minulla oli joitakin jääneen perunamuusia jääkaapissa, joten ajattelin tehdä tätä herkullista leipää käyttää sitä. Tämä resepti tekee kaksi leipää ja käyttää 2 kupillista perunamuusia tuottamaan mukavia pörröisiä valkoisia leipiä.
Miten tehdä perunamuusia leipää:
Ensinnäkin anna aktivoida hiiva lämpimällä vedellä ja hyppysellinen sokeria. Sekoita joukkoon muusi, voi ja kiehuva vesi.,
käytin KitchenAid mikseri taikina koukku kiinnitys. Kun olet sisällyttänyt kaikki jauhot aseta se hitaasti vaivaa 5 minuuttia.
lisää Sitten taikina öljytty kulhoon, peitä pyyhkeellä ja jätä 30 minuuttia lämpimässä paikassa, kunnes se on noussut.
kerran jaettuna kahteen laitoin yhden öljyttyyn leipätölkkiin ja tein yhden vapaamuotoisen maustetun pippurilla & Me Whatevs Mum salt ja Italian ori blend., Jos sinulla ei ole näitä, ja haluat maku leipää voit lisätä joitakin kuivattuja yrttejä, mausteita tai suoloja.
Tämä muussattu peruna leipä on täydellinen kumppani minun helppo Hidas liesi kana keitto.
KLIKKAA TÄSTÄ syyttää TÄSTÄ POSTITSE LEIVONTA IDEOITA HALLITUKSEN PINTEREST JA TALLENTAA SEN MYÖHEMPÄÄ
TEKI TÄMÄN RESEPTIN?
Klikkaa alla olevia tähtiä ja Arvioi se!,
Ainekset
- ¼ kuppi lämmintä vettä
- 1 Rkl kuivahiivaa
- 1 kuppi kiehuvaa vettä
- 2 Rkl voita
- 2 Rkl sokeria
- 1 Rkl suolaa
- 2 kupillista perunamuusia
- 5 kupillista jauhoja
Käyttöohjeet
- Sekoita lämmin vesi ja hiiva pieneen kulhoon, lisää ripaus sokeria auttaa aktivoida hiiva sitten varattu 10 minuuttia.
- lisää seisomasekoittimen kulhoon kiehuva vesi, voi, sokeri ja suola, sekoita keskenään, kunnes voi on sulanut., Lisää perunamuusi ja sekoita haarukkaa, kunnes se on hajonnut.
- kaada hiivaseokseen ja lisää 3 kuppia jauhoja, aseta sekoitin matalaksi taikinakoukku kiinnitettynä. Vaivaa kunnes suurin osa jauhoista on yhdistetty, lisää kaksi kuppia jauhoja yksi kerrallaan.
- Vaivaa 5 minuuttia miedolla kunnes sinulla on sileä taikina, jos se on liian tahmea, lisää jauhoja ja jos se on liian kuiva ja alkaa crack lisätä vettä yksi ruokalusikallinen kerrallaan.
- poista taikina sekoituskulhosta ja muotoile palloksi, voitele kulho keittosumutteella tai voilla ja palauta taikina., Anna sen nousta peittyneenä lämpimässä paikassa 30 minuuttia.
- lyö kohonnutta taikinaa alas ja vaivaa muutaman kerran jauhotetulla pinnalla, halkaise taikina kahtia. Lisää taikina öljyttyyn leivinpaperiin tai jos haluat pyöreän leivän muodon palloksi ja laita se vuoratulle tarjottimelle.
- vetäytyi nousemaan uudelleen lämpimässä paikassa, kunnes koko lähes kaksinkertaistui. Jos keittiösi ei ole tarpeeksi lämmin, voit asettaa uunin alimpaan fanbake-asetukseen ( omani oli 40.c)kulhoon kiehuvaa vettä ja laita taikina sinne nousta.
- kun taikina on noussut, keitä se esilämmitetyssä uunissa 180.,C fanbake 45 minuuttia tai kunnes keitetty vaikka ja kultainen.
- Poista pellistä kypsennettynä ja anna jäähtyä paistotelineellä tai tarjoile lämpimänä voin kanssa.
teitkö tämän resepti?
Tag @vj_cooks on Instagram and hashtag it #vjcooks
THANK YOU SO MUCH FOR CHECKING OUT MY RECIPE.
seuraa mukana Facebook-sivullani.,v>
Saada Resepti
Hot cross bun Sally Lunn
Sitruuna ja Mustikka Leipä
