Miten muuttaa mieleisensä alkoholi maukkaiksi Pakastepikkeleiksi

Alkoholipikkelit ovat hyvä konsepti, mutta etanolin matalan jäätymispisteen ansiosta ei ole niin yksinkertaista kuin heittää viinaa jääpoppimuottiin ja heittää sitä pakastimeen. Mutta älä anna sen estää sinua tekemästä upeita pakasteita, tollo. Sinun tarvitsee vain kiinnittää huomiota ABV: hen.

Alla löydät yleisiä suuntaviivoja kanssa olutta, viiniä ja viinaa, sekä joitakin maukkaita reseptejä, että olen tehnyt juuri sinua varten. Kaikki mittaukset ovat” osissa ” eikä tilavuusyksiköissä, koska en tiedä mehujään homeiden määrää, ja se on vain helpompi skaalata tällä tavalla. (Ja tiedän, että haluat laajentaa.,)

Mutta Ensin, Jotkut Math

Saada alkoholisti ice pop, joka ei slush heti poista se muotista, olet menossa haluavat pyrkiä yleinen ABV 8%. Osa oluista jää tämän kynnyksen alle, joten voit vapaasti jäädyttää ne sellaisenaan, mutta sinun täytyy tehdä hieman matematiikkaa työskennellessäsi vahvempien asioiden kanssa. Onneksi se on hyvin helppoa matematiikkaa., Kemianluokassa opitun peruslaimennuskaavan avulla voimme nopeasti selvittää, kuinka paljon viinaa voimme lisätä mehujemme joukkoon:

missä ”C” tarkoittaa ”keskittymistä” ja ”V” tarkoittaa volyymiä.

koska tiedämme, mitä haluamme lopullisen keskittymisemme olevan, voimme vain kirjoittaa C2: lle ”8%”. Valitaan myös viimeinen 6 unssia mehujääksi, ja sanotaan, että yritämme tehdä popin Hendrickistä, jonka ABV on 44%., (Huomautus: on erittäin tärkeää, että pidät pitoisuuksien yksiköt yhdenmukaisina koko yhtälön ajan. Käytä joko prosentteja tai todisteita, ei molempia.) Joten nyt yhtälö näyttää tältä:

missä V1 edustaa sitä viinamäärää, jonka aiomme lisätä popiimme.

uudelleenjärjestely ratkaista v1: lle, saamme:

nyt ilmeisesti 1,1 unssia on vähän ärsyttävää mitata ulos, joten vain pyörähtää yhden unssin verran viinaa viiden unssin verran muuta nestettä., Isäsi jäätyy ihan hyvin ja siellä on giniä, mikä on hieno uutinen kaikkialla. Silti. Se riittää tältä päivältä. Tehdään viinajauhoja.

Beersicles

Jos olet työskennellyt imperial tyylejä (”imperial” vain tarkoittaa ”katso, kuinka paljon alkoholia pystyimme sopimaan tähän olutta!) useimmat oluet jäävät 8% ABV-rajan alle., Tämä tarkoittaa, että voisit heittää olutta muottiin ja kutsua sitä päiväksi, mutta se ei ole hauskaa. Kuumat kesäpäivät saavat minut aina himoitsemaan kirpeää, hedelmäistä soursia, joten tartuin pulloon uutta belgialaista Tort Lychee-olutta ja lähdin sieltä.

Hapan Kirsikka Olutta Ponnahtaa

Ainesosat:

• Tuoreet kirsikat, kuoppainen
• hyvä, kirpeä hapan olut, jonka ALKOHOLIPITOISUUS on enintään 8%

Ohjeet

Jos haluat olla fancy ja tehdä aika lookin’ ponnahtaa, viipaloi muutama kirsikat ja aseta viipaleet sivuun. (6-8 viipaletta on hyvä määrä yhdelle popille.,) Nappaa kourallinen kuoppaisia kirsikoita ja soseuta ne ruokaprosessorilla, tehosekoittimella tai sauvasekoittimella. Yhdistä 1-osainen kirsikkasose 4-osaiseen olueen ja sekoita yhdistelemällä, jolloin olut porisee ja asettuu aloilleen. Työnnä muutama kirsikkaviipale muotteihin ja kaada varovasti kirsikkaolutilanteeseesi. Aseta tikkuja ja jäädytä yön yli.,

Viini-O Pops

>

viinin alkoholipitoisuus vaihtelee pullosta toiseen, mutta yleensä nappaan yhden, jonka ABV on 13-15%, joten voin käyttää Puoliviinin superhelppoa suhdetta:puolet kaikesta muusta. Voit tietenkin ostaa viiniä korkeammalla ABV: llä, varmista vain, että käytät yllä olevaa laimennuslaskentaa sopivan suhteen selvittämiseen.,

Rosé tuntuu olevan kesän virallinen Viini, joten rosépopissa on paljon järkeä. Resepti alla yhdistyvät kuiva rosé makea elderflower juoda (käytin IKEAN keskittyä piiskaa yksi ylös) raikas ja flavorful mehujää, joka onnistuu tuntumaan erittäin hienostunut.,

Elderflower Rosé Ponnahtaa

Ainesosat:

• kuiva rosé, joiden ALKOHOLIPITOISUUS on enintään 15%
• IKEA elderflower juoda keskittyä

Ohjeet:

Valmistella elderflower juoda per ohjeita pullon ja sekoita yhtäläinen määrä rosé. Kaada seos pop muotit, aseta tikkuja, ja jäädyttää yön yli.,

nuole Viinaasi

suurin hyöty cocktailien jäädyttämisessä on se, että niitä voi kuluttaa allaslautasella maatessa murehtimatta niiden roiskumista pitkin rintaa. Alla olevassa reseptissä yhdistyvät kaikki kesäiset suosikkijuttuni: bff-gini, viileä kurkku sekä virkistävä minttu ja lime.,

Kurkku-mintun Gin Pops

ainekset:

• 1 osa giniä (käytän hendrickiä tuon kurkkutervehdyksen vuoksi)

5 osaa limeade 4 tuoretta minttulehteä

• tuoretta kurkkua, siementämättömänä ja tikuiksi viipaloituna

ohjeet:

heitä mintunlehdet lasiin, jossa on giniä ja mudle the heck ulos heistä. Siivilöi gini limeadiisi ja sekoita yhdistääksesi. Laita kurkkutikut alas muottiin vaakatasossa ja kaada Gin-limeade-seos varovasti muottiin. Jäädy yön yli.,

tietenkin, et ole rajoitettu minun reseptejä. Yllä olevan yhtälön avulla voit vapaasti lähteä tekemään pakastettuja alkoholiherkkuja mistä tahansa sopivaksi katsomastasi viinasta. Joten unelma iso ja tulla hulluksi, ja muista olla ottamatta sitä liian vakavasti. Joskus asiat eivät vain jäädy kunnolla, mutta ei se mitään. Sitten on alkoholisoitunut slushy, eikä alkoholisoitunut slushies ole mitään valittamista.

Claire Lowerin kuvat.,