Lisää tämä helppo Terveellisiä Coleslaw resepti nyyttikestit, piknik ja grilli tapahtumia tänä kesänä. Se on kirpeä, kermainen, mayo-ilmainen coleslaw valmistettu kreikkalainen Jogurtti
- 7592
- 2
Tämä Terve Coleslaw resepti on teidän Memorial Day levitä, kesä potlucks tai mitään kokoontumisia., Tämä klassinen kesällä salaatti on yleensä tehty vain kaali ja porkkanat, mutta likomärkä paksu majoneesia kastiketta. Modernissa versiossani on edelleen vain kaalia ja porkkanaa, mutta jogurtin kanssa tehdyllä kevyemmällä kastikkeella. Se on täydellinen sivusalaatti koko kesän grillaamisen seuraksi.
Jos olet vältellyt tekemästä tai nauttia coleslaw, koska et ole fani majoneesia, tämä mayo-ilmainen versio oma terve coleslaw resepti on täydellinen sinulle!, Nautin pari ruokalusikallista majoneesia siellä täällä, mutta en sitä määrää, joka normaalisti menee kaalisalaattiin. Tämä parempi-for-you-versio on kevyempi kaloreita, kevyempi rasvaa ja kaiken kaikkiaan kevyt ja raikas!
miten teet kaalisalaatista terveellisemmän
Klassinen kaalisalaatti on täynnä silputtua kaalia ja porkkanaa. Kastike tehdään kuitenkin majoneesilla ja sokerilla. Majoneesia on yleensä noin 1/2 kuppi ja sokeria yleensä pari ruokalusikallista. Siinä on enemmän kaloreita ja enemmän rasvaa kuin mitä salaattiin todennäköisesti haetaan.,
tähän ei mayo coleslawia, käytämme sen sijaan kreikkalaista jogurttia. Ja vaikka vaahterasiirapissa on vielä hiilihydraatteja, suosittelen sitä rakeisen sokerin sijaan, koska siinä on matalampi glykeeminen indeksi. Se tarkoittaa, että se sulaa hitaammin. Ja se on sellainen ainesosa, joka saa kehomme tuntumaan hyvältä!
Miten tehdä tämä terveellinen coleslaw resepti
Kotitekoinen coleslaw dressing
tärkein osa coleslaw resepti on pukeutuminen. Omani valmistetaan pääasiassa kreikkalaisesta jogurtista oliiviöljyn, omenaviinietikan, vaahterasiirapin, valkosipulin, suolan ja pippurin ohella., Raaka-aineet ovat tavallisia ruokakomeroita, jotka yhdistyvät upeasti sekoitettuna! Et tarvitse mitään erityistä työkalua sekoittaa niitä. Käytä vispilää, haarukkaa tai vaikka lusikkaa, kunnes oliiviöljyn juovia ei enää ole.
Kokoonpano tämä terve coleslaw
Kun sinulla on kastike, se on vain noin tossing kaikki yhdessä. Käytän ensisijaisesti viherkaalia ja leikkaan sen terävällä veitsellä. Lisään myös punakaalia, koska rakastan sitä, miten värikkäästi se tekee kaalisalaatin reseptin. Ja lopuksi, mikään kaalisalaatti ei ole täydellinen ilman porkkanaa!,
Katso, mitä tarkoitan, kuinka värikäs se näyttää? Anna kaikelle lempeä heitto ja raikas ja upea terve kaalisalaatti on valmis ruokkimaan massat-tai vain sinulle lähipäivinä! 😉
Usein kysyttyä
Kuinka kauan coleslaw pitää jääkaapissa
Tämä coleslaw resepti pitää hyvin neljä päivää jääkaapissa. Useimmat ihmiset ovat samaa mieltä siitä, että coleslaw on yksi niistä salaateista, jotka todella paranevat, kun se istuu jääkaapissa., Se antaa sille mahdollisuuden, että maut todella yhdistyvät ja kastike tarttuu kasviksiin. Kaalikin pehmenee, kun se sitoo sidoksen, jolloin on helpompi pureskella ja nauttia.
Can you freeze coleslaw
No. Älä jäädytä kaalisalaattia. Pahoittelen äkillistä vastausta haha. Äläkä jäädytä salaattia sillä välin. Pakastettaessa kasvikset nimittäin vapauttavat liikaa nestettä ja menettävät rouskunsa. Plus jogurtti kastikkeessa irtoaa öljystä pakastettaessa, jolloin syntyy unappealing tekstuuri.,
mitä voin tarjota tämän terveellisen coleslaw-reseptin kanssa?
