Top 7 intialaista kokkia, jotka saivat Michelin-tähtiä
heitä usein halveksitaan ja tuskin kukaan vanhempi haluaisi lastensa omaksuvan tätä Ammattilausetta, kuten ” Yeh Bawarchi Banega?”(Hänestä tulee kokki?) heittelevät niitä seuran toimesta aina silloin tällöin. Mutta muuttunut on näkymä Intian julkisten nyt kun Michelin-tähden saanut näiden kokit ja jokainen vanhempi haluaisi olla siunattu pojat pitävät niistä.,
Michelin-Tähteä: vilkaista
Michelin-tähden luokitus järjestelmä käyttää punaisen Michelin-Opas luokan ravintolat perusteella niiden laatu. Tämä ranskalainen kunnia on fine dining-laadun tunnusmerkki.
tässä ovat top 7 Michelin-palkitut intialaiset kokit.
Vineet Bhatia:
Hän väittää olevansa ensimmäinen Intialainen kokki, ravintoloitsija saada kunnia koska opas alkoi. Ruokia tekemät vietetään kokki voi olla luokiteltu Awadh, ja hän sai Lontoon-ravintola sijaitsee Zaika vuonna 2001.,
Alfred Prasad:
Mayfairin tamarindin toinen executive chef, Prasadin sanotaan olevan nuorin tämän kunnian saanut intialainen. Hän tarjoilee perinteisiä alueellisia keittiöitä. Hänet tunnustettiin laajalti ja palkittiin Mayfairin tamarindista vuonna 2002.
Atul Kocchar:
Hän on kunnia olla ensimmäinen Intialainen kokki olisi suonut yksi arvostetun palkinto ja kuvaa hänen ruokia, kuten nykyajan Intian. Hänet palkittiin Lontoon tamarindista vuonna 2001 ja omasta yrityksestään Benarasista vuonna 2007.,
Karunesh Khanna:
Hän on pääkokki Amaya, Lontoo, vuodesta 2004, Karunesh tarjoillaan nykyaikaista Intialaista ruokaa, ’ripaus orient.”Hänet palkittiin Amayasta vuonna 2006.
Sriram Aylur:
Sriram Aylur on Lontoon Quilonin executive chef. Hänet tunnetaan Lounais-Intian rannikon keittiöstä, joka palkittiin Quilonista vuonna 2008.
Vikas Khanna:
newyorkilainen julkkiskokki tunnetaan who ’ s who of the Worldista., Hänet on palkittu Junoon-ravintolasta kolmena peräkkäisenä vuonna vuodesta 2012 lähtien.
Manjunath Seinämaalaus:
Pitää kunnia olla keittiömestarina song of India ravintola Singaporessa, Manjunath on voittanut useita palkintoja, kuten kokki Laulu Intiassa. Hän on saanut Michelin-tähden intialaiseen ravintolaansa Kaakkois-Aasiaan. Hän hyödyntää perinteisiä intialaisia valmistusmenetelmiä ja sekoittaa ne kotimaasta saamiinsa makuihin., Hän myös jakaa jatkuvasti tarinoita ja tekniikoita takana rikas monimuotoisuus alueellisten keittiöiden Intiassa.