Kun baarimikko kaataa olutta, ottaa tarkemmin — ne antavat se vaahto, tai he ovat yrittää ”täydellinen” vaahto-ilmainen kaada? Jos on, he eivät tee sinulle palveluksia. Kun olut ei vaahdota lasiin, se todennäköisesti vaahtoaa mahassa ja aiheuttaa ikävän turpoamisen (arvasit sen).
kuten” beer sommelier ” Max Bakker selittää tässä näppärässä videossa, ihmiset ovat kaataneet olutta aivan väärin. Kuka tahansa oikea olutammattilainen tietää, että sinun pitäisi kallistaa lasiasi hyvän kaatamisen alussa., Mutta monet pourerit pitävät lasin kallellaan, kunnes olut loppuu. Ei vaahtoa, ei sotkua. Eikö niin?
väärin. Kun et anna vaahdon irrota kaadon aikana, CO2 pysyy liuenneena itse oluessa. Sitten, kun juot oluen ja jatkat syömistä — vaikkapa nachoa tai kanansiipeä — vaahto räjähtää kuplaksi vatsassasi. Se aiheuttaa paisumista.
kaadat oluesi oikein, aloita hieman kallistelemalla lasiasi. Sitten, kun olut alkaa asettua pohjaan, palauta lasi pystyasentoon ja anna yläosan vaahdota., CO2 kaikki vapauttaa kupliva, ilmava sotku, joka asettuu aikaa – ulkopuolella seinät vatsaan.
samasta syystä olut on niin paljon parempi siemailla lasista kuin pullo tai tölkki. Ilman ensin kaadetaan, kaikki nämä kuplat vain odottavat vapauttaa räjähdys vaahtoa, kun juot sen.
pelkkä paisuttelu ei tarkoita, että olut olisi sinulle täysin huonoa. Kukaan ei sano, että se on terveysruokaa, mutta tässä on 10 täysin laillista lääketieteellistä syytä, miksi sinun pitäisi juoda enemmän olutta.