Top 28 intialaisten mausteiden lista kuvineen ja niiden käyttö

helmikuu 13, 2021 by admin

kiitollinen jokaisesta klikkauksesta jakaa

kattava ja pin-up lista Top 28 Intian mausteet niiden Intian nimet, kuvat ja ruoanlaitto vinkkejä milloin käyttää mausteita aikana ruoanlaitto.

tämä viesti sisältää affiliate linkkejä maksutta sinulle. Sinun suppport auttaa minua jatkamaan tätä blogia on paljon arvostettu. Kiitos. Voit lukea koko paljastuksen täältä.,

kuinka paljon mausteita käytetään intialaisessa ruoanlaitossa?

intialaisessa ruuassa käytettyjen mausteiden moninaisuus voi olla musertavaa ja hämmentävää niille, jotka ovat uusia kokkaamaan intialaista ruokaa kotona.

keskimääräinen Intialainen ruokalaji sisältää mitään 2 – 15 tyyppisiä mausteita riippuen monimutkaisuus resepti.

onneksi niitä kaikkia ei tarvitse olla.

Jos et ole varma, mitä mausteita sinulla on tai mitä sinun pitäisi aloittaa intialaisen ruoan kypsentämiseksi, tarvitset vain nämä 5 olennaista intialaista maustetta.,

mausteista uteliaille ruokaharrastajille tämä näppärä lista yleisimmin käytetyistä top 28 intialaisista mausteista toimii hyödyllisenä pikaviittausoppaana.

lista kuvaa jokaista Hindinkielistä maustenimeä, niiden käyttötarkoitusta ja milloin niitä käytetään ruoanlaitossa.

Jos sinulla on ollut mahdollisuus astua intialaiseen keittiöön, saatat tuntea itsesi kuljetetuksi pieneen maustemaailmaan, kun katsot kaapin maustenäyttöä.,

pelkkä niiden näkeminen lähettää kysymysmerkkejä: ”käytätkö niitä kaikkia oikeasti?’.

ja vastaus siihen on iloinen, hilpeä, mausteinen ”Kyllä”! 🙂

Jos haluat saada käsiinsä käytännön käyttämällä mausteita ruoanlaittoon ja mennä yli ja jälkeen seuraavat reseptit sitten liittyä minulle yksi minun interaktiivinen online Intialainen ruoanlaitto luokka.

mausteet ovat intialaisen ruoanlaiton ytimessä ja missä tahansa intialaisessa taloudessa. Ne ovat ydin herkulliselle intialaiselle maulle ja maun syvyydelle.

miten Maustelista auttaa ratkaisemaan Maustesekoituksesi?,

intialaisen ruoanlaiton opetusvuosien aikana minulta kysytään useimmiten, miten mausteita käytetään ja mistä mausteita ostetaan.

esittelen osallistujille tämän intialaisten mausteiden luettelon tai kuten hindinkielisessä Masala-luettelossa sanotaan, joka on osoittautunut hyödylliseksi.

mausteita on monissa eri muodoissa. Jokaisella muodolla on erilainen käyttötarkoitus ja se tekee annoksesta erilaisen maun.

tämä viesti on yksinkertaistaa erilaisia mausteita, niiden käyttöä ja laittaa ne yhdelle sivulle sinulle.,

Lisää vinkkejä mausteiden keittämiseen voit lukea stepwise beginners guide to using spices right for making flavourful meals.

monille mausteilla kokkaaminen voi olla melko hämmentävää ja musertavaa.

Tämä joko saa heidät ostamaan paljon eikä tiedä, mitä tehdä niillä tai ei osta ollenkaan ja pelaa varman päälle.

päästäksesi yli mausteongelmastasi, tässä on mausteluettelo top 28: sta yleisesti käytetystä mausteesta aakkosjärjestyksessä kuvineen ja Intiaaninimineen.

pidä tätä ämpärilistana, jonka avulla voit aloittaa maustekokoelmastasi.,

mausteita on satoja, mutta alkajaisiksi listaan kansanomaisimmin käytettyjä mausteita intialaisen ruoan kypsentämiseen.

nämä mausteet muodostavat lähtökohdan tehdä monia suosittuja helppoja intialaisia ruokia, kuten näitä.

käytä tätä listaa viitteenä, kun et ole varma tietystä reseptissä luetellusta mausteesta tai tulevista ostoksistasi.

tee mausteista muutakin kuin intialaista ruokaa ja lisää ne muhennoksiin, liemiin, keittoihin ja piirakoihin.

