By Scott Cuollo
kun se tulee ruoalle newyorkilaiset ovat kova porukka. Meillä on tuhansia ravintoloita-fine diningista rentoon bistroon. Italialainen, ranskalainen, Uusi amerikkalainen. it…it täällä!
newyorkilaiset ovat hemmoteltuja ja yksi syy uskon, että kun matkustamme, monilla meistä on suuria odotuksia., Mutta en ollut pettynyt Las Vegasin-matkaani, kun löysin Bootlegger Bistron. Kyllä, sain jättipotin!
kuultuaan ”Mamasta” (she ’ s a young 100 years), joka on pääkokki ja omistaja, minun oli saatava maistaa itseäni. Valitettavasti sinä iltana, kun kävin, äiti ei ollut keittiössä. Lämmin tervetulotoivotus siitä hetkestä, kun vieraani ja minä istuimme alas, sai meidät kuitenkin tuntemaan olomme kotoisaksi.
the Bootlegger on monisukupolvisen perheomisteisen italialaisen ravintolayrityksen uusin yritys, joka on tarjoillut erinomaista pohjoisitalialaista ruokaa yli 65 vuoden ajan., Tarjoilijamme oli asiantunteva ja huomaavainen.
meille tarjoiltiin runsaita annoksia Broilerinsuikaleparmigianaa, täydellisesti valmistettua rapeaa ja mehevää, ja pasta kypsyi juuri sopivasti. ”Kastike” muistutti minua kodista. Osso Bucco (vasikanlihan varsi) oli mureaa ja tarjoiltiin sahramirisoton, parsan, tomaattien ja kesäkurpitsan kanssa.
lopettaa aterian italialaistyylisesti, miksei Cannoli (tai kaksi), tai olla todella dekadentti ja kokeilla Suklaalaavaa (lämmin suklaakakku tarjoillaan vaniljajäätelön ja makean punaviinikastikkeen kanssa).,
tiettynä yönä löydät live-viihdettä ravintolasalin, ja et koskaan tiedä, milloin julkkis voi päättää liittyä. On myös yksityisiä ruokailuhuoneita oman tapahtuman järjestämiseksi(vai onko tulevaisuudessa häät?): Vegas Room ja Copa Room tekevät juhlimisesta ikimuistoisen.
aikoo olla Las Vegasissa? Suuntaa sitten trokari Bistroon (aamiaiselle, lounaalle, illalliselle ja myöhäisillan välipalalle). 24 tunnin ruokailu ei tuota pettymystä.
Info: 7700 S. Las Vegas Blvd., bootleggerlasvegas.com