ne näyttävät kuin ne olisi rullattu ohueksi, paistettu ja sitten uppopaistettu, joten se ei ole perinteinen boxty, joka on paksumpi ja enemmän kuin tiheä perunapannari. Boxty on yleensä tehty noin 1 osa keitettyä perunamuusia, 1 osa raastettua raakaa perunaa ja 1 osa jauhoja, plus tarpeeksi vettä, jotta taikina, pekonia rasvaa tai silavaa, suolaa, ruokasoodaa. Se, mitä tämä pubi on tehnyt, on uusi käänne. Nämä laatikkomaiset sipsit näyttävät myös siltä, että niissä on hieman hienoksi jauhettua vihreää sipulia.,
sanoisin, että he pyörittelevät seosta, kunnes se on melko ohutta, sitten paistavat sen matalalla tempolla kuivumaan, jolloin syntyy keksejä. Mutta se myös näyttää, että he ovat syvä paistamiseen kiilat tilauksesta, joten he luultavasti eivät tarvitse leipoa niitä tarpeeksi kauan vakuuttaa he ovat teräviä; paistaminen vaihe avulla voit käsitellä niitä, muuten ne hajoavat.
näyttää siltä, että he kauli pieni kierrosta, siirtää jokainen arkki pannulla ja sitten leikkaa se 8 kiilat.
koska teet pääasiassa keksejä, taikinan pitää olla tavallista laatikkotaikinaa jäykempi, joten älä lisää niin paljon vettä., Muuten, jos taikina on pehmeä, se on helvetti liikkuvan ne ulos ja siirtää niitä. Veikkaan, että kuvan kiilat tehdään suuremmalla määrällä jauhoja kuin tavallinen laatikkomainen taikina, ehkä 1 osa muusia, 1 osa raakaa, 2 osaa jauhoja.