– mielestäni Kiitospäivän illallinen ei ole täydellinen ilman herkullinen paistettuja perunoita resepti.
Tämä terveellinen resepti vaatii vain yksinkertaisia ainesosia ja muutaman minuutin uunissa. Se johtaa täydellisiin perunoihin, joissa on rapeat nahat ja kuohkeat, kermaiset sisätilat täynnä juustoa ja parsakaalia.,
nämä makuiset perunat ansaitsevat paikan millä tahansa lohtu-ruoan rakastajan ruokapöydässä tai lomajuhlissa!
ovatko uuniperunat terveellisiä?
sen Lisäksi, että rasvaton, kolesteroliton ja suhteellisen runsaasti kuitua (4 grammaa per peruna), perunat ovat myös erinomainen lähde C-vitamiinia ja B6. Plus, ne ovat yleisimpiä täyttö elintarvikkeita, eli ne voivat edistää kylläisyyden tunnetta, ja johtaa yleinen lasku kalorien saanti.,
ongelma kannattaa pitää mielessä, jos päätät paistaa perunoita öljyssä ja lisätä suolaa, on kuitenkin se, että kaloreiden, rasvan ja natriumin määrä nousee Tämän seurauksena merkittävästi. Jos haluat terveellisen perunaruuan, harkitse terveellisempiä keittomenetelmiä, kuten paistamista tai höyryttämistä.
parhaat perunat Uuniperunoille resepti
Jos olet alkanut uskaltautua uuniperunoiden reseptin maailmaan, luonnollinen ensimmäinen kysymyksesi lienee: ”mikä menee täydelliseen uuniperuna?,”
useimmille meistä näemme päivittäin monenlaisia perunoita. Rehellisesti sanottuna ne kaikki voivat toimia melko hyvin keskimääräisen uuniperunareseptin hyväksi.
Jos haluat käyttää paras perunat oman paistettu resepti, tietäen jotain siitä niiden pitäisi olla on. Periaatteessa voimme luokitella perunaa osaksi 3 tyypit:
Tärkkelyspitoisia perunoita
Ne, perunat ovat runsaasti tärkkelystä ja jauhoinen koostumus. Liha on kuohkeaa ja voi hajota helposti, mikä tekee niistä täydellisiä paistettuihin tai paistettuihin ruokiin. Ikonisia tärkkelysperunoita ovat rusetti, Idaho ja punaiset perunat.,
vahamaiset perunat
Tämä tyyppi sisältää enemmän sokeria ja kosteutta, joten ne voivat pitää muotonsa hyvin viipaloinnin jälkeenkin. Niiden jämäkkä rakenne tekee täydellisistä perunasalaateista.
joitakin vahamaisia perunoita ovat kipfler, nicola ja hollantilainen kerma.
yleisperunat
yleisperunat ovat tärkkelyspitoisuudeltaan keskikokoisia. Niissä on enemmän kosteutta ja ne pitävät muotoaan kuin tärkkelyspitoiset perunat.
jotkut Suositut nimet ovat golden delight, coliban ja royal blue.
kysymykseen, Mikä on paras peruna tähän reseptiin, vastauksemme on rusettiperunat., Niiden nahat ovat paksut ja helposti rapeat uunissa. Sisätilat ovat kuohkeat ja tärkkelyspitoiset, joten ne sopivat täydellisesti yhteen ylimääräisten täytteiden, kuten juuston ja vihannesten kanssa.
ainesosat
parasta, mitä tässä reseptissä rakastamme, on se, että se on niin monipuolinen. Sinun tarvitsee vain seurata ohjeita yleiseen ruoanlaitto menetelmä, mutta se on todella jopa oma etusija ja maku.
tässä muutamia pääraaka-aineita, joita tarvitset tähän terveelliseen ja runsaaseen lisukkeeseen.,
Perunat: valitse tärkkelyspitoisia perunoita tyyppi parhaan tuloksen, rapea kuori ja pehmeä täyte paistamisen jälkeen.
mausteet: suola, pippuri, chilit tai mikä tahansa sydämesi vaatii.
juusto: gouda, cheddar tai mozzarella kaikki voidaan käyttää juustokastikkeessa.
