nautitko aterioista vai kaadatko ruokasi? Syöminen työpöydällä tai lenkillä voi tarkoittaa sitä, että aamiaisen tai lounaan voi nielaista alle viidessä minuutissa. Ja tämä tarkoittaa, että olet todennäköisesti saada lihavia tai kehittää metabolinen oireyhtymä, jotka molemmat lisäävät riskiä sairastua sydän-ja verisuonisairaudet, diabetes ja aivohalvaus, sanoo tutkimus esiteltiin viime viikolla American Heart Association Tieteellinen Sessions 2017.,
tutkijat Hiroshiman Yliopistossa Japanissa seurataan 642 miesten ja 441 naiset yli viisi vuotta, yksilöidään heidät joko hidas, normaali tai nopea syövillä. He havaitsivat, että pikasyöjät olivat 11,6% todennäköisemmin kehittäneet metabolisen oireyhtymän – määritelmän mukaan heillä oli jokin kolmesta riskitekijästä liikalihavuuden (vyötärönympärys), korkean verenpaineen, korkeiden huonojen rasvojen (triglyseridien) ja korkean verensokerin vuoksi paastoajan jälkeen.
ratkaisu
yhteys syö nopeasti ja tulla epäterveellistä on ollut tiedossa jo jonkin aikaa., Kun syö nopeasti, keho ei ehdi viestittää aivoille, että alkaa olla täynnä. Reseptorit vatsassa, jotka reagoivat on venytetty ruokaa, ja hormonit, jotka viestivät aivoihin, että osittain pilkottu ruoka on päässyt ohutsuoleen, voi kestää 15-20 minuuttia potkia sisään.
Japanissa yli 3 000 miehen ja naisen tutkimuksessa (jossa pikaisen syömisen vaikutusta tutkitaan) havaittiin, että ne, jotka söivät nopeasti ja jatkoivat, kunnes olivat täynnä, olivat kolme kertaa todennäköisemmin ylipainoisia kuin ne, jotka söivät hitaammin., Nopeammin syövillä voi myös saada enemmän närästystä kuin hitaampia – tutkimus 10 terveet ihmiset kysyi syödä 690-kalori aterian joko viisi tai 30 minuuttia totesi, että ne, jotka söivät nopeammin oli 12.5 jaksot refluksi verrattuna 8,5 ne, jotka söivät hitaammin.
toinen kiinalaistutkimus havaitsi, että ihmiset vähentävät kalorimääräänsä yli 10%, Jos he pureskelevat ruokaansa 40-kertaisesti verrattuna 15-kertaisesti., Ja lisätutkimus, jossa 30 nuorelle naiselle annettiin suuria pastalevyjä ja pyydettiin syömään nopeasti, osoitti, että vaikka he söivät 649 kaloria yhdeksässä minuutissa, tämä laski 579: ään, kun heidän käskettiin pureskella ruokaa jopa 20 kertaa.
enemmän pureskelu auttaa sulattamaan ruokasi – sylkeessäsi on entsyymejä, jotka sekä voitelevat että alkavat sulattaa sitä, mitä syöt – ja joiden avulla makusilmusi ”huomaavat” aterian. Syödä hitaammin, puhua välillä paloja (ei niiden aikana), vähentää tahtiin vastaamaan hitain syöjä pöydässä ja älä odota nälkä ennen kuin saat ruokaa., Voit myös siemailla vettä.
- Jaa Facebook
- Jaa Twitterissä
- Jaa Sähköpostitse
- Jaa LinkedIn
- Jaa Pinterest
- Jaa WhatsApp
- Jaa Messenger