- Pin3504
- Share2
- Tweet
tämä suklaapähkinäpiirakka nostaa kiitospäivän piirakkapeliäsi!! Twist klassikko, tämä suklaa pekaanipähkinäpiirakka on rikas ja dekadentti, ja myös valmistettu ilman maissisiirappia! Jos olet suklaa rakastaja, niin tämä suklaa pekaanipähkinäpiirakka on sinulle!
Oh Hi there! Georgie kotikokin keittiöstä.!, Olen hyppäsi aluksella myötävaikuttamassa Fox ja Briar ja olen niin innoissani jakaa joitakin omia reseptejä tänne!! Alkaen tämä hämmästyttävä suklaa pekaanipähkinäpiirakka!
kuka on innoissaan Kiitospäivästä? Olen itse asiassa Australiasta, joten kiitospäivän viettäminen ei ollut meidän juttumme ennen kuin muutimme Yhdysvaltoihin. Mutta kolmen viime vuoden aikana erityisesti Kiitospäivästä tai Ystävänpäivästä on tullut jotain, jota rakastamme juhlia!
en voi kuitenkaan kieltää yhtä faktaa – asia, joka kiihottaa eniten Ystäväperheestä, on ruoka!, Olen sydämeltäni foodie, ja ruoka lienee minulle päivän tärkeimpiä osia!
erityisesti olen SUURI makealle, joten jälkiruoat ovat myös erittäin tärkeä! Tutustuin pekaanipiirakkaan muutama vuosi sitten ja olin ihan koukussa! Rakastan rapeaa yläosaa ja tahmeaa täytettä, siitä on ehdottomasti tullut yksi suosikeistani!!
Mutta tiedätkö mitä on vielä parempi kuin pecan pie? Suklaapähkinäpiirakka!!! Kuvittele pekaanipähkinä piirakka, sitten lisätä suklaata saada tämä upea gooey brownie tyyli piirakka, se on elämä muuttuu!!!,
miten suklaata pekaanipähkinäpiirakka
tämä suklaapähkinäpiirakka on erikoinen muutamasta syystä. Siihen ei kuulu vain suklaata, vaan se tehdään myös ilman maissisiirappia. En ole suuri fani pitkälle jalostettuja ainesosia, joten valitsin ruskean sokerin ja hunajan sijaan. Hunaja ja ruskea sokeri tekevät piirakasta niin kauniin ja tahmaisen, että itse ajattelen, että se maistuu paljon paremmalta ilman maissisiirappia!
tämän suklaapähkinäpiirakan valmistamiseksi Vatkaa munat keskikokoisessa kulhossa ja lisää sitten loput piirakan ainekset., Sulanut voi itse asiassa sulattaa suklaata hieman,joten tummien suklaalastujen valmistamista ei tarvitse tehdä.
käytän tummia suklaalastuja, koska rakastan täyteläistä makua. Tumman suklaan katkeruus leikataan hunajan ja ruskean sokerin makeudella, mikä tekee siitä superrikkaan ja paksun!
millaista piirakkavuokaa minun pitäisi käyttää?
tähän reseptiin käytin 11-tuumaista keraamista, ovenvarmaa piirakkavuokaa. 9-tuumaisen piirakkavuokankin avulla pääsi myös pälkähästä. Varmista, että piirakkavuoka on hyvin rasvattu ennen leivonnaisen lisäämistä.
millaista piirakkataikinaa käytät?,
haluat käyttää tai tehdä shortcrust-piirakkapohjan, ei pullataikinaa!
tehdä asioita helpommin ja nopeammin (koska let ’ s face it, nopea ja helppo on aina hyvä asia Kiitospäivä valmistelu!), Käytin valmiiksi valssattua piirakkakuorta. Näitä löytyy supermarkettien kylmäosastolta ja ne on jo valmiiksi rullattu ympyräksi. Nämä sopivat yleensä 11-tuumaiseen piirakkapohjaan, joten jos käytät 9-tuumaista piirakkapohjaa, sinun täytyy leikata reunat.
nämäkään eivät vaadi esipaistamista, mikä on toinen syy, miksi tykkään käyttää niitä., Voit yksinkertaisesti kaataa piirakkatäytteen pohjalle ja laittaa sen suoraan uuniin.
kuinka pitkään leivot suklaapähkinäpiirakkaa?
paistoaika on uunista riippuen yleensä 35-45 minuuttia. Testasin tätä reseptiä muutaman kerran muokkaamaan keittoaikoja, mutta koska jokainen uuni on erilainen, kypsennysaika voi vaihdella.
leivoin piirakan klo 320F fan-pakko uunissa 35 minuuttia, kunnes keskelle piirakkaa oli vain asettaa ja yrityksen kosketusnäyttö (ei liian komea) ja reunat kuori oli kevyesti lopen., Piirakka kypsyy edelleen jäähtyessään ja asettuu, kun se on täysin jäähtynyt.
pääsääntöisesti halutaan, että keskusta on hieman jämäkkä ja reunat kevyesti ruskistuneet. Jos huomaat, että sivut alkavat ruskistua liian nopeasti, eikä keskusta ole asettunut, aseta pala alumiinifoliota piirakan päälle palamisen estämiseksi.
How do I serve my chocolate pecan pie?
mukana kunnon vanha dolloppi kermavaahtoa, vähän murskattuja pekaanipähkinöitä ja vähän pilkottua tummaa suklaata! Juuri noin!, Varmista, että piirakkasi on täysin viileä, kunnes leikkaat sen, muuten päädyt sotkuiseen piirakkaviipaleeseen!
tämä suklaapähkinäpiirakka oli totaalinen voittaja, kun leivoin sen ystävilleni ja perheelleni, ja on täydellinen, jos etsit jotain hieman erilaista wow vieraillesi kiitospäivänä tai ystävälle.
Suklaa pekaanipähkinäpiirakka
Instructions
-
Preheat oven to 350°F.,
-
Rasva 11″ tai 9″ vuokaan.
-
Paikka rullattu leivonnaiset osaksi vuokaan ja paina puolin, leikkaa pois ylimääräinen taikina, jos on tahansa.
-
Vatkaa munat kulhoon, ja lisää ruskea sokeri ja hunaja. Vatkaa yhteen.
-
lisää vanilja, sulatettu voi, suklaalastut ja suola ja vispaa uudelleen, kunnes ne yhdistetään.,
-
Kaada täyte osaksi valmis vuokaan.
-
Asettele pekaanipähkinät piirakkatäytteen pyöreään kuvioon.
-
Paista 35-45 minuuttia, tai kunnes keskus on luja ja leivonnaiset reunat ovat juuri alkaneet ruskea.
-
Anna piirakan jäähtyä kokonaan 2+ tuntia.,
-
leikkaa kiiloiksi ja tarjoile kermavaahdon, hienonnettujen pekaanipähkinöiden ja hienonnetun tumman suklaan kanssa.
Huomautuksia
pääsääntöisesti halutaan, että keskusta on hieman jämäkkä ja reunat kevyesti ruskistuneet., Jos huomaat, että sivut alkavat ruskistua liian nopeasti, eikä keskusta ole asettunut, aseta pala alumiinifoliota piirakan päälle palamisen estämiseksi.
ravinto
ravintoarvio on mukavuusarvio., Jos sinulla on tiukat ravitsemukselliset tarpeet, tee due diligence varmistaaksesi, että tämä resepti sopii tarpeisiisi.