aloita kokeilu tyhjentämällä jääkaappi. Voit käyttää tähteiden ainesosia täytteinä. Ei hätää! Mikä tahansa toppauksen yhdistelmä voi toimia maagisesti.,
miten uuniperunat valmistetaan kahdesti uunissa
valmista perunat: Pistele perunoiden iho haarukalla ennen paistamista.
hiero ihoa oliiviöljyllä, paista ne sitten uunissa: jonkin oliiviöljyn harjaaminen perunoiden päälle tekee ihosta samalla rapean sisustuksen.,
paista perunat: peitä leivinpaperi alumiinifoliolla ennen kuin laitat perunat siihen. Paista 30-45 minuuttia 425 °F: ssa, kunnes se on hyvin kypsää.
leikkaamalla ohut kerros päälle: kauhaise sitten lihaa sisälle jättäen ohuen rajan.,
tee täyte: sekoita liha juuston, mausteiden ja valitsemiesi ainesosien kanssa.
Täytä peruna kuoret: Lusikka täyte takaisin perunan kuoret. Täytettä voi joutua hieman painelemaan, sillä perunoiden päälle laitetaan myös juustoa tai pekonia.,
paista uudelleen: jos haluat rapeita perunoita, paista 350 °F: n lämmössä tai kunnes juusto on sulanut.
Lämpötila Uuniperunoita
Leivonta eri lämpötiloissa tuloksia eri kuvioita.
folioon käärittyjä perunoita paistetaan yleensä 425 F: ssä noin 1 tunnin ajan. Tämä voi johtaa pehmeään ja mureaan sisustukseen.,
Jos haluat rapeita perunoita, vähennä toisen paistamisen lämpöä noin 350 F. paistoaika on hieman pidempi kuin 1 tunti, mutta hidas paistaminen tekee perunoista rapeampi ja maukkaampi.
Kuinka Kauan Kokki
Noin 60 minuuttia. Se kestää noin 45-60 minuuttia 400 F, ja 60-75 minuuttia 350 F.
Täytettä uuniperunat Resepti
uuniperunat resepti on jotain, että olemme iloisia siitä, että milloin tahansa arkiyö illallinen., Heillä on kaikki, mitä rakastamme: pörröinen perunamuusi, melty juusto, ja mahdollisuus on mahdollinen.
perunalihasta kauhotaan pohja täytteeksi. Voimme valita, mitä haluamme mennä sisälle rapea perunoita, ja tässä on muutamia ehdotuksia:
Juustoa
– Se on klassinen keveiden monista syistä. Top juusto perunoille paistoajan lopussa,ja anna sen sulaa. Cheddar tai velveeta molemmat toimivat hyvin tässä reseptissä.
smetana
se saattaa kuulostaa omituiselta, mutta smetana on tähti täällä., Kermaisen rakenteen ansiosta smetana kosteuttaa täytettä ja elävöittää muita ainesosia.
Parsakaali
Parsakaali lisää mukava crunshiness lautasen. Lisäksi se on myös terveellinen annos, että me kaikki tarvitsemme.
Voiko paistettuja perunoita pakastaa
varmasti. Kun perunat ovat jäähtyneet täysin huoneenlämmössä. Ne kannattaa säilyttää ziplock-pussissa ja pitää pakastimessa jopa kaksi kuukautta.,
aina kun niitä tarvitsee käyttää, leivon ne vain uudelleen uunissa.
Miten Lämmitä Uuniperunoita
mikrossa: tämä on nopein tapa, mutta se voi kuivua perunat. Sen estämiseksi peitä jokainen peruna kostealla paperipyyhkeellä. Laita perunat mikroon ja kuumenna noin 2 minuuttia.
uunissa: kääri perunat folioon ja laita ne grilliin. Paista noin 10-15 minuuttia tai kunnes ne kuumennetaan läpi. Muista pyörittää niitä puolivälissä.
tämä menetelmä saattaa kuulostaa hieman monimutkaiselta, mutta se auttaa perunannahkaa pysymään rapeana.,
kuinka kauan uuniperunat kestävät
paistettaessa perunoita voi säilyttää jääkaapissa 2-4 vuorokautta. Pakastettuna ne voivat kestää 3 kuukautta.
