loinen on kasvi tai eläin, joka ruokkii toinen elävä organismi, joka tunnetaan isäntä, tarjoamatta mitään hyötyä vastineeksi.
vaikka jotkut loiset eivät aiheuta ilmeisiä akuutteja oireita, monet niistä voivat aiheuttaa vakavaa haittaa pitkällä aikavälillä.
loisinfektiot ihmisillä ovat suuri terveysongelma monissa trooppisissa maissa. Monet niistä tarttuvat saastuneeseen juomaveteen tai väärin kypsennettyyn ruokaan, kuten raakaan kalaan.,
tämän riskin voi kuitenkin minimoida ostamalla raakaa kalaa luotettavilta ravintoloilta tai toimittajilta, jotka ovat käsitelleet ja valmistaneet sen asianmukaisesti.
Alla on yleiskatsaus joitakin tärkeimpiä loistaudit sairauksia, jotka voivat tarttua ihmisiin jälkeen syö raakaa tai huonosti kypsennettyä kalaa.
Maksa valaan Pyrstö
Maksan valaan pyrstö ovat perheen loistaudit flatworms, joka aiheuttaa sairaus, joka tunnetaan nimellä opisthorchiasis.
infektiot ovat yleisimpiä Aasian, Afrikan, Etelä-Amerikan ja Itä-Euroopan trooppisilla alueilla (1).,
tutkijat arvioivat, että maailmanlaajuisesti noin 17 miljoonaa ihmistä, eniten Kaakkois-Aasiassa, kärsii opisthorkiaasista.
aikuisten maksahampaat asuvat tartunnan saaneiden ihmisten ja muiden nisäkkäiden maksoissa, joissa ne syövät verta. Ne voivat aiheuttaa suurentuneen maksan, sappitiehyiden tulehduksen, sappirakon tulehduksen, sappikivet ja maksasyövän (2).
opisthorchiaasin pääsyy näyttää olevan raa ’ an tai väärin kypsennetyn kalan nauttiminen. Pesemättömillä käsillä ja likaisilla ruoanvalmistuspinnoilla ja keittiövälineillä on myös merkitystä (3, 4).,
Heisimato
Kala heisimato lähetetään ihmisiä, jotka syövät raakaa tai huonosti kypsennettyä makean veden kalaa tai meren kala, joka kutee makeanveden jokia. Tähän kuuluu lohi.
ne ovat suurin loinen, jonka tiedetään tarttuvan ihmisiin ja jonka pituus on jopa 15 metriä. Tutkijat arvioivat, että jopa 20 miljoonaa ihmistä voi saada tartunnan maailmanlaajuisesti (5, 6).
vaikka kalojen heisimadot eivät usein aiheuta oireita, ne saattavat aiheuttaa difyllobothriasiksikin kutsutun sairauden.,
oireita diphyllobothriasis ovat yleensä lieviä ja ovat väsymys, vatsavaivat, ripuli tai ummetus (7).
Heisimadot saattavat myös varastaa isännän suolesta huomattavia määriä ravinteita, erityisesti B12-vitamiinia. Tämä voi osaltaan vaikuttaa B12-vitamiinin vähyyteen tai puutokseen (8).
Sukkulamadot
loiset sukkulamadot voivat aiheuttaa anisakiaasi-nimisen taudin. Madot elävät merikaloissa tai meressä osan elämästään viettävissä kaloissa, kuten lohissa.,
Infektiot ovat yleisimpiä alueilla, joissa kala on usein syödään raakana tai kevyesti marinoitua tai suolatut, myös Skandinaviassa, Japanissa, Alankomaissa ja Etelä-Amerikassa.
toisin kuin monet muut kalaperäiset loiset, Anisakis-sukkulamadot eivät voi elää ihmisillä kovin pitkään.
he yrittävät kaivautua suolen seinään, jossa he juuttuvat ja lopulta kuolevat. Tämä voi aiheuttaa vaikean immuunireaktion, joka johtaa tulehdukseen, vatsakipuun ja oksenteluun (9, 10).
Anisakiaasi voi aiheuttaa myös immuunireaktioita, vaikka madot olisivat jo kuolleet kalan syödessä (11).,
toinen loisten sukkulamatojen suku voi aiheuttaa gnathostomiaasi-nimisen taudin (12).
Nämä madot löytyy raakaa tai huonosti kypsennettyä kalaa, siipikarjaa ja sammakoita Kaakkois-Aasiassa, latinalaisessa Amerikassa, Intiassa ja Etelä-Afrikassa. Tartunta on kuitenkin harvinainen Aasian ulkopuolella.
tärkeimmät oireet ovat vatsakipu, oksentelu, ruokahaluttomuus ja kuume. Joissakin tapauksissa, se voi aiheuttaa ihovaurioita, ihottumaa, kutinaa ja turvotusta (13).
Riippuen siitä, missä isännän kehon loisten toukat vaeltavat, infektio voi aiheuttaa vakavia ongelmia eri elimiin.,
Yhteenveto:
Säännöllisesti syö raakaa kalaa, lisää riskiä loisinfektiot. Monet kalaperäiset loiset voivat elää ihmisillä, vaikka suurin osa niistä on harvinaisia tai vain tropiikissa.