omena

omena on yksi täydellisimmistä ja terveimmistä hedelmistä, jotka tunnetaan hiilihydraatti -, kuitu -, vitamiini-ja kaliumpitoisuudestaan ja joita suositellaan erittäin paljon kaikenikäisille. Englantilainen aforismi sanoo, että”päivittäinen omena pitää lääkärin etäällä”.

omena on omenapuun hedelmä (Pyrus malus L.,), Puu Rosaceae perhe, johon kuuluvat myös muut hedelmät, kuten persikka, aprikoosi, luumu ja kirsikka, muutamia esimerkkejä. Vaikka omenan tarkkaa alkuperää ei tiedetä, sen uskotaan tulevan useiden luonnonvaraisten eurooppalaisten ja aasialaisten omenapuiden risteyksestä. Voidaan taata, että ihminen on muinaisista ajoista lähtien oppinut viljelemään omenapuuta ja että se on tällä hetkellä yksi maailman laajimmista hedelmäpuista.,

saapui uudelle mantereelle vuonna kuudennentoista vuosisadan käsissä espanjan valloittajat, jossa sen viljely levisi, ja vuosisataa myöhemmin, alkaen Ibero-Amerikka, omenapuu saavutti Pohjois-Amerikassa ja myöhemmin Pohjois-Afrikassa ja Australiassa. Maassamme arvellaan, että omenan ottivat käyttöön roomalaiset ja Arabit. Nykyään Espanja on yksi maailman johtavista apple-tuottajista.,

Apple tyypit

on olemassa yli tuhat lajikkeiden omenoita maailmanlaajuisesti. On omenoita kaikkia värejä ja jokaiseen makuun: punainen, keltainen, vihreä, rapea, makea, aromaattinen, hapan… Espanjan markkinoiden tunnetuimpia lajikkeita ovat:

• Golden delicious: amerikkalainen lajike hyvin viljelty ympäri maailmaa. Se on keskikokoinen tai suurikokoinen omena., Sen iho on kullankeltainen, joskus vaaleanpunaisilla alueilla, ja siinä on pieniä mustia pisteitä, joita kutsutaan lennikseiksi, jotka helpottavat hedelmän hengitystä. Sen malto on mehevää, hienoa, makeaa, aromaattista ja vähän hapanta. Se osoittautuu herkullinen raaka, tai leivontaan. Kypsyysasteestaan riippuen se on rapeaa tai hapanta tai päinvastoin makeaa ja pehmeää lihaa. Sitä on markkinoilla syyskuusta seuraavan vuoden elokuun loppuun.
• Granny Smith: Australian variety, erottuu voimakkaasta vihreästä väristään joillakin valkoisilla pisteillä., Sen malto on valkoista, hyvin rapeaa ja mehevää, hieman hapokasta. Se on Myöhäislajike, jota korjataan loka-marraskuussa ja sitä tavataan seuraavan vuoden toukokuuhun asti.
• Reineta gris Kanadasta: se on ranskan erilaisia suuri koko ja litteä muoto. Sen iho on paksu, ruosteinen keltainen tai kultainen-harmaa-valkoinen ja sellu -, kerma-valkoinen, on mehukas, aromaattinen, makea hieman hapan kohta. Se löytyy marketeista marras-maaliskuussa., Espanjassa reineta del Bierzo-omenalla on ollut alkuperänimitys jo vuosia.
• Punainen Starking: se on yksi tunnetuimmista lajikkeista. Alun perin Yhdysvalloista kotoisin oleva se on mutaatio Red Delicious-lajikkeesta. Sillä on kirkkaan punainen iho, jossa on punaisia ja vihertäviä raitoja, sekä kellertävä ja rapea valkoinen massa, jolla on makea maku, erittäin pehmeä. Sitä tavataan markkinoilla syyskuusta kesäkuuhun.,
• Royal Gala: kotoisin Uudesta-Seelannista, tämä Lajike on iho punainen ja oranssi raitoja vihertävä keltainen tausta. Sen malto on valkoista, raikasta ja johdonmukaista, hyvin aromaattista ja mehukasta. Sitä kerätään ELO-joulukuun vaihteesta.