parhaan laadun ja turvallisuuden vuoksi säilytä perunat ilmatiiviissä astiassa tai muovipussissa.
mitä tarjoillaan
tämän uuniperunareseptin kanssa, on tullut katkottavaksi monissa kotitalouksissa, koska ne maistuvat monilta eri keittiöiltä.,
Pekoni
Tarjoilu perunat joitakin proteiini on yksinkertainen tapa kääntää ne tärkeimmät lautasen. Pekoni tai makkara voi olla hyvä valinta.
katkarapu
on aina mukavaa, että perunat ovat sydämen ja herkullisen katkarapuruoan rinnalla. Riisiä tai pastaa ei tarvita, sillä perunoista saa kylliksi hiilihydraattia aterialle.
jauheliha
uuniperunat parittelevat ihanan suolaisia vaihtoehtoja, kuten rosmariinipihviä tai marinoitua grillattua naudanlihaa.
muiden perunoiden terveellisten reseptien osalta tutustu perunamuusiimme. Hyvää ruokaa!,
terveelliset uuniperunat resepti
Luna Regina
Ingredients 1x2x3x
- ▢ 20 oz russet potatoes 4 small
- ▢ 1/2 tsp olive oil
- ▢ 1/4 tsp salt
- ▢ 1/4 tsp black pepper
- ▢ 1 tbsp unsalted butter
- ▢ 1/4 cup plain Greek yogurt
- ▢ 0.,75 Ozin paistettu pekoni mureni
▢ 1 rkl scallioneja hienonnettuna ▢ 1 tl korianteria hienonnettuna
▢ 1/4 tl timjamia
tämä viesti voi sisältää linkkejä Amazoniin tai muihin kumppaneihin; näiden linkkien kautta tehdyt ostokset voivat hyödyttää meitä ilman lisäkustannuksia sinulle. Lue Affiliate Disclosure.,
Käyttöohjeet
-
Käytä haarukka lävistää ihon kunkin peruna useissa paikoissa. Hiero sitten oliiviöljyä iholle ja ripottele perunalle ⅛ tl suolaa ja ⅛ tl pippuria.
-
Paikka folio keskellä telineeseen ja sitten laittaa koko perunat päälle. Paista niitä 400°F: ssa 45-60 minuuttia, kunnes iho tuntuu rapealta. Kääntele perunat kerran tai kaksi paistamisen aikana. Kokonaiskeittoaika vaihtelee perunoiden koon mukaan.,
-
Anna perunoiden jäähtyä 10 minuuttia. Leikkaa sitten kunkin perunan yläosa pois ja kauho sisältä ulos.
-
lisää isossa kulhossa perunatäyte jäljellä olevalla suolalla, pippurilla, kreikkalaisella jogurtilla, timjamilla, skallioneilla, voilla, 1 rkl cheddarjuustoa ja 0,5 oz-pekonia. Mash täyttö tasaiseksi.
-
lusikoi kaikki takaisin perunannahkoihin. Lisää perunat jäljelle jääneen juuston ja pekonin joukkoon., Palauta perunat uunipellille ja paista 400 ° F: ssa vielä 5-10 minuuttia, kunnes juusto suli.
-
Koristele hienonnettu korianteri ja tarjoile, kun perunat ovat vielä kuumia.
Huomautuksia
- varmista, että perunat ei ole liikaa ituja tai vihreä sävy. Vihreä perunannahka voi olla merkki solaniinista, yhdisteestä, joka on myrkyllistä suurina määrinä nautittuna. Pelkkä perunoiden vihreiden osien leikkaaminen tekee niistä turvallisia syödä.,
- kääri perunat alumiinifolioon, jos haluat lyhentää paistoaikaa.
- paras tapa tietää, onko peruna kypsynyt hyvin, on työntää haarukka keskelle. Jos haarukka tunkeutuu helposti perunaan, se on valmis leivonta.
- käytä samankokoisia perunoita niin, että ne kaikki valmistuvat suunnilleen samaan aikaan.,eita, Rasvasta 72
Hello! Kaikki kuvat ja sisältö ovat tekijänoikeussuojattuja. Älä käytä kuviamme ilman kirjallista lupaa. Kiitoksia!