Niille, jotka etsivät ruokavalio alentaa kolesterolia, on vähemmän tyydyttynyttä rasvaa tai käyttämällä vain kasvissyöjä ainesosia löytää korvaamalla oliiviöljyä voita on helppo, terveellinen ja maukas vaihtoehto ruoanlaittoon ja leivontaan.
paistamiseen ja paistamiseen
paistamiseen ja paistamiseen ekstra-neitsytoliiviöljymme voi korvata voin suhteessa 1-1. Itse asiassa meidän sulatettu ja infusoitu extra virgin oliiviöljy, löydät monia uusia tapoja esitellä uusia makuja teidän ruokia.,
kokeile valkosipulioliiviöljyä sekoitettuna paistettuna tai munakokkelina tai korvaa voi EVOOLLA herkulliseksi leipäuintikokemukseksi. Lisää makua oliiviöljyyn lisäämällä joukkoon muutama tippa balsamiviinietikkaa ja joitakin italialaisia mausteita.
Leivonta oliiviöljyllä
Leivonta oliiviöljyllä voin sijasta on jatkunut vuosisatojen ajan, erityisesti Välimeren ruoanlaitossa.
kun paistat herkempiä makuja sisältäviä tuotteita, valitse pehmeämmästä, täyteläisemmästä oliiviöljystämme (kuten voimme EVOO) pippurisempien, pistävämpien valikoimien päälle., Tai jos haluat tarkoituksella lisätä jotain olemusta leipomiseesi, mahdollisuudet ovat rajattomat.
esimerkiksi potkaisemaan kuumuutta erässä maissileipää, kokeile korvata voi meidän Chipotle infusoidulla ekstra-neitsytoliiviöljyllä. Koko hedelmäinen veriappelsiini EVOO voi antaa ihanan hedelmäisen olemuksen erälle mokkapaloja, jotka tarjoavat hienovaraisen mutta havaittavissa olevan aavistuksen oranssia.,iv>
Pidä mielessä, korvaamalla oliiviöljyä voita välttämättä toimi reseptejä, jotka vaativat johdonmukaisuutta voita tai lyhentäminen – kuin kakku kuorrutus, joka on pidä huoneen lämpötilassa., Voin sijasta voidaan käyttää myös oliiviöljyn harjausta paistopannujen ja keksilevyjen valmistamiseen ennen taikinan tai taikinan lisäämistä.