Tämä viesti on paras mauste yhdistelmiä antaa sinulle ideoita siitä, miten käyttää mausteet ja yhdistä se muiden ainesosien kanssa tehdä erilaisia aterioita.,

ota tästä listasta printti ja laita se jääkaappiin pikaista maustelistaa varten.

mistä mausteita saa ?

mausteen ostaminen ei olisi nykyään helpompaa. Sinun ei tarvitse etsiä Etninen myymälä ostaa ainesosia enää.

tavallisista tai kansanomaisesti käytetyistä mausteista suurimman osan voi ostaa tavallisesta supermarketista.

mausteiden lukuisista terveyshyödyistä johtuen lähin terveysruokakauppasi pitää todennäköisesti myös niitä varastossa.,

Jos like me satut olemaan mukavuusostosten etsijä niin verkkokauppa on ehkä paras vaihtoehto.

USA: n kansalaisille tarjolla on monia maustekauppoja.

suosituskauppani on Maustetalo. Klikkaa tästä löytää maailman makuja TheSpiceHouse.com.

olen ehdottomasti rakastan heidän tuoreet mausteet ja pakkaus.

my recommended online spice store, if you live in Europe, is Gewursland.

heillä on tarjolla loistava valikoima mausteita, superfoodeja, yrttejä ja teetä., Mikä parasta, ne toimittavat monissa Euroopan maissa hyvin pienin toimituskulut.

Yhdistyneen kuningaskunnan kansalaisille tai niille, jotka haluavat saada kaikki ruokaostoksensa suoraan ovellesi, voit tehdä ostoksia Brittiläisessä Kulmakaupassa.

Ei vain aiotte löytää erilaisia mausteita British nurkkaan tallentaa, mutta niille, jotka miss Britannian tuotemerkkejä, voi olla heidän cravings täyty. Ne myös toimittavat maailmanlaajuisesti pienin kustannuksin.,

Jos satut olemaan foodie ja haluavat kokeilla makuja, niin Raaka-spice bar on mahdollisuus lähettää sinulle global aterian sarjat ja mauste sulautuu reseptejä voit kokata ja kokeilla kotona.

Now isn ’ t that a world of spices at your doorst?

