Se saattaa tuntua oudolta pohtia, posliini, kuten astioita vaihtoehto, mutta posliini emali ei ole sama kuin ne hauras (ja, totta puhuen, joskus pelottava) nukke hahmoja jotkut meistä oli lapsia. Posliini emali keittoastialla tarkoitetaan alumiinista, teräksestä, ruostumattomasta teräksestä tai raudasta valmistettuja astioita, jotka on päällystetty Posliini-emalilla, lasityypillä.,
Posliini on valmistettu paistetaan savea
Posliini itsessään on keraaminen materiaali on valmistettu tyyppi valkoista savea kutsutaan kaoliini, plus feldspars, kvartsi, vuolukiveä, ja muita kiviä. Tavallisen posliinin valmistamiseksi koko seos paistetaan 1300-1400 asteessa. Posliininen emali tehdään, kun Posliini sulatetaan yhdessä vahvemman metallin kanssa. Tämä tekee posliini emali astiat sekä kevyt ja vahva, alhainen huokoisuus, joten se on luonnollisesti tarttumaton.,
Kiinnittää huomiota posliini pinnoitteet
Kumma kyllä, vaikka, jotkut yritykset näyttävät haluavan takki niiden posliini emali astioita kemiallisia non-stick-pinnoitteet tai käyttää mahdollisesti myrkyllisiä raskasmetalleja ja muita yhdisteitä lasitteet ja kiilteen seos. Kannattaa olla nirso posliini emali astioita ja esittää kysymyksiä valmistajalle, jos se ei ole selvää, mitä he käyttävät heidän kattilat ja pannut.
toisin Kuin hieman pelottava posliini nukkeja, että voisi olla extrat Stephen Kingin elokuva sopeutumista, posliini emali astioita on hauska lisä keittiöön., Tämä johtuu siitä, että se on saatavilla eri värejä eikä haalistu tai kuori, kun sitä käytetään ohjeiden mukaan. Neuvoni olisi kuitenkin välttää posliinikiilteen punertavia sävyjä ja suosia niitä, jotka ovat sinisiä, koska jotkut Le Creuset-mallit, joilla on punainen sävy, ovat testanneet positiivista lyijyä ja kadmiumia. Allekirjoitus Emaloitu Valurauta Braiser (sininen sävy, kuten Marseille tai Meren) Le Creuset on hyvä vaihtoehto yhden potin aterioita.,
Olla nirso posliini emali astioita ja hoitaa se hyvin,
Korkea laatu posliini emali astioita on paksu emali pinnoite, joka tekee siitä kestävä ja helppo kokki. Se on helppo puhdistaa, luonnollisesti tarttumaton ja Kestää tahroja ja naarmuja, kunhan sitä käsitellään hyvin.
Tiputtelua alempi laatu posliini
Alempi laatu posliini emali on ohuempi pinnoite, joka voi crack ja siru helposti, mikä vaikuttaa merkittävästi ruoanlaitto kokemus. Pudottamalla posliini emali astiat voi myös murtaa tai siru pinta., Jotkut posliini emali keittoastiat on tarttumaton pinnoitteet, kuten Teflon, joten muista tarkistaa etiketit.
paras vaihtoehto on joko posliini emali valurauta tai ruostumaton teräs sisustus, tai enamelware, joka on eräänlainen keittiövälineet posliini emali pinnoite sisä-ja ulkopuolella. Tämä pinnoite luo saumattoman, huokoisen sisustuksen, joka kestää hapanta ruokaa, lämpöä ja kosteutta. Tämä tekee emalitavaroista erinomaisen valinnan paistamiseen ja paahtamiseen, tarjoiluun ja ruokien säilytykseen.,
Vältä enamelware yli kuumuudelle pitkiä aikoja, koska se voi sulaa pinnoite. Varo myös, ettei ruukku koskaan kiehu kuivana, sillä tämä voi särkeä viimeistelyn.
Miten puhdistaa posliini emali
Se on parasta puhdistaa posliini emali astioita heti sillä pinta voi halkeilla ja siru, jos ruoka jäämiä kuivua sisällä potin tai pannulla. Vältä teräsvillapesureita tai muita hankaavia puhdistusaineita posliinikiillotuksessa., Jotkut posliini emali astiat on astianpesukone turvallinen, vain muista tarkistaa ensin ja pyyhkiä pois elintarvikkeiden jäämiä ennen posliini emali astianpesukoneessa. Koska posliini emali on osittain metallia, se ei yleensä ole mikroaaltouuni turvallinen. Se voi olla käyttökelpoista induktio -, keittotasot, vaikka, joten on hyvä vaihtoehto, jos olet etsimässä astioita vaihtoehtoja energiatehokas keittiö.
Kaiken kaikkiaan sanoisin, posliini emali on kunnollinen vaihtoehto eco-ystävällinen astioita, mutta olet paljon parempi pois keraamiset, valurauta, hiiliteräs, ruostumaton teräs tai metalli-keraamiset, pikemminkin kuin posliini emali.,