Tämä salaatti on hyvä puoli tarjoile kaikkein tärkeimmät ateriat, Pinaatti ja Feta Täytetyt Kanan Hasselback bataattia. Se on myös hyvä täytettä kaikenlaisia hampurilaisia ja tacoja – se toimisi hienosti kaikki nämä reseptit:
- Meksikolainen Street Tacos
- Paistettu Kana Ystävä
- Quinoa Burger
- Lohi Hampurilaiset
Vinkkejä tehdä terveellistä coleslaw
- Silputa kaali itse., Vaikka se on paljon nopeampi ostaa pakatun coleslaw sekoita, ongelma on, että kaali muuttuu ontua paljon nopeammin kuin tuore silputtu sellainen. Voisit käyttää mandoliinia tai ruoanjalostajaa, mutta minusta on helppoa käyttää vain veistä ja viipaloida se ohuesti.
- käytä porkkanoille laatikkoraastetta. Porkkanat ovat paljon vaikeampaa ja enemmän aikaa viipaloida veitsellä, joten en joko käytä laatikko raastin tai ostaa julienned porkkanat, kuten tein tässä resepti.
- lisää potku kuumalla kastikkeella. Lapseni pitävät tästä terveellisestä kaalisalaatista, joten jätän yleensä tulisen kastikkeen väliin., Mutta jos lisäät tl tai kaksi-kastike, se antaa jonkin verran lämpöä ja todella sulautuu hyvin loput ainekset.
- älä pue sitä aiemmin kuin puoli tuntia ennen tarjoilua. Kyse on mieltymyksestä. Mutta itse tehty kaalisalaatti on parasta. Vaikka kaalin halutaan pehmenevän,halutaan silti rouskuttaa. On kuitenkin jotain hienoa, kun se pehmenee hieman. Se on kuin tuoretta pizzaa ja kylmää pizzaa-erilainen kokemus jokaiselle, mutta molemmat omalla tavallaan erikoisia!,
Toivottavasti tämä antaa terve coleslaw resepti mennä teidän kesällä otteeseen. Se on hyvä salaatti lisätä tahansa grilli levitä, ja tarjoaa kevyen ja terveellisen vaihtoehdon kaikille. Se on vyyhti, kermainen ja hieman makea salaatti täynnä rapeita värikkäitä kasviksia.,
Lisää kesän salaatteja:
- Kukkakaali Peruna Salaatti
- Maissi Tomaatti Avoado Salaatti
- Terve Tonnikala Salaatti
- Terve Muna Salaatti
- Avokado kanasalaatti
Jos olet kokeillut tämä tuntuu hyvältä Terve Coleslaw resepti tai muu resepti FeelGoodFoodie, sitten älä unohda arvostella resepti ja jätä minulle kommentti alle! Haluaisin kuulla kokemuksestasi. Ja jos tiuskit siitä kuvia, jaa se Instagram niin voin repost minun tarinoita!,
Terve Coleslaw
▢ 1/2 cup plain Greek yogurt
Instructions
-
In a small bowl, mix the ingredients of the dressing together.,
-
Paikka silputtu vihreä kaali ja silputtu violetti kaali ja porkkanat kulhoon. Kaada kastike kaalisalaatin päälle ja heitä yhteen.
-
tarjoa heti tai peitä ja kylmässä jopa 4 tuntia.
Video
Huomautuksia
Tehdä Edellä Vinkkejä: Voit tehdä kastike jopa 7 päivää etukäteen, ja voit myös silputa kaali ja porkkanat jopa 7 päivää etukäteen. Näin, Kun olet valmis palvelemaan, voit vain heittää kaiken yhteen.
korvaa: parhaisiin tuloksiin kannattaa noudattaa reseptiä sellaisenaan. Tässä on kuitenkin joitakin yleisiä korvikkeita, jotka toimisivat hyvin tässä reseptissä.
- kreikkalaisen jogurtin sijaan voit käyttää tavallista jogurttia, kunhan siinä on 3,5% rasvaa tai enemmän. Älä käytä rasvatonta jogurttia.,
- sen Sijaan, apple siideri etikka, voit käyttää sitruunamehua tai toinen selkeä tai kevyesti värillinen etikkaa lisätä happoa kastike.
- vaahterasiirapin sijaan voit käyttää hunajaa (varmista, että se on pehmeää ja juoksevaa), tai voit käyttää tavallista sokeria tai jättää sokerin kokonaan väliin.
- tuoreen valkosipulinkynnen sijaan voit käyttää valkosipulijauhetta, mutta suosittelen tuoretta, jos mahdollista.
Ravitsemus: huomaa, että ravitsemus etiketti jos on arvio, joka perustuu online-ravitsemus laskin. Se vaihtelee riippuen tiettyjä ainesosia käytät., This information should not be considered a substitute for a professional nutritionist’s advice. The nutrition value is for one serving assuming its’ divided into 6 portions.