
Kana riggies on ruokalaji, joka on kotoisin Keski-New York. Se ei ole yleinen ruokalaji, joten sen valmistaminen voi näyttää melko vaikuttavalta ystävillesi. Tässä on resepti tähän paikalliseen keittiöön.
ainesosat
- 3-4 lbs.,espoon ekstra-neitsytoliiviöljy
keittoaika
Prep time | valmis | sadot | |||
---|---|---|---|---|---|
20 min |
45 min |
1 tunti 5 min |
palvelee 6-10 |
ohjeet
- pilko kaikki kasvikset, laita sienet ja skallionit yhteen kulhoon ja laita kaikki paprikat toiseen kulhoon., Paloittele kanasi ja jätä se paloittelulohkolle.
- laita murskatut tomaatit keskikastikepannuun. Laita miedolla lämmöllä, lisäämällä valkoista sipulia ja kaikki mausteet. Perusmäärät mieleisesi. Sekoita ajoittain.
- Kuumenna voita ja valkosipulia Isossa, yläsivuisessa paistinpannussa keskilämmöllä. Kun valkosipulin haju irtoaa pannusta, lisää heti sienet ja päänahat. Saute kunnes kevyesti ruskistettu, noin 10 minuuttia. Laita pastavesi alkamaan helteellä. Lisää veteen oliiviöljy.
- lisää broileria paistinpannuun. Lisää lämpöä hieman., Anna broilerin kypsyä noin 5-10 minuuttia sienten ja skaalojen päällä, sekoita sitten jatkuvasti. Kokkaa melkein loppuun asti. Älä unohda sekoittaa punaista kastiketta! Lisää pasta veteen, kun se on valmis
- kun kana ilmestyy lähes kokonaan kypsennettynä, lisää paprikat. Pidä lämpö lähellä korkeaa. Anna kypsyä vielä noin 10 minuuttia. Pastasi on valmis.
- lisää kanaan ja pippureihin raskasta kermaa. Anna kypsyä keskilämmöllä noin 15 minuuttia.
- Yhdistä kaikki…Pum!,
Kana ruoanlaitto kirsikka paprikaa, valkosipulia, kevätsipulia ja sieniä.,
videotutoriaali
tärkein osa
en voi vain antaa reseptiä antamatta syytä hulluuteen. Tässä on siis taiteellinen näkökulma, joka korostaa videon reseptiä. Tämä on paikallinen resepti, suoraan New Yorkin sydämestä. Yhdeksän kertaa kymmenestä, jos kysyt joltakulta New Yorkin ulkopuolelta kanalaatikoista, he pitävät sinua hulluna., Äitini teki ne, hänen ystävänsä teki ne, ja hänen ystävänsä varasti reseptin nimettömästä ravintolasta. Joka kerta, kun hän teki ne, katsoin häntä. Näin unta kanalaatikoista. En voinut käsittää, miten ruokalaji voi olla niin täydellinen. Maut, haju, värit!
lähes jokainen alueen italialainen ravintola kokkaa niitä, ja niissä kaikissa on oma twistinsä. Bella Mia, Chesterfield ’s, Delmonico’ s. kaikki alueen hienot kulinaariset hot spotit tekevät hyvää tiskijukkaa., Mutta syvällä maan alla, vähemmän ilmakehän ruokailutila, alkuperäiskansojen, on kultti liikkeen yksinkertainen miehet ja naiset, jotka kaikki uskovat, he tekevät ehdottomasti paras kana riggies maailmankaikkeudessa. Kuka on oikeassa? Onko parempaa? Uskon, että yksi heistä on oikeassa oletuksessaan. On olemassa paras, ja se on tehty teidän todella.
Mutta sen sijaan, että hamstraaminen minun tyylikäs aarre kaikki itse, vain antaa sinulle kurkistuksen suuruutta perheen illanviettoja, olen päättänyt jakaa mahdollisimman yksinkertainen kulinaarisia tietoa maailmalle.,
on eri asia selittää tämä ruokalaji empiirisesti. Se on toinen tapa viedä sinut jonkinlaiselle matkalle. Matka, joka auttaa sinua ymmärtämään prosessin kauneuden ja jolla on juurtunut kunnioitus ruokaani ja minua kohtaan.