olen myös suora linkki kuviin ostaa mausteet mausteet luettelo alla avuksesi.,

Top 28 Most Popular Indian Spices List with Pictures and Their Use

	English Name	(for Shopping purpose)	Purpose for Use
1	Asafoetida	Hing	Flavouring agent for the dish.,
2	Bay Leaf	Tej Patta	Aromatic ingredient for rice and other Indian dishes. Also used as part of spice blend.
3	Black or Brown Cardamom	Moti Elaichi/Badi Elaichi/Kali Elaichi	Aromatic and flavouring agent for many Indian dishes., Käytetään myös mausteseoksen osana graaveihin, riisiin ja jälkiruokiin.
4	mustapippuria	Kali Mirch	Tärkeää maku ja aromaattisia agentti suurin osa Intian ruokia varsinkin etelä-Intian valmistelu ja tehdä mausteen sekoituksia.,
5	Cardamom (green)	Elaichi/Choti Elaichi	Important taste and flavour enhancer for Pulaos, Biryanis and sweet dishes. Also used as an aromatic agent for certain dishes., Used for making special spice blends
6	Carom Seeds	Ajwain	Flavouring and taste enhancing ingredient for different dishes. Especially used for fried savoury dishes and breads.,
7	Cassia/kanelitangot	dalchini	maku-ja aromiaines. Antaa makea aromi lautasen. Perusmauste, jota käytetään eri masaloissa ja maustesekoituksissa. Tikkuja voi käyttää myös joissakin riisi-ja curryruoissa.,
8	Cloves Bud	Laung	Important flavouring and taste enhancing ingredient for different dishes. Popular ingredient used in numerous Indian spice blends.
9	Coriander Seeds	Sabut Dhaniya	Base ingredient for different type of tadkas (tempering)., Maku-ja Arominvahventaja erilaisiin ruokiin. Suosittu ainesosa, jota käytetään lukuisissa intialaisissa maustesekoituksissa.
10	korianterijauhe	Dhania-jauhe	maku-ja arominvahventaja eri ruokalajeille. Käytetään useimmissa Intian ruokia tärkein pohja kastike.,
11	Chat Masala	Chat Masala	Taste and flavour enhancer for various savoury street food style Indian dishes and snacks.
12	Cumin Seeds	Sabut Jeera	Base ingredient for different type of tadkas (tempering).,Aromiaine moniin intialaisiin ruokiin ja riisivalmisteisiin. Käytetään useimmissa Intian ruokia tärkein pohja kastike. Käytetään myös lukuisissa maustesekoituksissa.
13	Kumina Jauhe	Jeera jauhe	Maku ja maku tehostajana eri ruokia. Käytetään useimmissa Intian ruokia tärkein pohja kastike.,
14	currylehdet	Kadi Patta	eri tadkas-tyypin perusainesosa (karkaisu).aromaattinen yrtti, jota käytetään parantamaan makua enimmäkseen kasvisruokiin. Erittäin käytetty Länsi-ja Etelä-Intian ruokaa.,
15	Kuiva Sarviapilan Lehdet	Kasurin Methi	Kuivattu yrtti käytetään parantaa makua ja tatse lautasen. Käytetään yleisesti Punjabissa tai Pohjoisintialaisessa keittiössä.,
16	Garam Masala Powder	Garam Masala POwder	Very popular Indian spice blend made with many differen spices. Used in most Indian dishes.
17	Fennel Seeds	Saunf	Aromatic and flavour enhancer for dishes., An important spice in many spice blends
18	Fenugreek Seeds	Methi Dana	Base ingredient for different styles of Tadkas (tempering). Can be used in spice blends.
19	Mace	Javitri	A very aromatic spice used as a taste and flavouring agent., Yleisesti käytetty ainesosa useimmissa Pohjois-Intian maustesekoituksissa. Käytetään tekemään erityisiä alueellisia ruokia, kuten biriyani, dum alu jne.
20	sinapinsiemenet	Sarson/Rai	tadkasin eri tyylien perusainesosa (karkaisu). Käytetään myös sinappipohjaisen kastikkeen valmistukseen. Hyvin yleisesti käytetty Itä-ja Etelä-Intian ruokia.,
21	Nigella Seeds	Kalaunji	One of the base ingredient for different styles of Tadkas (tempering). Flavour enhancer for many Indian dishes. Used in Indian snacks, breads and savoury dishes.,
22	Nutmeg	Jaifal	A very intense flavouring agent for speciality dishes. Commonly used ingredient in most of North Indian spice blends.
23	Poppy Seeds	Khas Khas	Used in some regional blended masalas for its taste and flavour., Käytetään myös tahnana kastikkeiden paksuuntumiseen. Hyvin yleisesti käytetty itäisellä alueella Intiassa.
24	Punainen Chili Jauhe	Lal Mirch	Tärkein mauste lisätä lämpöä ruokia. Suuret määrät tuovat lautaseen myös hienovaraisen punaisen värin.,
25	Saffron Strands	Kesar/Keshar	Colouring and flavouring agent to speciality savoury dishes and desserts. Imparts an aroma to the dish.
26	Star Anise	Chakra Phool/Badiyan	Aromatic and flavourful spice mostly used in various spice blends., Can be used in Pulaos and other special gravies. Imparts a delicate flavour to dish.
27	Tamarind	Imli	A sour taste and flavour enhancer mainly for gravy based dishes and chutneys.,
28	kurkumajauhe	Haldi-jauhe	värin tehostaja ja antibakteeristen aineiden ainesosa eri marinadeissa. Käytetään monissa maustesekoituksissa.