Apple ravinteita,

vuodesta ravitsemuksellinen näkökulmasta, Apple on erittäin kattava hedelmiä., Sen vähäkalorinen saanti (keskimääräinen omena sisältää noin 80 kcal) yhdistetään sen rikkauteen tietyissä ravintoaineissa:

• vesi. 85% sen koostumuksesta on vettä, joten se osoittautuu erittäin virkistäväksi ja kosteuttavaksi hedelmäksi.
• hiilihydraatit. Pääasiassa fruktoosin ja vähäisemmässä määrin glukoosin ja sakkaroosin muodossa, jotka imeytyvät helposti elimistöön.
• proteiini ja rasva. Pieninä määrinä, merkityksettömänä suhteessa sen sisältöön muissa ravintoaineissa.,
• vitamiinit. Se sisältää pieniä määriä E-vitamiinia tai tokoferolia ja C-vitamiinia, antioksidanttista vaikutusta. C-vitamiinipitoisuus vaihtelee lajikkeen mukaan, sillä reinetat sisältävät eniten C-vitamiinia (11 mg), seuraavaksi eniten Granny Smith (7,3 mg), kultainen (5 mg) ja punaiset lajikkeet (3,6 mg). Toisaalta mukana on myös B-ryhmän vitamiineja, jotka suosivat hermotoimintoja.
• mineraalit., Se korostaa läsnäolo kalium, joka on tarpeen lähetyksen ja sukupolven hermoimpulssien ja lihasten toimintaa, ja joka samaan aikaan, suosii munuaisten toiminta. Se sisältää myös pieniä määriä sinkkiä, mangaania, rikkiä, fluori, jodi, boori tai seleeniä, joka on tärkeä rooli prosessit tapahtuvat solussa.
• kuitu. Omenassa on runsaasti kuitua, on arvioitu, että omena tarjoaa noin 3 grammaa kuitua., Tämä kuitu ei ole vain ihossasi, vaan myös sellussa, ja se koostuu pääasiassa selluloosasta ja pektiinistä, jotka vaikuttavat kiinnostavasti suoliston kauttakulun sääntelyyn. Nämä kuidut edistävät tehokkaasti laiskan suolen toimintaa ja auttavat torjumaan ripulia.
• lisäksi, Apple on runsaasti flavonoideja, kuten kversetiiniä, jolla on antioksidanttisia ominaisuuksia, ja tanniinit, supistava ja anti-inflammatorinen kapasiteetti, sekä orgaanisia happoja, kuten omenahappo ja viinihappo.,

Omenaterveyden ominaisuudet

ihanteellinen välipalaksi, aamupäiväksi tai iltapäiväksi, omena on terveellisempi hedelmä, joka tunnetaan ja sellaisena yksi suositeltavimmista sisällyttää ruokavalioon., Luonnolliset korjaustoimenpiteet, jotka periytyvät sukupolvelta toiselle, täyttävät sen ihanteellisena keuhko-olosuhteissa, sekoitettuna lusikalliseen hunajaa yskän leikkaamiseen, ikenien suuhygieniaan, jos kyseessä on fyysinen ja henkinen sammuminen, kihdin tapauksessa erinomaisena diabeteslääkkeenä… Miten omenat auttavat meitä?:

levottomuuden lepyttämiseksi. Kun et voi keskittyä, koska sinulla on tyhjään vatsaan, on suositeltavaa ottaa Omena, koska se tarjoaa vain 50 Kcal per 100 grammaa., Näin vältetään muita enemmän kalorien elintarvikkeita, kuten sipsejä, leivonnaisia, suklaata tai herkkuja, ja se on epäterveellistä, koska muun muassa, ne tarjoavat enemmän kaloreita, joka on varastoida rasvaa.

luonnon hammastahnana. Omenan kuiduilla (sekä ihon että massan vaaleanpunaisilla osilla) yhdistettynä pureskelun voimaan on suussa olevien ruokajäämien laahaava ja puhdistava vaikutus sekä kumien vahvistaminen. Koska se on aromaattinen hedelmä, se toimii myös pahanhajuisen hengityksen torjumiseksi.,

taistelussa kolesterolia. Omena sisältää kuitua, pektiiniä, joka sopii ruokavalion mukana nautittavan kolesterolin vähentämiseen. Se vetää sitä ennen kuin se imeytyy elimistöön. Se on täydellinen hedelmä täydentämään liha-tai munaruokaa. Myös sen kuitu puhdistuu paastossa, koska se vähentää sappikolesterolia.

muistin parantamiseksi. Omena tarjoaa meille B1-ja B6-vitamiineja, jotka estävät henkistä uupumusta ja vahvistavat muistia., Se on myös fosforin lähde, aivojen fosfolipideissä esiintyvä mineraali, kalium ja natrium, välttämätön hermojen johtumiselle.