Sinun täytyy kaudella kaikki osat tämän ruokalaji kuin jos se olisi ainoa asia, jonka söit, pasta, punainen kastike ja kanaa, paprikaa ja kermaa. Kaikkia tulisi kohdella yksilöinä,jotka tekevät täydellisyyden kolmikosta. Mausta ne, huolehdi niistä, kerro kuinka paljon rakastat niitä. Sen vieminen vähän pitkälle on se, mistä hyvästä ruoanlaitosta on kyse.,
paprikat ovat se, mikä tekee annoksesta. Heitä kaikki paprikat sydämesi haluaa! Heitä joukkoon mehu marinoitujen paprikoiden purkista. Käytä banaanipaprikoita, paprikoita, kirsikkapapapaprikoita. Miten vain, paprikoiden maut maustavat lautasen, leikittele sillä, miten pilkot paprikat. Leikkaa ne kaikki eri, heitä ne eri aikoina saada erilaisia puremia. Se ei ehkä tunnu siltä, että sillä on väliä, mutta uskokaa pois, minä teen universumin parhaat riggiet!
seuraa askeleitani hampaisiin. Jos et hypi ja heittele kaikkea yhteen, pilaat lautasen, lupaan sen., Jos aiot muuttaa mitään, lisää askeleita!
osta paikallinen. Raskas kerma, vihannekset, kana. Mitä enemmän, sen parempi. Vahvista yhteisöä, säästä rahaa ja syö terveellisemmin!
ja älä murehdi tähteiden jäämistä. Riggies maistuu hyvältä seuraavana päivänä.
One more thing! Tämä resepti voidaan helposti puolittaa tai tuplata ilman ongelmia. Varmista, että käytät isompia pannuja tarvittaessa.
Rate this dish!
Oletko koskaan kuullut siitä?,
Julie—central New Yorker 29. huhtikuuta 2020 mennessä:
Sinulla on sherry se. Lisää niin paljon makua!
Cat Pace 29.huhtikuuta 2020:
resepti on määrien suhteen hyvin epämääräinen jne. Se on vähän hämmentävää
Brian 19. huhtikuuta 2020:
I ’ m from CNY. Riggies ovat kuin muhennosta; miljoona versiota ja joku ajattelee, että heidän tekemänsä riggies ovat oikea tapa.. 8) en käytä sieniä omassani, mutta tiedän ihmisiä, joilla on. Kuitenkin…kaikki riggies-reseptini…,(ja määrä on huomattava), paahdetut punaiset ja kirsikkapapaprikat ovat se… sekoituksesi lämpöä varten. Banaanipaprikat ovat voileipiä varten.
JC 28.maaliskuuta 2020:
haluaisin nähdä, mitä kokkaat. just talking about it doesnt tell you how it looks
Jamie on May 30, 2018:
What memories of my life in Utica this dish brings back. En malta odottaa pääseväni. Kiitos reseptin julkaisemisesta!
Caiteanngrace 21.heinäkuuta 2017:
Tämä resepti on hänen paras ive löytämänsä. Tämä ruokalaji sulattaa kaikki, joita tarjoilen, kiittääkseni teitä jakamisesta!!!,
Chrissy on January 04, 2017:
i just want to say that I am from central new York ,The Mohawk valley and have always LOVED chicken Riggies! Asun nyt ulkomailla ja kaipaan sitä todella paljon, kun mainitsen siitä muille täällä etelässä, he antavat minulle Hauskoja katseita ! Kiitos tästä upeasta reseptistä! Olen syönyt sen delmonicosissa, eikä heillä ole kynttilää tähän reseptiin! Kiitti!
Jenny Lynn 27.kesäkuuta 2012:
i love chicken riggies. Onneksi asun CNYSSÄ, josta ruoka on peräisin., Siitä huolimatta, olen kokeillut riggies useita resturants tunnettu niiden riggies ja en ole löytänyt yksi ruokalaji, joka vertaa tätä reseptiä. Olitpa tehdä niitä itsellesi tai vieraille, Haluatko mausteinen tai mieto riggies, tämä on resepti käyttää. Voit korvata mitä tahansa paprikaa pidät parhaiten. Tykkään enemmän banaanipaprikoista ja lisään myös pippurimehua. Kokeile reseptiä ja katso itse. Parhaat Riggies Koskaan!