Sushi, jos se todella on sushi voisi olla vaarallista terveydelle, kyselyn mukaan 68 Tonnikala sushi ravintoloita New Yorkissa ja Denver.
”pala tonnikalasushia voi olla uhanalainen laji, huijari tai terveysvaara. Kaikki kolme näistä tapauksista paljastui tässä tutkimuksessa”, kertovat tulokset PLoS One peer reviewed science-sivustolla julkaistusta tutkimuksesta. Se riittää hillitsemään jo harvinaista sushin syömistäni., 
terveysriski kala, joka löytyi ”escolar”, joka on kielletty Japanissa ja Italiassa. Yhdeksästä näytteestä viisi myytiin tutkimuksen mukaan” white tuna ” – muunnelmina, ja ne löytyivät escolarille.
Wikipedia kuvaa synkkä terveysvaikutuksia syöminen Escolar.
”ruoansulatuskanavan oireet, kutsutaan ”keriorrhea”, aiheuttanut nämä vaha esterit voivat sisältää rasvainen oranssi ripuli, vastuuvapauden, tai vuotoa peräsuolesta, että voi haistaa mineraaliöljyä., Purkaus voi tahrata vaatteet ja tapahtua varoittamatta 30 minuuttia 36 tuntia kalan nauttimisen jälkeen. Öljy-voi-allas peräsuolen ja aiheuttaa usein vaatii suoliston liikkeitä, koska sen voiteluaineen ominaisuuksia ja voidaan vahingossa päätetty kulkee kaasua. Oireita voi esiintyä yhden tai useamman päivän aikana. Muita oireita voivat olla vatsakrampit, löysät suolen liikkeet, ripuli, päänsärky, pahoinvointi ja oksentelu.”
Yuck!,
Riippuen siitä, missä olet maailmassa, escolar on ”petollisen” myydään walu, sea bass, keltaroussi ja turskaa kaikki yhteiset restautrant mereneläviä ruokia. Naiivisti, ainoa äyriäispetos, jota ajattelen, on luistimista leikatut tekokampasimpukat.
Kuten uhanalaisten lajien, tutkimuksessa todettiin, yhdeksäntoista näytteitä pohjoisen tonnikalaa tai ”kriittisesti” uhanalaisen sinievätonnikalan. Harhaanjohtaminen oli yleistä, tutkimuksessa todettiin. Miten onneton ravintolamesenaatti koskaan tietäisi, elleivät he saa yllä kuvattuja oireita? He eivät tekisi niin.,
näytteet kerättiin viime vuoden kesä-joulukuun välisenä aikana ja säilytettiin etanolissa. DNA oli poimittu näytteitä ja verrataan DNA-sekvenssit kahdeksan lajia ladata GenBank, National Institutes of Health on julkinen tietokanta DNA-sekvenssit.
Tämä ei ole ensimmäinen kerta sushi ja äyriäiset on tullut palo on mislabeled ravintoloissa. Kaksi jatko-opiskelijaa keräsi viime vuonna New Yorkissa 60 näytettä ja melko helposti DNA-testillä löytyi neljännes niistä väärin.
I am not big on Sushi., mutta Slashdotia koskevista 50 kommentista uusimpaan tutkimukseen on monia, joiden väitetään olevan. Sanoi efficionados keskittyä ero Sushia ja Sashimia, kun taas toiset vitsi räjähtävä gastronominen luonne Escolar. Suosikkini oli: ”sushin syöminen on melkein yhtä ällöttävää kuin raa’ an kalan syöminen!” Todellakin.
ja sen kanssa, Hyvää Kalkkunapäivää.
Seuraa minua Twitterissä.
tämä viesti julkaistiin alun perin Smartplanet.com