vahvistaa hiuksia ja kynsiä. Apple tarjoaa rautaa, joka on välttämätön vahvoille hiuksille ja kynsille. Se sisältää myös pantoteenihappoa tai B5-vitamiinia, joka on hiusten uusiutumisen imartelija.

lihavuutta vastaan., Tuoreita hedelmiä, mehuja tai joitakin vähäkalorinen koko jyvä cookie pitäisi olla täydentää ruokaa, joka satiates liiallinen ruokahalu nuoria, muutaman kilokaloria ne tarjoavat, jos emme halua heitä kävelemään kohti ylipaino ja lihavuus. Kaikki tämä tietenkin täydentyi jonkin lajin harjoittamisella säännöllisesti.

vahvikkeena puolustukselle. C-vitamiini sisältyvät Apple stimuloi immuunijärjestelmän soluja, vahvistaa puolustuskykyä ja estää meitä vilustuminen ja flunssa.,

liittolaisena verenvuotoa vastaan. Sen C-vitamiini vahvistaa seinät verisuonten ja auttaa haavojen paranemista, edistää kollageenin. Se estää myös spontaanin verenvuodon nenästä ja ikenistä.

vastalääkkeenä hajoamiselle. Omena on hedelmä, jonka fruktoosipitoisuus on suurin., Tämä sokeri on monosakkaridi, joka on yksinkertainen molekyyli välittömästi käyttää elin, joka vie meidät pois lasku glukoosi veressä, välttäen tyypillinen väsymys ja huimaus, joka voi esiintyä välillä yhden aterian ja vielä.

kasvun tukea. Omena on kalsiumin ja fosforin lähde, välttämätön luun mineraalisuolojen muodostumisessa. Se tarjoaa myös C-vitamiinia, joka osallistuu luun Matriisiaineen muodostumiseen., Lisäksi B-ryhmän vitamiinit ovat välttämättömiä lihasten kasvulle ja kehitykselle. Kaikkeen tähän on hyvä ottaa omenoita, kun on kasvukausi.

lisää lihaskapasiteettia. B1-vitamiini tai tiamiini ehkäisee lihasväsymystä, kun taas B2-vitamiini auttaa saamaan energiaa ja B6-vitamiini puuttuu lihasmassaa muodostaviin proteiineihin.

levätäksesi silmäsi., Kun silmät kuivuvat, koska huonosti tuuletetuissa paikoissa, koska lämmityksen, koska tietokoneen käyttö tai yksinkertaisesti siksi, että me piilolinssejä pitkään, omenat tarjota vettä, jossa B2-vitamiinia, joka kosteuttaa niitä ja parantaa mekanismi visio. Apple on tarkoitettu erityisesti piilolinssien käyttöön.

aknea vastaan. Aknen välttämiseksi on välttämätöntä olla sammutettu ja puhdistettu iho; tässä mielessä omena on hyvä veden lähde (85%). Samoin se, ettei se sisällä rasvaa tai puhdistettuja sokereita, ei edistä sitä.,

isotonisena juomana. Organismin soluissa on oltava riittävä nesteytys, koska ihmiskeho koostuu 70% vedestä. Munuaiset suodattavat päivittäin 2,5 litraa vettä, joka on täydennettävä 1,5 litralla puhdasta vettä ja toinen lisää ruoasta. Omena on vettä 85% ja kuljettaa liuennut vitamiineja, mineraaleja ja sokereita, ja siksi tämä hedelmä sammuttaa janon ja ylläpitää vedenkorkeus kaikki solut organismin. Lisäksi se on helppo kuljettaa ja voidaan ottaa milloin tahansa päivästä.,

suoliston säädin. Omena sisältää sen massa aineita nimeltään pektiini, joka tehokkaasti säännellä suoliston kautta. Niiden kyky turvota vedellä, ne helpottavat peristaltiikkaa, ilman häiritsee imeytymistä kalsiumia, rautaa tai magnesiumia, mutta estää kulkua kolesterolia solujen suoliston pinnalle. Kun haluat käyttää ummetuksen välttämiseksi, sinun pitäisi syödä omena kuorineen. Sen sijaan ripulin välttämiseksi se kannattaa nauttia ilman kuorta,ja se kannattaa ottaa raastettuna.,

saastumisen ja tupakan haitallisia vaikutuksia vastaan. Saasteista ja tupakasta syntyvät höyryt hapettavat elimistön soluja. Omenan tarjoaman C-vitamiinin määrällä on antioksidanttivaikutus kudoksiin, mikä estää niiden ennenaikaisen vanhenemisen.